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第56章 火锅店来啦

乱山平野 17739字 2022-12-14

  突如其来的钦差把江舟给整懵了。

  他一个老老实实最多做做生意的人,钦差没事找他做什么?

  略微呆愣了一下,他想了想之前的事情,忽然有了点头绪——莫不是水泥的事儿有结果了吧?

  来不及细想,他赶忙收拾了换了件衣服去了府衙。

  到的时候柳员外也在,看他的神情很复杂,但也只是复杂了一下,过了一会儿就平静了,为他做介绍:“这是钦差卓彦大人。”

  江舟还没说话,卓彦就迎了上来:“小兄弟好久不见。”

  他一身的灰泥尘土,蓬头垢面,和江舟初见他时特别在意形象不同,那时候的他连鞋子都是干净的,至于这会儿——他那鞋子都半趿拉着,像是跑掉了鞋又匆匆穿上,但是来不及提起来就继续了的样子。

  江舟见到他的时候就知道是水泥的事儿有了着落,因此态度十分不错,施礼道:“大人。”

  卓彦摸了摸胡须,有点儿感叹:“从你那里得了那一袋水泥我便马不停蹄地赶回去了,路上还下了暴雨,差点那袋水泥就没了,幸好老天保佑。”

  “大人怎么如此急迫?”江舟失笑。

  “这是丰民利国的大事,自然不能怠慢疏忽的。”

  柳员外看着他们俩熟稔交谈,愣了一下,半晌问:“原来大人和他是旧相识?”

  卓邦点头:“我也正为此事而来。”

  他从袖管里掏出来一叠明黄的绢布:“江舟接旨。”

  江舟眨了眨眼——他不知道怎么接啊?像穿越者看过的电视里那样吗?

  幸好有柳城风在,江舟学着他双手摊开跪趴在了地上。

  圣旨很长,念了好长一大串,江舟大约听懂了,意思就是他生产出来了水泥,皇上觉得很欣慰,决定赏赐他,水泥可以自行投入生产,但是有个要求就是这些水泥如果到了朝廷必要的时候,必须先供给朝廷——朝廷给钱。

  就比如现在,虽然他们已经拿到了一袋水泥,但是因为不知道具体的方子,人家研究不出来,所以也生产不出来,可是皇帝觉得这是个好东西,他想先用上一部分。

  卓邦悄悄给他透露:“说是太子要大婚了,准备重修东宫,倒不至于用水泥建房子,但是皇上准备把迎亲的那一条路都修成水泥的。”

  一来是为了展示一下朝廷获得的最新技术,二就是为了纯显摆对太子的宠爱,不过卓邦觉得江舟听不懂,便没说。

  江舟其实也不太在乎,他只是个小平民小百姓,上面神仙打架也不在乎,他目前只关心自己能不能吃得饱穿的暖,能不能让小一和温言过的好。

  因此,他的注意点全放在了后面的赏赐上。

  一水儿金子银子绸子缎子——十分合他的心意,他要开火锅店,这会儿缺的不就是钱吗!

  这赏赐简直送到了江舟的心坎坎上!忍不住想热泪盈眶了!

  卓邦摸了摸胡子,笑的很是和蔼:“原先皇上还准备送些什么东海珍珠的,我替你给拒了,料想你也不爱那些玩意儿,还是这样的值钱东西好,是不是?”

  江舟长揖:“多谢老大人。”

  卓邦眯眯眼睛:“不谢不谢,我有个儿子,比你还小上几岁,镇日里胡玩瞎闹的,若是能和你学上那么一星半点便好了,也不至于让我操心。”

  提起自己那个儿子,卓邦简直猛叹口气,原先那小子追鸡撵狗就算了,最近天天呆在家里不动弹,他都以为他出什么毛病了,结果一问是不想念书。

  气的卓邦差点追着他打上三天两夜。

  于是此刻他看江舟的表情简直要多慈祥就有多慈祥,仿佛在看十分得意的后辈:“另外还有一个消息,我如今升任了这一州的督查,你以后若是有什么事儿,尽可来找我。”

  他这一路的差事办的都不错,又靠着进献水泥的功劳成功跳了一级,可以说是升官发财两得意了,自然对这个帮了自己的后辈十分喜欢。

  来之前他托人查了他的事儿,自然知道江舟和柳家的恩怨,所以才会故意当着柳城风的话这么说,有警示的意思。

  有个督查罩着,江舟自然开心:“多谢大人。”

  他喜滋滋地带着一堆奖赏回去,路上碰到熟人。小城镇里头一有个风吹草动人人都知道了,那人估计也听说了钦差找他的事儿,这会儿见他大包小包的有些好奇:“江大,这是什么情况啊?”

