前面说过，艾伦剧本主角之一的莫比，是个华裔商人，原名秋淮上，好美食美酒，在离开故国前，也是个家产颇丰的老饕。

　　身在国外，心里还眷念故国的草木，家里用的是故国厨子，地窖里藏得是故国美酒，甚至时节到了，只要有机会，就带着孙子亲手酿酒，教秋归念诗。

　　后来，还给孙子取名秋归，意思一目了然。可惜因为身体原因，他已经无法亲自回到故国。

　　当然，这些只存在于主人公秋归的记忆中，故事的开头，就是秋归休学，带着爷爷的骨灰回国，行走在爷爷朝思暮想的大街小巷，和美食结缘，最终理解了爷爷的苦心。

　　因此，取景场地分别在英国和华国，就要那种原汁原味，英国华丽的庄园和华国充满烟火气的小巷子，形成鲜明的对比，唯一不变的是对故国的追思和对美食的热爱。

　　当然，这是一部定义为美食的电影，显而易见，美食才是影片的主题。

　　江迟玥带着两个小助理，悄咪咪的前往英国进组拍戏。

　　这天，刚拍完一场存在于秋归记忆中的，爷爷秋淮上带着他在酒窖里，对着许许多多的，码得整整齐齐的酒坛子讲述每一种酒的故事的戏。

　　小婷叽叽喳喳的送上一杯热水，神神秘秘的说：“江哥，咱们导演家是不是有矿啊？我听人说，这座豪华庄园是导演朋友家的，借给咱们拍戏，这才能给咱们收拾出客房，让咱们住这里呢！”

　　江迟玥一身西服，头发半垂露出明亮的眼睛，是一幅典型的学生打扮。

　　喝口水点头，有点好笑的问小婷：“前几天不是还嚷嚷要用翻译器吗？这就能互相分享八卦了？”

　　小婷笑嘻嘻的，下巴一扬：“江哥你可别小看人，我可是很厉害的！”

　　这点江迟玥承认，去了一次摩纳哥，人小婷就发现自己在国际通用语言上的缺陷，回去就报了班努力补习，效果不明。

　　这次出来，受环境影响，刚开始几天还能看出来不习惯，不过很快就调整情绪，口语能力飞速提升，这都能和别人的小助理聊上艾伦的八卦了。

　　江迟玥提点她：“知道艾伦导演姓什么吗？”

　　小婷：“罗斯？”

　　“嗯。”

　　“难道是我知道的那个罗斯？”

　　“嗯。”

　　“真的是出了许多世界级艺术家的罗斯家族的罗斯？”

　　“如果没有第二个罗斯的话。”

　　小婷激动地捏着手机，双眼放光：“天啦，我怎么这么厉害！竟然和这么牛逼的人物在一个剧组！他家人会不会来探班？会不会有大艺术家来？到时候我们可以合照的吧？”

　　江迟玥摇头叹息，往休息区走。

　　还是让小婷脑子清醒一下吧。

　　小帅过来和江迟玥低声说话，语气里不无激动：“江哥，国内传回消息，飞花奖即将开始，你凭借《暖色》提名最佳新人和最佳男配，同时这剧还提名最佳女主，优秀连续剧，优秀编剧，优秀剪辑，优秀摄像。最近风头很盛，周哥打电话来，根据你上半年的表现，这两个奖项比较稳，你知道有这回事就行。”

　　华国电视剧飞花奖创办于上世纪末，每年举办一届，原名“全国优秀电视剧奖”，为电视类的“政府奖”，是对上一年（或两年度）电视剧思想艺术成就的一次检阅和评判。是国内创办时间最早，历史最悠久的电视奖项。

　　具有一定的权威性，奖项含金量高，行业内普遍认可，虽说艺术没有唯一性，没获奖的不一定不好，但不可否认获奖作品的优秀。

　　江迟玥看他欲言又止，懒洋洋的问：“还有事？”

　　小帅一咬牙，视死如归的说：“周哥吩咐了，让你安分点，别在搞事情，这段时间很敏感，就是你不搞事情，都有人逮着机会黑你，你明白的。”

　　江迟玥又一次感觉周珂对他有很深的误解，很真诚的向小帅提问：“我搞事？”

　　小帅闭着眼睛，违心摇头：“没有。”

　　搞不搞事，当事人心里没有一点儿逼数，他这没人权还要在人家手底下干活的小助理，就不参合了。

　　江迟玥若有所思的继续往前走，导演艾伦神秘兮兮的喊他：“江，过来谈论一下接下来的剧情。”

　　江迟玥无语的抽动嘴角，真心很累，讲真，他们这是一部美食治愈片，核心自然是美食，剧组经常会拍到秋归一大家子人吃饭的场景，都是非常讲究的华国菜。

　　秋家老爷子是广东人，因此秋家的饭桌上最常出现的就是广州菜，众所周知，粤菜即广东菜，是华国传统八大菜系之一。

　　发源于岭南。由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成，三种风味各具特色。在世界各地粤菜与法国大餐齐名，由于广东海外华侨数量占全国六成，因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。（注1）

