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第64章 鲍鱼干来是臭的

安静的九乔 9911字 2022-12-05

  宝钗既在, 现蒸好的黄芪野鸡崽儿也没有白白放着的道理。紫鹃她们动作很快, 立时就也给宝钗上了一副碗碟银箸。潇湘馆里一向熬着的粳米粥, 也放了一碗在宝钗面前。

  宝钗抬头瞅瞅柳眉,并不言语。

  柳眉只得尴尬地笑笑, 将贾琏回京, 捎带了些野味的事儿提了提,最后说:“因记挂着天气凉了,所以平儿姐姐特特给我娘带的话,做一道补养的菜式给林姑娘。林姑娘,您近来, 可好些了?”

  黛玉冲柳眉笑笑,点头道:“多谢你娘费心想着。”

  紫鹃见柳眉问, 也笑着回道:“托福,我们姑娘今年可算是好些了。以前每到这时候必犯嗽疾的,今年却只是略咳了咳。王太医来看也说是好多了,只说不必服药, 只要按前儿个眉儿说的法子, 每天早起熬一碗米油喝了就好。”

  宝钗听说是柳眉的方子, 精神一振, 便向紫鹃询问, 那“米油”到底是什么。同时她那一双妙目,也一直在柳眉身上打转。

  柳眉却只能尴尬地笑笑。她这个人就是这样,宝钗越是显出对她的看重,她便越想要退避三舍。

  “林姑娘, 宝姑娘,这道黄芪蒸鸡趁热吃最好。林姑娘可蘸这碗卤,宝姑娘不妨试试我亲手调的这碗汁儿。”

  宝钗知道些医理,一听说是黄芪与仔鸡一道蒸的,便点头,对黛玉说:“我是觉得以往你服的那些药里,人参肉桂这等热性儿的太多了。倒确实不如这’米油’,每天服一点子,能平肝健胃。等胃气无碍,饮食自然能养人。”

  这话说得有些道理,连柳眉听了,也在一旁点头。

  “只不过你身子犹嫌虚些,若是每天早上熬的那粥里,再加上一两燕窝,便更更加好。”宝钗望着黛玉,略微叹息。

  黛玉听说“燕窝”二字,便也抬头,冲紫鹃笑笑。

  紫鹃当即开口,对宝钗说:“这也是可巧。今儿早上琏二|奶奶那里也送了一包上等官燕过来。说是琏二爷去平安州公干,正见了一间生药材铺子在发卖,老板急着回南,所以里面多少上好的药材都便宜了三四成不止。琏二爷见了,想起我们姑娘平日里是吃这个的,就给捎了两大包过来。正好前儿个太太送的刚吃完,无巧不巧,今日就续上了。”

  柳眉在一旁听了,心里也想——这真的好巧!

  若是按原著书中所写,贾琏绝不像是个会如此关心黛玉的人。这样听起来,倒很像是凤姐的手笔,与此前平儿吩咐小厨房料理野鸡崽子给黛玉,原是一个意思。

  宝钗一听这话,忍不住大笑起来,指着黛玉道:“瞧你,每每还作’司马牛之叹’,你看看你,虽是独自一人在这里,老太太却将你放在心坎儿上疼着,还有个凤丫头,如此体贴,处处替你想着。不仅仅这些人,就连这个小丫头……”

  她说到这里,伸手指着柳眉。

  “……也处处为你着想,护着你。连这一碗黄芪蒸鸡煨出来的卤子,也尽给你留着。”宝钗一语戳破了柳眉的小私心。

  柳眉只得皱皱鼻子,笑着对宝钗赔不是,“宝姑娘,这真真不是我本意。给林姑娘的蘸卤里,有补身的黄芪;但若是您来用这道蒸野鸡崽儿,就怕补得过了。所以另外给您调了蘸汁儿……”

  不知为何,宝钗今日格外犀利,跟着笑道:“所以你早料到我今日会过来潇湘馆?”

  柳眉:呵呵……人生已经如此艰难,好些事儿,宝姑娘您又何必非要拆穿。

  宝钗笑问毕,不知为何,终于透出几分凄凉来,转脸望着黛玉,叹了一口气,说:“妹妹,你每每羡慕我有母亲兄弟,可你又何尝知道,我虽有个母亲,比你强些;然而那个哥哥……其实你我同病相怜。”

  紫鹃等人在一旁听着宝钗当着黛玉的面诉情,不免也有些感伤。紫鹃背过身去,取了黛玉的帕子,捏在手里备着。

  只有柳眉一人在犯尴尬癌。

  她总觉得宝钗这番话是对她所说的。

  其实柳眉对宝钗并无多少恶感,甚至有时候她也会钦佩宝钗,行事竟能如此圆滑,处处都能顾得周全,又肯体恤下情,有这么个领导,其实未必便不是一件好事。

  可她当初并没怎么多想,就拒绝了宝钗的offer,究其根本,不过是脾胃不对,始终觉得宝钗与自己,多了些隔阂吧!

