软炸鲜蘑是把平菇撕开，裹上面糊下锅炸的，做法简单，但口感很好。外酥里嫩永远是炸货的第一需求，软炸鲜蘑外面是一层焦酥面壳，里面是还保存着汁水的平菇。

　　炸货的油腻跟平菇的鲜嫩结合，沾上芝麻盐和辣椒面，是时染喜欢的追剧小零食。

　　红薯丸子是时染用红薯泥团成的小球下油锅，出来的焦黄色的丸子，外酥里软，时染还挑了几个里面团上了一点芝士，这样炸好的红薯丸子掰开，中间的芝士拉丝。味道浓郁又不失红薯本身的甜糯。

　　王大娘有点不明白：“你不就是想招个人吗？那你直接跟冯大嫂定下来不就行了吗？犯得着还自己跑一趟。”

　　时染：“我要是问，冯大嫂肯定满口就答应了。但是……您也别怪我想得多，我这小本生意，招人不求多，但求安稳。”

　　王大娘了然，冯大嫂本人自然没什么，但论起她家里，确实不怎么安稳。

　　“那你直接不要她不就完了吗？”

　　时染也有点无奈：“这不是她干的还不错，我想着但凡她家里这边问题不大，我也不想频繁换人。”

　　别的不说，冯大嫂干活真的利索，那小龙虾处理的格外干净。算账也算的很快，腌肉什么的还能给时染搭把手，有些细节时染说过一次都不用说第二次。

　　时染觉得自己是个懒人，做生不如做熟。招人这种麻烦事，最好是一次解决。

　　俩人到了冯大嫂家，结果一进门就发现，家里居然只有冯大嫂一个人。

　　冯大嫂正在打扫屋子，看到时染和王大娘过来还很吃惊，赶紧把人让进屋。

　　时染进门打量了一下，冯大嫂家里的摆设不算精心，但是无一例外都很干净。桌椅板凳摆放的整整齐齐，家里的地面也是干净亮堂。

　　冯大嫂接过时染手里的小吃，有点不好意思：“我男人跟婆婆一块去旅游了，这几天不在家。”

　　她有点手足无措，心里害怕的很。

　　附近的邻居基本都不上门来，弄得她一时之间也不知道怎么招待。

　　王大娘：“他们旅游把你一个人放家里？”

　　冯大嫂理所当然道：“那我不是还得工作吗，我要是也去就花钱太多了。”

　　王大娘有点无语，冯大嫂还高兴的说道：“也是我在时染这边挣到了点钱，家里宽松多了。报了个双人团，价格也不贵。”

　　冯大嫂还沉浸在美好里：“而且我男人说了，他跟我婆婆出去旅游几天，我在家里也能轻松点，不用给他们俩做饭洗衣服了，也相当于给我放假了。”

　　王大娘、时染：……

　　时染这会儿越听越觉得不对劲，她怎么觉得这家人的作风……

　　有点像她之前网上看到的PUA？

　　冯大嫂或许是太久没有朋友，看到时染来自己家里，倾诉欲瞬间爆棚。

　　“你说我这辈子运气怎么就这么好，嫁了这么一户好人家。也就是我自己不争气……”

　　冯大嫂嘴上这样说着，心里也是这样想。

　　要不是娶了她，她男人何至于现在快四十了还没有个孩子。

　　时染看着眼前这个自卑的女人，她明明不差的。

　　但是偏偏现在唯唯诺诺到了极点。

　　王大娘的脾气上来了，忍不住就要上去说几句。时染拉了拉王大娘，示意让她不要说。

　　冯大嫂现在这样的状态，根本就听不进去话。

　　现在想想，为什么冯大嫂在这周围没什么朋友，也是肯定有人跟她说她家里人不对劲。

　　冯大嫂话里话外都是维护男人和婆婆，想当然也不会相信邻居和街坊的话，最后关系肯定是越处越僵。

　　时染略一思索就下定了决心。

　　“冯大嫂，我今天来是想跟你说下，我那边现在也把营业执照拿下来了，后面需要一个长期的杂工，不知道你愿不愿意？”

　　冯大嫂猛点头：“当然愿意！”

　　时染：“那行，我这个周末没有接宴会，你周日早上过来找我，我带你去做入职体检办健康证。”

　　冯大嫂赶紧点头，点到一半有点不好意思：“那……工资……”

　　时染：“还是你现在这个水平，然后五险一金，年终会有奖金，包中午和晚上两顿饭。”

　　这个条件算的上十分不错，冯大嫂高兴的很，一边道谢一边在心里算着自己的工资怎么分配，要给家里人买点什么东西。

　　告别了冯大嫂，一出门，王大娘就气呼呼的。

　　“你刚才拽我干嘛，就没见过这号糊涂人，我就应该把她骂醒。这家人哪里是什么好人家，尽把她当老黄牛使唤呢。早先我还知道的不细，今天一看，这明显就是哄着她做牛做马嘛。你说她脑子是不是灌了浆糊！”

　　时染拉着王大娘顺气：“你都说她是糊涂了，你说的话她指定也不能听啊。到时候说不准还要以为我们操了什么坏心，故意破坏他们夫妻关系。”

　　王大娘：“就算她糊涂人，咱们不说。那你也不能就这样雇她啊，这冷不丁的直接定下，你能忍她家里那两个？别到时候弄得你里外不是人。”

　　时染：“那倒是不怕，你等着看，说不准我还能把她敲醒呢。”

　　王大娘一脸的不相信。

　　时染笑眯眯说道：“入职体检……检查项目是什么还不是我说了算？”

　　作者有话说：

　　今天先只这一更，明天就是两更啦。

　　红薯丸子下火锅，谁吃谁知道，我涮火锅时候最喜欢下红薯丸子和炸莲藕。莲藕切成小段，过面糊下油锅炸脆，然后再下到火锅里，我觉得堪称素版的小酥肉。