  江舟笑:“也不是什么大事儿,指不定明日你就知道了,钦差来宣圣旨了,说是奖赏水泥的。”

  “水泥?”

  江舟最近造房子弄得轰轰烈烈的,一大堆的人都围过去,自然也知道他发明了个水泥,不少人看风向呢,结果这会儿居然就有圣旨下来了!

  他们这城镇里的人一辈子也不出去,见过的最大的官儿也就柳员外,还不一定见得着,这回有了个圣旨,简直把人吓了一跳。

  其实江舟没有炫耀的意思,但是转头一想,这不是最好的宣传水泥的渠道吗?有圣旨打底,难道还怕没人买?

  除此以外,他接了圣旨,就是个活招牌,不论是江家食肆,还是卢江楼火锅店,都会迎来更加火爆的人气!

  因此有人问他也不吝分享这个消息,甚至在心里暗暗想着,最好这消息能越传越广才好!

  事实上,消息传的确实很快。

  在江舟回家吃饭的那段时间里,已经陆陆续续有一堆人过来打探消息了。

  最先到的是卢大郎、鲁大娘、鲁项西这一波人,他们是听见钦差找江舟的时候就已经出发过来了,到的时候江舟还没回来,便坐着等,都有些担忧。

  温言在门口张望了好久,实在是坐不住,生怕是出了什么事儿,他还以为是柳林那事还有什么后续呢。

  他心里着急,别人再如何慌也只能安慰他了。

  一群人焦急地等,就见江舟喜气洋洋回来了。

  再把事情一说,有点头脑的眼睛都亮了——实在是大喜事!

  卢大郎想的更多,听他说自己已经将消息散播出去以后就明白了他的意思,出了个主意:“往后咱们火锅店开起来以后,若是火红起来,难免会碍着别人的眼,不如干脆请个香案贡在店里?是震慑也是一份吸引人的心思。”

  所有人都觉得这主意不错。

  鲁项西道:“可是若是有窃贼了可怎么办?这圣旨若是丢了,我们只怕赔不起。”

  何止赔不起,简直要人命。

  江舟摸了摸鼻子:“这事再说吧,咱们先把火锅店筹备起来,趁着这股热劲儿,先把店开起来才好。”

  这句话说的在理,先把开店的准备做好再说。

  他们准备的过程中,外头的消息迅速传遍了整个镇上,十里八乡都知道了,小河村里头,有人接圣旨了!

  有那好事的人便去打听了江舟,才晓得,原来这人曾经有段时间混球的很,只是后来突然间就清醒了,先是鸡蛋糕,完事了又忽然不卖了,改成了关东煮,两样都赚钱不说,后来又开起来了江家食肆,如今接了圣旨,听说接下来要开什么火锅店呢!

  火锅是什么,他们没听过,但能和锅搭边的,多半也是吃的,那些个羡慕的、馋嘴的、好奇的,都在等着火锅店的开业。

  至于那圣旨里头说的水泥,他们也听人说了,是好东西,能造房子,比他们现在修的都漂亮,主要是结实,见了江舟的房子都有点心动,于是就被科普了,镇上已经开了一家水泥厂,要水泥的得提前预约,排单子都快到入秋了,得赶紧!

  镇上掀起了轰轰烈烈的修房子的热潮,更多的人拥向了江家食肆,让本来生意就不错的小铺子更进一步爆红——后来江舟想了想,这大概就是穿越者记忆中的那什么,网红店?

