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第一章 我开煎饼摊的,能卖你生煎果子(1/2)

肉肉喵 4076字 2022-12-05

 低端的食材,往往需要采用最花里胡哨的烹饪方法。

 忙碌了一整晚的徐师傅,迎来了他的第一位顾客。

 一位俊俏的都市白领。

 “老板,来一套煎饼果子。”

 “好嘞,您稍等。”

 徐若笑整理了一下衣领,拎起大勺,在面糊桶里狠狠的挖一记,倾倒在面前烧的滚烫的饼铛上面。

 空掉的大勺往桶里一扔,右手将竹蜻蜓握在手里,缓缓推拿,将白面涂抹均匀,慢慢摊成圆饼形状。

 徐师傅的动作一气呵成,白领妹子李泽妍都看呆了。

 “师傅,饼破了”。

 李泽妍伸手,指着圆饼,由于涂抹不均匀而出现的两个破洞肉眼可见。

 “没事,我给你补补。”

 徐若笑丝毫不慌,又捞了一小勺白面出来,填补在空洞上。

 估摸着火候到了,徐若笑放下竹蜻蜓,换成小铲,开始翻动饼子。

 “师傅,饼又破了,你是不是没刷油啊。”

 面对白领的质疑,徐师傅拿铲的手一抖,打了个哈哈。

 “没事,虽然卖相不是很好看,但味道绝对是杠杠的。”

 费了好大的功夫,才将微糊的煎饼翻了个面,徐若笑用闲置的左手擦了擦汗,伸手触碰调料。

 “大妹子,要番茄的还是辣酱啊。”

 “要番茄酱。”

 看着徐师傅认真的挤番茄酱,李泽妍有点懵。

 “师傅,我蛋呢?”

 “啥蛋,鸡蛋啊?你瞧我这记性。”

 徐若笑拍了拍脑袋,转身拿出一个鸡蛋,用铲子敲开,倒在煎饼上。

 “师傅,有蛋壳。”

 “没事,我给你挑出来。”

 “师傅,这鸡蛋还没熟,你就急着放薄脆了啊。”

 “大妹子,怎么说话呢,我开煎饼摊的,能卖你生煎果子?”

 李泽妍看着眼前由于放了太多薄脆,合不上的煎饼,不经意的开口道。

 “师傅,你是做什么工作的?”

 “啊?”

 徐若笑一愣,赶紧回答道。

 “我卖煎饼果子的啊,这不明摆着吗?”

 “哦,师傅,这煎饼果子多少钱?”

 “六块,还是五块,算了,就收你四块。”

 徐若笑眼神飘忽不定,不好意思看着眼前的白领,余光已经飘到了对面楼上。

 刚刚那个窗口是不是有人在往下看?

 李泽妍接过切得歪歪扭扭还带点夹生的发糊果子,无奈的开口。

 “师傅,我问你个事啊。”

 “啥事啊?”

 “吃了便衣做的煎饼果子拉肚子了,可以去派出所索赔吗?”

 “别,别瞎说奥,美女,请你不要妨碍.......”

 徐若笑倒吸一口凉气,硬生生把公务两个字吞了下去。

 面对李泽妍揶揄的眼神,他开始不自觉的紧张起来。

 额间的细汗滴落在手臂的鸡皮疙瘩上,耳麦里队长的声音逐渐模糊,他现在只能听到某人的心跳,越跳越大声。

 上一次这么紧张还是三个月前,他伸手接住了他爹的盒子,然后不顾他妈的反对,接过了他爹的饭碗,加入了这个光荣的职业。

 而这次,是他经过短暂培训后参加的第一个任务。

 经群众举报,莲花街十八号楼在进行违法活动,他作为一名便衣,将扮演一个煎饼师傅,暗中收集嫌疑人的犯罪证据。

 在徐若笑入职第一天,他才意识到一个问题。

 他吃过猪肉,但没见过猪跑。

 他吃过十来年的煎饼果子,但做出来完全不是那样子。

 换句话说,他可能要暴露了。

 暴露就意味着打草惊蛇,盯梢任务宣告失败。

 失败的代价,不是他所能承受的。

 徐若笑的手,死死攥紧了领口,不停的抖。

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