谭玉无语。

　　她第一次看到顾客如此没“尊严”，咳咳。

　　偏偏，这顾客没有当顾客的自觉，这伙计也没有当伙计的自觉。

　　只见那伙计眼睛一翻：“我又没聋，怎么会听不见？听见了！一碗面嘛！”

　　“是一碗牛肉面，呵呵。”

　　那客人赔笑着补充。

　　那伙计又一翻眼：“什么面还不都一样！我知道是牛肉面，但你那么点钱，还准备吃到什么真牛肉么？无非都是些肉末子。哪种肉都一样。”

　　“呵呵，可我还是喜欢牛肉末子的味道些。”

　　客人继续赔笑。

　　那伙计仍是翻眼不屑：“有什么区别？都是些剩肉渣子。你也知道我们这生意不好，都是剩的。”

　　“……”

　　身为老板，谭玉差点抽过去。

　　好吧，她也不知是不是该夸这伙计老实。

　　都是剩肉渣子……

　　都是剩的……

　　呵呵。

　　好。

　　很好。

　　谭玉咬牙切齿，内心只有反反复复一句话：开了他，开了他，开了他，开了他……

　　而那客人是个没底线的，被这么说，仍是不介意，反而只是呵呵笑了笑：“还是牛肉面，牛肉面。”

　　那伙计偏又朝里间固执地喊：“一碗面！”

　　“……”

　　谭玉风中凌乱。

　　揉太阳穴揉得飞快。

　　就这么着，一碗面终于煮了出来。

　　那伙计难得起身，过去端了面来，却是没有托盘，只用手端着，黑乎乎的大手指都插到面里了。

　　这还不算。

　　到了客人面前，他更是重重往人桌上一丢：“面来了！烫死我了！”

　　说着，自去擦手。

　　徒留那一桌被震散溢出的汤水。

　　无人清理。

　　那客人似乎早已习惯，也不介意桌子腌臜，直接从筷子筒拿了筷子，把碗拖过来，操起就吃。

　　吃了几口，还咂咂嘴，不无遗憾：“可惜不是牛肉面。”

　　“……”

　　谭玉差点当场栽倒。

　　她真是服了。

　　人家喊了那么多遍，说了那么多话，结果还是没有吃到想吃的牛肉面。

　　而接下来，更是挑战她耐性的时刻——

　　一位客人进来，说要吃面，再加碗面汤。

　　那伙计就翻了个白眼：“面里不是有汤嘛，还要啥面汤？喝那么多水也不怕尿炕！”

　　另一位客人进来，除了面，还想点盘小菜。

　　那伙计又是一翻眼：“吃啥小菜啊？有那俩钱穷得瑟的！面里有面有汤有菜，还不够你吃的？我看你也别点菜了，将就着吃吧，那点钱留着当老婆本。都多大了，还没娶上老婆，难道你打算打一辈子光棍？丢不丢人。再说，我们家也没什么新鲜菜，都是剩的，有啥好吃的。”

　　“………………”

　　谭玉彻底风中凌乱。

　　换掉！换掉！一定要换掉！

　　谭玉终于知道这家店为什么天天入不敷出了。

　　正在这时，一个中年大叔邋里邋遢地回来了。

　　还用沾满油污的脏黑口袋，装了些东西，扔到谭玉面前：“掌柜的，街上没什么菜了，还贵得很！我就只在附近买了点烂菜叶，人家要扔了的，特别便宜！”

　　“……”

　　谭玉又是一口气上不来。

　　看着那黑乎乎的脏袋子里滚出几颗烂白菜，谭玉有种心梗的感觉。

　　所以，这就是她的饭店么？

　　她深吸一口气。

　　再深吸一口气。

　　再再深吸一口气。

　　……

　　等到吃饭的客人都走了，谭玉才猛然咆哮：“开会！！！”

　　“立刻！马上！开会！！”

　　谭玉狂吼。

　　扯得嗓子生疼。

　　咳咳。

　　真是气人了。

　　好容易把所有的人都安安静静聚到一起，谭玉开始发表讲话。

　　——天知道她有多排斥这种场面。

　　现在却要反过来自己主持这种场面。

　　造孽哦。

　　被逼上梁山的谭玉，还是努力拿出当家掌柜的架势，首先扫视台下。

　　力求让自己的眼神不怒自威。

　　她以前旁听过身为总裁的老婆开会，貌似就是这种画风。

　　然而，她错了。

　　眼神不怒而威的前提是——别人看你的眼神。

　　可现在，大家压根就不看她。

　　看都不看，你眼神再凶，也是白搭。

　　谭玉揉了揉自己瞪疼的眼睛，无比委屈。

　　吸吸鼻子，她拍了拍桌子：“听我说！”

　　刚才还嘻嘻哈哈的几个人，终于重新望向谭玉，涣散的眼神稍微凝聚了些。

　　算是……勉强在听讲吧。

　　谭玉强撑着场面，轻咳一声：“咳！关于我们饭店的未来，我觉得有必要跟大家好好谈谈。”

　　台下三人巴巴望着她，没有表示。

　　半听半不听的样子。

　　谭玉真的有种抓心挠肝的感觉。

　　她再度深呼吸，才算平复了情绪，没让自己当场爆掉。

　　等情绪平稳后，她才再度开口，神色肃然：“你们也知道，现在的情况很明朗，就是我们饭店入不敷出。翻译成人话，就是，这家店养不起你们了！”

　　三人仍是眼巴巴望着她，并没有什么觉悟。

　　谭玉无语：“我的意思是，你们就要失业了！我马上就要辞退你们！”

　　这下，他们的脸上终于有了波澜。

　　失业？

　　辞退？

　　或许，“失业”他们听不懂，但“辞退”，他们是听得懂的。

　　瞬间，三人的脸垮了下来。

　　平淡无波的表情，化为焦急与激动：

　　“掌柜的你啥意思？”

　　“你不能辞退我们啊！”

　　“就是，你怎么能辞退我们呢？起码我是不能辞退的。我是跟着仙逝的老爷太太的。你不能因为老爷太太不在，就这么对我啊。你这叫没良心！我当初可是抱过你的。这店能做到现在，也有我的功劳！”