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第71章 咖喱焗鸡

东南偏南 11290字 2022-11-24

  尼恩派颂坤送言然和贺谨睿两人回蒙空餐厅。

  路上,言然和贺谨睿两人坐在后座,时不时偷偷在底下牵手。

  颂坤透过后视镜看到身后的动静,起初先是有些惊讶,随后就流露出几分八卦的表情。

  泰国对这方面还是比较宽容的。

  将二人送到目的地,颂坤下车去开门。

  这时,言然和贺谨睿才发现原来已经到了。

  两人只觉得路上的时间眨眼就过,实在是太短暂了。

  下了车后,两人就没有再牵手了。

  言然性格内敛,不习惯在人前秀恩爱,贺谨睿虽然无所谓,但自然是尊重言然的。

  回到蒙空餐厅,卡卡一家都对尼恩王子的庄园特别感兴趣,全都围着言然他们询问这几天在庄园发生的事。

  当听说言然在庄园做烤全驼,卡卡瞬间两眼放光,下意识地舔了舔嘴唇。

  卡卡父亲巴颂听完之后不吝赞美:“言然,你真是厉害,能被尼恩王子请去做饭,这在泰国是很荣幸的一件事情。”

  言然微微一笑,点了点头。

  顿了一下,他问卡卡:“对了,你的中泰特色菜研究得怎么样了?”

  卡卡一听,尴尬地笑了两声:“研究出了几道菜,不过味道不怎么样。”

  “走,去厨房,你做给我尝尝。”言然说道。

  “爸,我跟师傅去厨房,他要尝尝我做的中泰特色菜。”卡卡对父亲说道。

  巴颂点了点头,对卡卡说道:“你好好做,让你师傅给你指点一下,改进改进。”

  之前,他对言然的厨艺有所怀疑,但是经过这次尼恩王子的事,他对言然的厨艺那绝对是信到十足。

  言然和卡卡来到后厨,卡卡给言然展示了自己做的三道菜——椰奶炖鸡、咖喱猪肉、冬阴功酸辣鱼。

  三道菜以泰国菜食材为主,结合中式的一些做法,以求激发出更好的口感。

  卡卡做好之后,言然一一品尝。

  “师傅,怎么样?”卡卡期待地看着言然。

  虽然知道自己的水平如何,但他还是希望能得到师傅的赞美。

  言然抿了抿嘴,没有回答。

  卡卡的厨艺功力不足,这三道菜虽然味道还行,但远远达不到惊艳的程度,如果想以此来挽救餐厅的生意,只怕是有心无力。

  言然想了想,对卡卡说道:“我来教你做这三道菜吧!”

  这时,系统的提示音突然响起。

  【三星任务:帮助蒙空餐厅开发三道新菜品,每个菜品获得一百个食客赞美即算成功,每成功一道新菜品,宿主可获得五碗元气汤。】

  言然没想到自己本就想做的事,居然还能额外接到系统任务,也算是系统识相了。

  既能帮到卡卡一家,又能做任务赢奖品,一箭双雕啊!

  说干就干,言然马上进入厨立方空间开始对卡卡做的三道菜进行改进。

  三百七十三个小时后,言然从厨立方出来,开始给卡卡演示三道菜的新做法。

  大体上的做法并没有改变,言然只是对其中的细节进行了调整。

  很快,言然就把改进好的椰奶炖鸡,咖喱猪肉,冬阴功酸辣鱼做好。

  “尝尝看。”言然对卡卡说道。

  卡卡连忙点头,拿起筷子夹了一块咖喱猪肉吃了起来。

  嗯!好好吃!

  他又舀了一勺椰奶鸡汤尝了尝,椰奶的香味十分浓郁,搭配爽滑的鸡肉让人胃口大开。

  接着,他又试了试冬阴功酸辣鱼。

  泰国经典的冬阴功酱以中式厨艺之道做了不一样的阐释,卡卡只觉得世间最好吃的菜莫过于此。

  再想到刚把自己做的那些菜,他恨不得把那些记忆都给销毁掉。

  “师傅,太好吃了!”卡卡激动地说。

  “好吃就行,我教你做。”言然说道。

  这时,巴颂走进厨房,看见流理台上的三道菜。

  “卡卡,做得怎么样了?”巴颂一边说,一边拿起筷子夹了一块猪肉尝了尝。

  “嗯!这个……”巴颂抬头看了看卡卡,又看了看言然,“这个应该是你做的吧?”