  在万众瞩目的时候,江舟的火锅店,开业了。

  比起小食肆,这样一个占地面积更大,空间更广,名头更大的店,显然更加吸睛一些。

  尤其在江舟有意无意的宣传之中,几乎人人都知道了这样一个新奇的,从未有人见过的店。

  开业当天,一整条街都挤满了。

  江舟特意邀请了卓邦过来震场子,主持剪彩。

  大红的鞭炮噼里啪啦地响,红色的炮纸飘得到处都是,特意请来的舞狮队舞了大半个时辰,有了皇帝赞助的江舟一点都没吝啬,把场面搞的热热闹闹的,吸引了这一大群没什么娱乐活动的人。

  开业头一天,火锅店搞活动,除锅底以外,菜品八九折,吸引了不少人进去。

  甫一进去,一群人就感觉到了不一样。

  木雕花的窗棱,半镂空的屏风把大堂隔成了两半,还来不及细看,一股热风混着莫名的香气席卷而来,身上的冷意顿时被驱散了。

  上来一个跑堂的就把人迎了进去,口中问着:“您几位?”

  “两位。”

  “得了,两位里面请!”

  年轻利索的跑堂拿了菜单把人迎进去,等人坐下了收拾了碗筷,询问:“吃什么您看着点,这有炭笔,照着划就是了,若是不认字您说一声,我给您报菜名!”

  正巧这人就是个不大认字的,于是跑堂便朝同伴招招手,示意他送上了茶水和小点。

  “哟,这是江家食肆的水煮花生啊?”这人眼尖,立马认出来了。

  跑堂的就笑:“好眼力劲儿,这是免费送的,您尝尝。”

  前些日子食肆那边的花生供应停了,有些好那口的还有些不适应,谁知道就送这儿来了。况且花生虽不值钱,却也能填肚子,这一听免费送,立马就觉得心里舒坦。

  这人捻了一粒花生米仔细剥着花生衣,边听跑堂介绍:“这锅底好几种,烧鸡公、油爆虾、大骨头……你要哪种?”

  “这大骨头里面,都有些什么?”

  跑堂的机灵道:“里头一共三根大骨头,都是挑的最新鲜的大腿骨,有肉有骨髓,既能吃肉,还能吸骨髓,配菜是木耳和新笋,您要是嫌不够,还能自己点菜,都在菜单后头呢。”

  这人于是点了个大骨头的,又加了两样小菜。

  锅底上的很快,出乎意料的快,不过十分钟,跑堂就端了锅底上来了,以这位客人的速度也只够看见门口一波一波地进人,楼下坐不上了就往上头带,等他吃了一半的时候就看着外头又排起队了。

  又过一会儿,旁边有吃的快的结账走人,他眼看着跑堂的迅速提了个空盆水桶把那一桌收拾了,锅碗瓢盆都收回后面,抹布把桌面擦的干干净净不带一点油腥,重新摆上碗筷以后就立刻由人又带了一桌进来。

  动作迅速,翻桌速度也快。

  有人细心估算了一下,就这一天下来,楼上楼下至少能有近百桌的生意。

  这赚钱能力实在让人眼红。

  门关久了,空气里头便充斥着浓烈的火锅的味道,把最初刚进来那会儿的一点儿香气都盖住了。一个镇上多数是认识的,有那认识的隔桌敬个酒,一片热热闹闹的气氛。

  点了大骨头的客人吃完跟着去结账,才发现原来这店里头四个角都点了炭盆,不过也就四个,怕吃了太热,他仔细看了自己的账单,虽不认识字,但看着也大差不离,于是付了钱,刚抬头就吓了一跳——正对他的,顶上头那里嵌了个透明的盒子,里头摆了明黄的圣旨。

  他敬畏地看了一眼,麻溜出去了,心里想着,难怪刚看见有两个地痞无赖都没啥动静,原来是不敢闹事啊。

  ……

  到了晚上歇了店打了烊,送走了最后一桌客人以后,江舟把人聚集在一起,开了个会。

  店里加上江舟和卢大郎,他们一共十五个人,两个厨子,三个厨娘,两个坐班轮换的掌柜兼跑堂,另外四个纯跑堂,和洗碗的夫妇。

  江舟和卢大郎商定了,每隔三天开一次总结会议,今天算是例外。

  头一天因为不确定人数,他们一共进货了四十只鸡,二十斤河虾,以及三十根大骨头,结果临了不够用,还是卢大郎回去准备的。

  江舟大概计算过了,今天一天进账足足有快十两银子,刨去七七八八成本也有五两银子。

  一时高兴,准备晚上关了门庆祝一下,不过庆祝归庆祝,该叮嘱的还是要说:“之前给你们交代的那些都记住了吗?”

