过水凉面这一类食物便是起源于大唐的槐叶冷淘，而甘菊冷淘是宋朝才出现的。作为一个专门复刻古代美食的美食博主，宇文修多罗总觉得甘菊冷淘更为好吃，所以选了这个。

　趁着饧面的功夫，她又将洗净切好的羊肉放进烧开水的锅中，还加了切好的姜片，花椒，葱段和黄酒去除膻味，预备做清炖羊肉。待到肉焯好后，又放进了另一个锅中，放了少许切好的葱和香菜，文火慢炖。

　唐人极喜羊肉，若一道宴席没有羊肉，便是登不得台面的。只是此时是夏日，她想着还是做些清淡的羊肉好。

　此时，面团已经饧好，她拿了出来，拿擀面杖将其擀开后，切成细细的面条，如刀落翠缕。而后，将翠绿的面条投入烧开水的锅中，静候着面条煮熟。

　她一向很会时间利用，煮着面条的功夫，她又拿过了莴笋，将其切成丝状，在热水中焯了一焯后，就捞了起来，摆在盘中。随后，她舀了一匙米醋，一匙麻油，少许盐，将这些调料浇在了莴笋丝上，拌匀后，一道凉拌莴笋丝就做成了。她很快地将一盘笋丝分在两个精致的白瓷碟子内。莹白如玉的碟子配上翠色的笋丝，当真是赏心悦目，又颇有清凉之感。

　此时翠绿的面已经煮好了，宇文修多罗耐心地将这些面捞起，放入冰水中浸了片刻后，浇上了熟油，再命墨竹将冷淘拿去井中冰镇。

　此时，羊肉也已被炖好，宇文修多罗给锅内撒了一把枸杞，红绿相配，很是鲜妍。而后，她将羊肉分别盛进两个鎏金莲瓣碗中，翠绿香菜及鲜红枸杞与鎏金之色也很是相称。

　红豆薏仁汤已经煮熟，她将汤盛在两个精致的暗纹花卉绿釉碗内。最后，宇文修多罗又给湃好了的甘菊冷淘上浇了些清酱和麻油，这才将所有盛好的食物放入食盒之中，走出厨房。

　此时正值傍晚，抬头望去，但见暮霭沉沉，霞光绚烂，将天空染成了玫瑰色，当真是一幅“晚霞明处暮云重”之景。

　今日倒还是宇文修多罗第一次进李福的院子，但见其中布局整齐，院落更是打理得一尘不染。偏厅之内，挂了几幅名家的字画，颇为雅致。

　宇文修多罗向李福行了礼后，就将食盒中的膳食一一取出，放在他面前时，又逐一介绍着：“大王，此乃甘菊冷淘。妾从前试过，只觉比槐叶冷淘更多了几分清香，大王不妨试试。”

　“此乃是清炖羊肉。如今夏日炎炎，若是要用羊肉，还是清淡些好。这一道是凉拌莴笋丝，清凉可口。”

　“最后一道则是红豆薏仁汤，如今已放凉了些，虽未添糖，夏日里祛湿再好不过了。”

　“今日的晚膳虽不甚丰盛，但是这些菜色皆是妾精心挑选了的。羊肉性热，并不十分适合在夏日里食用。妾又添了凉拌莴笋丝，莴笋性凉，正好祛了些羊肉的热。人在夏日总是容易食欲不振，红豆薏仁汤则对此颇有疗效。”

　如宇文修多罗所言，今夜的飧餐③不甚丰盛，却胜在做菜之人心思灵巧。菜式颜色丰富，配着不同样式的碗碟，更显鲜妍如画，又冒着丝丝凉气，在夏日里也能令人食欲大动。

　他没想到宇文修多罗懂这么多，此时倒也不吝赞美：“今日的膳食观之如画，芳香四溢，王妃有心了。”说着，便持箸，先夹了冷淘来吃，但觉其入口冷于雪，食之溢清香，果真是不同于平日食用的槐叶冷淘。再看去，其色青碧，芬芳满溢，如诗中所言，杂此青青色，芳香敌兰荪。

　因着宇文修多罗已将羊肉切成了块状，此时倒不用刀了，但见李福直接用手抓起了一块羊肉，送入口中。

　宇文修多罗：说好的翩翩公子，皇家仪态呢？

　见到宇文修多罗一脸震惊地盯着他吃羊肉，李福不解了：“王妃为何这般盯着本王？”

　宇文修多罗只觉自己此时已经化身了问号表情包，看向被放在一旁的竹箸，无奈地问道：“大王，您真的不用箸来吃羊肉吗？”

　谁知这下却换李福满脸问号了：“羊肉为何要用箸吃？”

　经过了一番交流，宇文修多罗才明白，在大唐，就连皇帝吃羊肉，都是用这样豪迈的吃法。所谓“豪迈”，便是一手拿刀切着，一手将肉直接送进口中大口吃着。

　听着李福说着，宇文修多罗依旧是满眼惊奇，黑葡萄似的眼睛瞪得愈发滚圆了，就那般直直地看着他。见此，李福愈发愿意讲了，笑着道：“昔年......叔父召见使臣时，也是这般吃羊肉的。那使臣当时便惊住了，直直地跪在了地上，直呼陛下万岁。”

　此事虽好笑，只是宇文修多罗仍是注意到，李福将李世民唤作“叔父”时，眼中有了黯淡之色。

　因着二人并不熟稔，宇文修多罗不能直言安慰，只是她一向最擅插科打诨，调节气氛，此时也笑着道：“大王，妾给你讲个关于炖羊肉的笑话呗。”

　“从前有一个郎君，带着他的娘子去街上。这时候呢，一个食铺正在做羊肉，这位娘子就闻到了香味，满面期待地对这位郎君说，好香啊。而这位郎君摸了摸口袋，发现他忘了带铜钱。最后，对着娘子满目期待的模样，他说，那我便陪着娘子在食铺门外走一圈，好好闻一闻罢。”