精彩小说尽在智能火!

智能小说网分类书库 手机阅读 扫描二维码手机上阅读

智能小说网 > 古言 > 《美食修行者完整版》在线阅读 > 正文 第5章 黄金蛋炒饭(2/3)

第5章 黄金蛋炒饭(2/3)

肉肉喵 5649字 2022-12-04

 【宿主看见了那个装鸡蛋的篮子吗?别看那里面只有十来个鸡蛋,但是你每拿出来多少,篮子就会立马补充出来多少,还有那电饭锅里的饭也是一个道理!等等,等一下,小红,我要考虑一下!】

 林杨一边点了点头,一边也缓过了神,上前查看具体的食材和厨具情况。

 【宿主,这是智能小管家模拟出来的‘响水大米’,响水大米米粒青如玉、晶莹剔透,蒸煮时香味袭人,米饭口感绵软柔糯!饭粒晶莹透亮,饭味清香适口,冷饭也不回生!在清朝这可是御用大米!就是放在现在,也是极其珍贵的存在!】

 【训练空间里模拟出来的食材,虽然不能用来果腹,但是它们制作出的美食,味道就是真正的食物的味道!】

 【这是锦羽金鸡的鸡蛋,一只锦羽金鸡一年也就二十枚蛋的产量,而且这种鸡的饮食习惯十分挑剔,据统计,这种鸡吃掉每年的食物中有七成都是各类中药材,其中就包括有党参、甘草等等,所以这鸡蛋是可遇而不可求的顶级食材!】

 林杨拿起了一个鸡蛋,一听竟然是锦羽金鸡的鸡蛋,顿时吃惊不小!

 这不是牢底坐穿兽吗?

 牢底坐穿兽的蛋都敢吃,

 这系统刑啊!

 林杨拿着一颗浑圆的鸡蛋,和系统半开玩笑:

 “系统,这怎么会是‘可狱而不可囚’?这可是国家一级保护动物的蛋,你小子这是居心不良啊!想干什么?让我练顺手了好去偷蛋吗?”

 系统没接林杨的话,林杨也没有傻愣愣等它回复,把厨具都过了手找找感觉,也就开工整活了。

 第一步是把锅里冷饭打散,磕入鸡蛋与米饭搅匀!因为系统的黄金蛋炒饭,就真的是‘黄金蛋炒饭’!

 每一粒大米都要均匀地裹上蛋液,和神厨小福贵手里炒出来的那一种!

 所以只能是先把鸡蛋液与米饭混匀,然后在倒进锅里翻炒!否则先下锅鸡蛋液的话,既然鸡蛋液都凝固了,又怎么可能让粒粒米饭都通体金黄呢?

 把鸡蛋液搅拌好,林杨才在锅里倒下系统提供的特制葱油。

 这种葱油,系统又冷不丁冒出来介绍道:虽然并没有加多少其他的香料炸制,葱油芳香的层次感可能会差一些,但香葱味道却会翻上好几倍!用这种葱油,可以做到看不见葱花,黄金蛋炒饭里却依旧有淡淡的葱花香味!

 冷油加热,微微感受到热度,就可以下锅米饭!

 因为葱油已经是熟油,所以并不需要把油烧得太热,油锅太热,反而会让米粒上的鸡蛋液凝固得太快,如果搅拌不及时就不能形成颗颗米粒金黄的既视感!

 林杨以前都是先炒蛋,后炒饭,然后两者混合,这还是他第一次玩这种花样,所以他的每一步都很小心。

 “滋滋滋……”

 混合米饭一下锅,锅里顿时就发出了滋啦滋啦的声音,伴随着有一股浓郁浑厚的鸡蛋味儿升腾!

 ‘遭了,油有点儿少了!’

 闻见如此味道,林杨心里咯噔一跳!

 虽然他以前没试过这种做法,但现在鸡蛋液一下锅,就一丁点儿的葱油味儿都没有了,鸡蛋独自浓香馥郁,很明显这也是不行的!

 看来要出师不利啊!

 虽然知道八成这锅饭会废了,但林杨并没有立刻重头再来。

 他要完整过一遍流程,找到自己所有的不足之处才行!

 因为灶台里的火焰很小,所以林杨滑动起来混合米饭并没有多用力,勺子轻轻地在锅里搅拌,就像是那句歌词‘小船儿推开波浪’描述的一样。

 温柔,随性,不刻意。

 同时这画面也看起来丝滑无比,有些微微解压!

 ‘果然,还是不行啊!’

 林杨看着锅里的那些露出了白色肌肤的漏网之米,心里不禁有些失落。

 其实林杨以前也不是没试过这做法,他当时也是想看看能不能做到‘颗颗米粒都均匀地裹上蛋液’的效果,但实验了几百次都失败了后。

 强迫症患者林杨还是放弃了革新,做起了传统的蛋炒饭。

 虽说是传统的,林杨的蛋炒饭滋味也不差!

 虽然米粒没有裹上金黄,但林某人依旧能给每一粒米浸染上醇厚馥郁的蛋香!甚至还可以把鸡蛋炒成米粒大小,让金黄色的鸡蛋和淡黄色米粒均匀混合的同时,也能看起来泾渭分明!

 这可是他的拿手绝活之一!

 三分钟后,不出意外,这一锅炒饭很明显是废了!

 紧接着,林杨就见锅里的饭突然消失了,愣了愣后,林杨也没有一惊一乍地问系统这是怎么回事,重新拿出了俩鸡蛋,林杨也就打算继续整活。

 【宿主,请你把厨具洗干净!】

 “为什么要洗锅?我赶时间的好吗?”

 林杨微微蹙眉,手里搅拌鸡蛋的动作不停。

 林杨对于洗不洗锅,其实并没有什么严格的要求,只要是接下来还要炒一份蛋炒饭,那他就会不洗锅直接开工整活!

 【这是规矩!厨神怎么可以用不干净的厨具烹饪美食?!】

 虽然系统如此说,但林杨依旧没有洗锅的打算,拿起油杯就要往锅里倒油。

 然鹅……

章节 设置 书页

评论

上一章 | 章节 | 下一章

章节X

设置X

保存 取消