智能小说网 > 都市 > 《王府厨娘最新列表+番外》在线阅读 > 正文 第60章141
“我是那样的人吗?”
太子挑眉:“藏人家姑娘庚帖的又不是你了?”
“你——”宁王一愣,怒上心头,然后又冷静下来,这位是把他当儿子疼的兄长,“谁告诉你的?”
太子:“你要娶个孤女,孤总得清楚那孤女有何特别吧?”
“又是赵福个老东西!”宁王忍不住骂:“他再乱说别怪我把他赶出去。”
太子笑道:“孤问他他不敢不说。孤不问他也从未主动来找过孤。”顿了顿,“你听不懂人话的时候另说。”
宁王心说你才听不懂人话:“那择日就招生?”
太子颔首:“办房契的小吏知道这是东宫叫人买的,孤又没下禁令,指不定此时已经传扬出去。孤近日又叫人放出消息,皇家得了两种高产作物,他们看到学堂只会往利国利民这方面猜测,不会认为此乃你和孙蔷薇的主意。”
宁王心下大安:“臣弟回去就挑个吉日。对了,有锅灶吗?”
太子不知,又不是他亲自寻的:“磨刀不误砍柴工。”
宁王瞬间懂了。回到府里把房契给孙蔷薇,就叫赵福寻个吉日。
翌日,宁王前往刑部,赵福把挑好的日子给孙蔷薇送去。孙蔷薇请赵福写招生条件,不拘年龄大小但家财不得过百吊钱,不拘城里城外但只限女人。每次招生十人,为期两个月,十月初一开课。夫子乃罗敷。
赵福写到“罗敷”二字手抖了一下,不确定地问:“罗敷?化名?”
孙蔷薇点头:“秦氏有好女,自名为罗敷。”
“可是姑娘你姓孙。”赵福不懂跟罗敷有什么关系。
孙蔷薇笑道:“夫家姓秦不是吗?”
赵福恍然大悟,然后笑眯了眼:“爷见了一定很高兴。”
“你家王爷在民间名气大,你若写夫子孙氏,有心人稍稍一想就知道是我。那些小官小吏为了攀上皇家,还不得把他们八竿子打不着的亲戚找出来跟我学。”孙蔷薇说到此一顿,“再加一条,官宦人家和商人之女一概不收。”
赵福写出来,总觉得行文有些乱,又拿张纸润色一遍,然后呈给孙蔷薇。
孙蔷薇颔首:“多抄几份,一份送东西菜市口,几份贴到城外去。再找个识文断字的嬷嬷去学堂等着人来报名。你再使人帮我寻几个匠人。王爷说里面可能只有两口家常用的灶。我琢磨着案板菜刀也得买新的。”
赵福笑道:“这些你就别操心了。我去大厨房找个厨子,叫他带几个小子过去就行了。也省得您出出进进被有心人看去,回头只能教一群娇小姐。”
虽说招生条件写着不要官家女,万一招生的嬷嬷没看出来,人招进去了,孙蔷薇也不能再把人赶出去,“那此事就拜托你了。”
赵福笑呵呵道:“姑娘这样说就外道了。您用得着老奴是老奴的福气。姑娘此举在一些人看来或许是吃饱了撑的,可老奴最是知道,上有所好下必甚焉。他日传出姑娘办女子学堂,有心讨好太子和殿下的人都会支持姑娘。久而久之,说不能咱们也能看到大唐盛世万国来贺的景象。到那时老奴也能跟人说,当初这些事可都是老奴亲力亲为。”
孙蔷薇失笑:“那得多少年啊。”顿了顿,“您就不怕女子越来越厉害,再出个武则天啊?”
赵福:“武则天能上去,李治功不可没。当初不叫太子参政,反而并称二圣,这不就是叫武则天也当一回皇帝吗。”
孙蔷薇很是意外:“赵总管也看过史书?”
“以前在太子跟前伺候,太傅给太子殿下讲学的时候,杂家偷听到的。不过杂家可是光明正大偷听。”
孙蔷薇:“那此事我就不管了?”
“您有空还是想想教她们做什么,收多少束脩吧。毕竟只有两个月,每天只有两个时辰。”
孙蔷薇认为此言有理,随后前往小厨房集思广益。
鲍鱼燕窝花胶人参这些山珍海味都不合适。孙蔷薇教百姓,食材就得是便宜的。比如猪头猪脚猪下水,萝卜白菜和菠菜。铁锅不便宜,要考虑到有些人家不舍得买铁锅,就是有铁锅也不舍得天天炒菜,这样一来炖和蒸就比炒合适。其中酸甜口也不能过多,盖因糖比猪油还贵。
可这也不合适那也不妥,可以做的菜少之又少,菜单就不好拟了。
孙蔷薇如今是准王妃,管事大厨子不敢替她拿主意,就叫她自个定夺。孙蔷薇沉吟片刻,决定“炒溜炸烹爆,煎塌贴焖烧,扒煮酥烩涮,蒸酿氽炖熬,焗烤熏煸腌和醉,拔丝蜜汁煨和糟”每样来一个菜。
可新的问题又来了,醉虾醉蟹是南方吃法,北方厨子不懂。天气冷,寻常人家也弄不到虾和蟹,又该“醉”什么呢。
孙蔷薇庆幸她前世好学看过花雕酒醉鸡。宁王是北方胃,府里只有北方厨子,可宫里汇集了南北方名厨。孙蔷薇请管事厨子帮她拟菜单,她不擅长的就找宫里的厨子问问。趁着学堂那边装修她再练练。
管事大厨子一听找御厨,顿时放下心来。令小厨房的几个厨子也各自拟定一个菜单,回头挑出最合适的三十道菜。头一个月练习刀工的同时每天一道菜。第二个月了解食材习性产地的同时再复习一遍。
钱姑姑也在,听管事这样安排禁不住说:“妥了。”
孙蔷薇微微摇头:“还差一样,主食。”
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