  一时钗黛二人在潇湘馆花厅中闲聊。雪雁偷偷将柳眉叫了出去,指了两个大纸包给柳眉看。

  柳眉打开,见果然是上等官燕,虽然不是血燕,可也是上乘货色。柳眉捡了一块,掂了掂,又凑上去闻了闻,觉得没有问题,便指点雪雁如何泡发,如何清洗,和米一道煮起的火候等等。

  少时,紫鹃将钗黛两人用过的食器都收下来,冲柳眉使个赞叹的眼色。柳眉便知,定是她做的黄芪蒸仔鸡得了好评了。

  她也收拾收拾往外走,正赶上黛玉将宝钗送出来。

  “明儿就是琏二嫂子生辰,琏二哥哥也从平安州回来了。老太太发了话,大家又凑了份子,都准备着好生热闹热闹。只不过琏二嫂子眼下有身子,闹不得她。我估摸着不过大家聚在一起吃酒看戏便罢了。”宝钗一面说,一面往潇湘馆外头过来。

  “你若是身子好些,记得也一起来坐坐。一来琏二嫂子一直对你多有照顾,二来大家有几天没见到你,也都惦记着。”宝钗边走,边闲闲地与黛玉说道。

  黛玉一一听在耳中,点头笑道:“姐姐说的是。我早已好些了,明儿个是必来的。”

  一时宝钗离开,柳眉自向黛玉告辞。黛玉再度托她向柳母道谢,柳眉自然应下。

  她快步赶回小厨房,总觉小厨房里与她出去之时又有些不同。

  柳母正在与张材家的说话。柳眉听了一耳朵,大约是张材家的又在恭维柳母,只说府里老太太很赏识今儿小厨房递上去的两道菜——按照张大娘的话,那野鸡崽子汤,贾母是一般赏识;而那铁奁烧的野鸡肉和野鸡卷子,贾母则是非常赏识。

  好容易柳母将张材家的送走,脸上挂着笑,回头望着柳眉。

  柳眉很能理解:她那位娘做这野鸡肉的料理是用了心的,受人赏识,自然高兴,比得了赏赐还高兴。

  “娘,这些是什么?”柳眉这才有机会,指着桌子上堆着的一堆食材,“有一股子什么味道,怪怪的!是蛏干么?”

  柳母摇摇头,笑道:“沾边儿了。不是蛏干,是鲍鱼晒成的干呢!”

  柳眉看着母亲打开一只纸包,一股扑鼻的海腥味儿就此散了出来,其实也不是臭,只不好闻。柳眉夸张地堵着鼻子,笑道:“娘,这鲍鱼干果然是臭的。您是不是闻得太久了,已经闻不出来了?”

  柳母一怔,笑道:“说得是,我在这屋子里待得久,果然不觉得。”

  她又说:“眉儿别怕,一会儿娘将这些鲍鱼干全洗过泡过,和肉炖在一处,就不是这个味儿了。”

  柳眉自然知道,这些海产海货,在腌渍晒干之后确实腥味很重,不过只要料理得当,菜肴里却会带上特别的鲜味。

  “娘要炖肉呀!”柳眉十分自觉地吞了口口水,对柳母即将动手做的菜式充满了期待。

  “不是娘要炖肉。是你张婶儿……也不是,其实是外头的大厨房负责操持明儿个琏二|奶奶过生日的席面。请的人多,你张婶儿忙不过来,就喊我帮衬。”

  柳眉“哦”了一声。她知道贾母一声令下,众人凑份子给凤姐过生日,凑出了不少,所以明儿个应该会是个大摆筵席,什么贵吃什么的状态。

  “眉儿来给娘搭把手,娘要烧一整锅的热水。大厨房送来了好些南货,都是上等的,只不过都要一一事先发好。明儿娘到外头大厨房去帮个忙,你就在园子里歇着就好。”

  柳眉笑着应了句,“我又没事儿,陪着娘去帮忙就是”。说着,她拎着个铜壶就出去打水了。她一踏出小厨房,立时便觉好过多了,空气很清新,原本萦绕在鼻端那股子怪怪的味道就不见了。可她一转身回去,将打来的水倒进灶上的大锅里,那如影随形的味道就立即又围拢了上来。

  “鲍鱼之肆,果然是臭的。”柳眉感叹,很担心今天是不是得换过衣裳之后再回怡红院。

  “鲍鱼……鲍……”

  柳眉不觉想起了一件事,论理,这件事明儿才会发生——不,这事儿,难道明天还会发生么?

  明儿是凤姐的生辰,贾府众人凑了钱给她过生日,聚在荣府里吃席饮酒看戏。偏生这时候贾琏犯了老毛病,习惯性出轨,偏生凤姐因吃酒吃沉了回去换衣,就此撞破,凤姐撒泼大闹,而贾琏则持了剑要杀人,平儿被打,最后那个出轨对象鲍二家的自己上吊吊死了。

  原本柳眉已将书里写的这件事儿给忘在脑后了,只因见到鲍鱼,才想到鲍二家的,才顺着将此事想起来的。

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