  “记住了!”

  江舟转向洗碗宰鸡的那对夫妇:“你们是住这儿最近的,钥匙就给你们一把,每天早上来了先开门,开了门把那些锅碗瓢盆洗一遍,热水都烧上,鸡汤的锅也坐上,知道不?”

  两人点头应了。

  江舟又跟两个掌柜说话:“你们俩一人一个班次,早上的,和晚上的,七天轮一次,早上来了以后记着他们都迟到没有,一定要考勤,每好早上送货的来了记得签收,一定得签单子,若是缺了什么我得问你们的。”

  “您放心。”

  “两位大厨子,你们每天早上来了得对单子,看看货的数量对不对,厨房的那些个东西都是给你们管的,缺什么要什么坏了什么都给我打申请,另外还得做一顿早饭,所有人都在店里吃饭,知道吗?”

  这话说的,所有人眼睛都亮了,江舟这火锅店的待遇本来就好,赚的钱比别人多,他们也是心甘情愿地忙,谁知道还能在店里吃饭。

  有人就问:“这吃饭,是一天三顿么?”

  江舟含笑:“是,早中晚都包,下午等空下来吃了饭放你们一个半时辰的假,晚上继续,不过这一个半时辰,这里得留一个值班的跑堂和厨子,怎么排班你们自己商量着办。”

  后半句是对着跑堂的说的:“除了这些以外,你们每天早上来了,都收拾一下店里,垃圾都扫了拖了,酱碟提前备好,茶水壶打好,知道吗?”

  这几个跑堂都憨厚,又是年轻人,很有活力,异口同声道:“知道了!”

  “好了,没事了,准备吃饭去吧!”

  晚上的菜是大厨子许昌亲手做的,大包厢里坐了满满一桌,正中央是满满的一锅鸡,一共两只都煮进去了,另外还有几样小菜,等人齐了就开动了。

  这几个做工的何曾吃过这样的“工作餐”,他们今天忙了一整天,光闻着那味儿了,馋虫早就勾起来了,都预备等结了工钱怎么也要吃一顿呢,结果掌柜的心善,居然把这个给他们当饭!

  一群人捧着碗埋头吃,吃的满嘴流油都舍不得放下,大呼过瘾。

  他们这群人有几个回去说起,倒是让邻居羡慕不已——工钱高不说,还有这样的好伙食,若是有机会,他们也想去呢!

  江舟也不是一直呆在店里的,他忙着对账。

  虽说聘的那两个掌柜的本就是会算账的,可他终究有些不信任,结束了自己还要对一遍账,对完帐还要抄一份给卢大郎。

  和平常一样,温言给他泡好了水,催他去泡脚:“先暖暖身子再来。”

  江舟皱眉:“先等会,马上算完了。”

  他把烛火拨亮了一些。

  温言摁住了他的手:“别闹,你去泡脚,我来帮你算。”

  江舟便笑了:“我怕你看不懂我写的东西。”

  他自己头一遍算的时候为了速度快一点,用的是穿越者的那种阿拉伯数字算的,等算完了再重新誊抄一份,温言没学过,自然看不懂。

  温言看着纸上在他看来乱七八糟的字沉默了一下:“这是什么?”

  江舟把脚放进热水盆里,挨着温言给他讲解:“这个叫阿拉伯数字,很简单的……”

  烛火惺忪,把俩人的影子拉的很长映在墙上,亲亲密密,好似一个人。

  作者有话要说:  感谢在2020-02-19 23:32:12~2020-02-20 21:57:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

  感谢投出地雷的小天使:猹猹 14个;晚上不吃糖、临大钥、魚尾、咪咪 1个;

  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

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