　　艾伦是个导演，也是个艺术家，有罗斯家族为了艺术不把钱当钱的祖传性格，这次剧组也同样享受了他对表演要求龟毛的同时，品尝到了无数的经典粤菜。

　　尤其现在花的还是冯家的钱，艾伦用起来更加没有心理压力。

　　江迟玥在剧组众人鼓励和期待的眼神中到了艾伦眼前，艾伦用研究高深艺术的口吻开口：“江，你觉得接下来这一场，管家要为家里的主人准备哪道菜比较好？”

　　江迟玥面无表情：“剧本不是写了吗？一个烧腊麻皮乳猪，一个广府菜石斛清汤堂涮辽参，凤梨生炒骨，一个小吃布拉蒸肠粉。”

　　本来不需要记住这些的，被剧组人烦的不行，江迟玥都背下来了。

　　刚开始，因为在别人的主场，加上剧组工作人员和演员，大部分是艾伦的老班底，有些排外，表现得不明显但若有似无的忽视不可避免。

　　还没等小江哥发挥万人迷魅力呢，艾伦先迫不及待的来了一场关于美食的戏，这场戏中，江迟玥饰演的秋归，带同学来家里做客，在爷爷的建议下，请同学品尝了地道的华国美食。

　　同学的味蕾有没有被收服不知道，反正剧组的工作人员，莫名其妙的就被收服了，后来大家听说其中一个大厨，就是江迟玥从华国带来的，从那儿以后对江迟玥的态度就更好了。

　　现在大家都有经验了，每次导演一喊江迟玥去说话，去探讨剧本，就是马上要有美食吃了呢！于是众人看向角落里两人的目光，就更热烈了。

　　艾伦舔舔嘴唇，眨眨眼，非常单纯的说：“我觉得还可以加一个顺德公焖鱼身，虾酱牛油煎鲜鲍片，柚子皮烧鹅。”

　　说罢还非常期待的看向江迟玥，似乎在等待江迟玥的认同。

　　江迟玥觉得脑壳疼。

　　遇上这种在拍摄细节上吹毛求疵的就算了，为了一口吃的，甚至能在艺术上稍微让步，或者不要脸的，就更可怕了。

　　“我觉得不怎么样”，江迟玥莫得感情的说，“如果预算够，而且厨师同意一次性做这么多大菜的话。”

　　艾伦挺着啤酒肚朝江迟玥露出一个羞涩的笑，江迟玥忍不住搓一把胳膊上的鸡皮疙瘩：“有话好好说，别再用这种眼神看我，怪吓人的！”

　　艾伦肯开心的向江迟玥表示：“我问过厨师了，他说他领的是你们公司的工资，在这里你是他领导，只听你的！江，你能不能去和他说说，我们可以额外给他加工资的鸭！”

　　说到这里，就不得不提一句，这位厨师是为了拍这部片子，周珂不知道走了什么门路，从一家正宗粤菜馆借出来的，整部剧的粤菜，都由这位大厨和他的小弟子们完成，可谓是这部片子的灵魂人物，属于万万少不了的那挂。

　　江迟玥刚想说：“从开机到现在，只有五个美食镜头，但你已经给人家厨师加过十三次工资了，好意思吗？”

　　话没出口，回头一瞧，包括自家两个助理在内，呼啦啦几十号人，眼神都亮晶晶的瞅着这边，表达的意思很明显——想吃！

　　得了，江迟玥冷着脸和厨师商量加工资的事去了。

　　艾伦导演和剧组人员再一次获得胜利，在江迟玥身后欢呼起来。

　　小婷小碎步跑起来跟上江迟玥的脚步，笑眯眯的讨好江迟玥：“江哥，你真是太好了！大家都可喜欢你了！还有还有，庄园管家说，他特意请了两个华夏厨子，想让人跟着咱们的厨师学学，你看成么？”

　　“这个不应该和厨师去商量吗？”

　　小婷乐滋滋的：“管家说了，他已经接触过厨师了，但厨师也说了，他和咱们是签了合同的，所以要经过咱们同意。”

　　江迟玥能怎么办？他总觉得这次答应艾伦的请求，从一开始就画风不对，上到一个为了口吃的，跟着艾瑞克打飞的，贷款在满华夏跑的导演，中到各种为了美食，都提不起精神对他搞人种歧视的剧组工作人员，下到掌控剧组要脉的厨师和这座庄园里的管家，一个个都奇奇怪怪，心思好像全部都放在吃上。但显然现在后悔已经晚了，只能硬着头皮上。

　　“在不影响剧组工作的前提下，让他们自己协调吧！”

　　小婷欢呼一声，跳着跑开了：“我这就告诉管家去，管家说了，等那两人学会了，以后每天都能吃到好吃的。”

　　江迟玥累觉不爱，挥挥手：“你开心就好。”

　　作者有话要说：　　广东菜知识来源于百度百科