西戎开战很突然， 对肃城糖业的影响，是李洵先前没有考虑到的。

　　毕竟去年只有五百亩地的耕种面积，生产出来的糖完全不够经销商分， 在预订阶段就已经售出了所有的产量，制糖作坊除了冬季生产的那几个月， 后面没有原料也几乎是都是停工的。所以即使后来嘉佑帝下令封锁肃城的商贸，也没对糖业产生任何影响。

　　今年却是整个肃城，有接近十万亩的土地， 都在夏收后选择了种植甜菜。如今面临的销售压力完全是天壤之别。

　　若不能为这些糖打开一条销路， 肃城的糖业发展，很可能就此夭折。

　　“郡王，糖厂还要继续制糖吗?甜菜最多保存到夏天， 若不制糖， 到了夏天很可能会腐坏发芽。”

　　“可要是继续制糖， 那么多工人要发工钱，柴火石灰等耗费也不低。”

　　廖泽田苦恼地道。

　　李洵想了想， 问：

　　“糖能保存多久?”

　　这方面廖泽田倒是进行过探索， 回答道：

　　“和甜菜一样，也只能放到夏天去。夏天太热，霜糖会化，影响品相。黄糖到了夏天虽然会化， 待天气没那么热了，却又能重新凝结， 倒是不影响食用， 可黄糖价格本就低廉……”

　　李洵记得后世虽然食用白砂糖一般标注只有一两年的保质期， 但国家糖库却是七八年才更换一次库存。这足以证明， 只要避免了夏季的高温， 尽量密封，糖是能放很久的。

　　“制糖厂不能停工，照原计划正常制糖。工人工钱和其余材料的耗费，你继续到郡王府支应便是。”

　　又让廖泽田拿一桶糖做个试验，在生火的房间里模拟夏季高温，然后把糖桶周围放上冰块，看是否能保证白糖不融化。

　　若是能，今年冬天，便拨一些人去尽量多修些冰窖，用于以后的夏季成品糖保存。

　　另外，如今在制糖的时候，可以在最后一道工序上做些改变，直接熬制成更大块的的冰糖，而不是磨成更细小颗粒的霜糖。

　　糖块更大，相对也会更容易保存。

　　不过，这都只是治标不治本的办法。

　　如今最要紧的，还是得为肃城糖打开销路。

　　打发走廖泽田，李洵看着墙上的舆图找销路。

　　西边和北边，以目前的形势都不用想了。

　　东边基本上都是边城，若通过刘渊那边想想办法，货物倒是能流通，但终究人太少，又贫瘠，购买力非常有限。

　　最终还是得落到南边。

　　大启六七千万人口，如此广阔的市场，就算是他打通一切障碍，得到北边沙国以及西边波斯，大秦等地的市场，也赶不上一个大启。

　　但嘉佑帝因为对他的厌恶防备，下定决心要封锁肃城的商路，这才失去了这个广袤的市场。

　　他不想打自己人，那就只能任其封锁。

　　以往是影响不大，也就听之任之，可如今已经关系到了肃城的经济支柱产业，便必须要想想别的办法了。

　　……其实如果事情的发展真如他推测的那样，那便不需要动用刀兵，只需要上一封折子便能解决。

　　但形势究竟如何，还需要再等待观望一段时间。

　　*

　　看着京城往东几百里的，由北向南那长长的海岸线，李洵不由叹了口气。

　　若他的领地在海边，造船出海一切便迎刃而解。