见他们俩问，金龙局长就说了缘由。

　　袁天罡早年夜观天象，知道武则天将来要当皇帝，但天机又不可泄露，就设计了这个大宴，预示武则天日后二十四年的酒肉光景。每道菜汤汤水水，即是暗指武则天水到渠成;干干稀稀，是喻指武则天二十四年的干系(稀)。

　　“洛阳水席”的菜序是前八品(冷盘)、四镇桌、八大件、四扫尾，共二十四道菜，这正应了武则天从永隆元年总揽朝政，到神龙元年病逝洛阳上阳宫的二十四年。

　　所谓的“水席”有两个含义：一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更新。

　　“还有这样的说法?”许诺期盼了起来：“那肯定是要尝一尝了。”

　　“其实当年的袁天罡，让人做了水席吃，也没什么好吃的，除了汤汤水水的就没别的啦。”金龙局长很是不以为然。

　　黑龙局长倒是中肯：“其实那个时候物资并不丰富，烹饪技巧也没有这么多，能有这么些菜品，已经不错了。”

　　“你吃过?”小胖子扭头就问，十分直白。

　　“吃过，跟金龙大人去吃的，吃完就走了。”黑龙局长道：“其实味道也就一般，还没吃饱。”

　　“你要是吃饱了，那袁天罡还不得倾家荡产啊?”小胖子被他这话给逗乐了：“你那肚子……?”

　　龙的肚子要想填饱，除非去深海里大吃一顿。

　　陆地上吃一顿饱的，那得多少吃的东西啊?

　　“菜来啦!”徐少阳冒了出来，亲自充当传菜的人，吆喝的特别卖力气。

　　水席其实就是流水席的样子，只不过上的菜的确是不错，冷盘热菜，汤汤水水的一共二十四道，不过没有撤下去的时候，因为古时候没有那么大的桌子，大家吃饭也不可能站起来夹菜，那有点不礼貌。