  言然虽然听不懂,但还是明白了巴颂的意思。

  他笑着点了点头。

  “我就知道卡卡没这么好的厨艺。”巴颂笑道。

  卡卡听完虽然很想翻白眼,但却按耐不住马上跟言然学做这三道菜的冲动。

  “师傅,你快教我吧!”卡卡说道。

  “好。”言然回道。

  他马上开始洗锅,重新再做一遍咖喱猪肉。

  卡卡和巴颂两人在一旁仔细看着。

  言然边做边讲解,卡卡连连点头。

  做好之后,言然便让卡卡自己做一遍。

  卡卡听命而行,照着言然的样子做起了中泰混合版的咖喱猪肉。

  卡卡的厨艺有限,尽管有言然从旁指导,但做出来的咖喱猪肉跟言然的一比,那距离差得不是一星半点。

  当然了,卡卡毕竟经验少,不像言然已经在厨立方里面死磕了几百个小时。

  巴颂吃了儿子的菜后,摇了摇头,撸起袖子准备自己动手。

  巴颂到底是老厨师,虽然听不懂言然的话,但单单用眼睛看,他还是看了个七七八八。

  很快,他就把这道中泰混合版咖喱猪肉做了出来。

  言然尝了之后,不由得竖了竖大拇指。

  巴颂做的咖喱猪肉自然还无法达到他的高度,但是比起卡卡来,那已然是天差地别了。

  老厨师就是老厨师啊,果然有两把刷子!言然心中赞叹。

  ————

  蒙空餐厅开始推出新菜品,一共四道菜,除了咖喱猪肉、椰奶炖鸡和冬阴功酸辣鱼之外,言然还多研究了一道新菜——咖喱酱焗鸡。

  “巴颂,老样子,两菜一汤。”一名头发花白的老者走进餐厅,寻了个靠里的位置坐下。

  巴颂上前招待:“占邦,我们店里最近推出了新菜式,很好吃的,有没有兴趣尝一尝?”

  “新菜式,什么新菜式?”占邦问。

  “中泰混合料理。”巴颂回道。

  “中泰混合料理?”占邦脖子微微抬起,脸上露出几分兴趣。

  “都有什么菜?”占邦问。

  “咖喱猪肉,冬阴功酸辣鱼,椰奶炖鸡,还有咖喱焗鸡。”巴颂介绍道。

  “咖喱焗鸡……”占邦想了想,“就这个咖喱焗□□,再来一个咖喱鱼饼,汤就老样子,冬阴功清汤。”

  “好,请稍等一下。”巴颂说道。

  过了一会儿,服务员端着咖喱焗鸡过来。

  咖喱焗鸡做法繁琐,颇为耗时,所以都是提前焗制。

  “这是咖喱焗鸡,请慢用。”服务员把咖喱焗鸡放到餐桌上。

  占邦打量了一下眼前这道咖喱焗鸡,并没有看出哪里特别。

  泰国菜以酸辣闻名,菜品多数味重香浓,所以单从卖相和香味上很难看出一道菜的味道到底如何。

  占邦拿起叉子插了一块咖喱焗鸡试了试。

  鸡肉入嘴,咖喱的香味冲荡而开,牙齿轻轻咀嚼,鸡肉十分嫩滑,鸡肉中的酱汁被一点一点挤出,余味阵阵,越吃越带劲。

  这咖喱焗鸡因为是用文火慢焗,所以咖喱酱深入鸡肉,形成一种浑然一体的独特口感。

  这点比寻常的咖喱菜要特别得多,咖喱和主菜之间紧密相融,不像寻常咖喱菜那样,主菜脱离了咖喱就会香味骤减。

  占邦吃了一块就再也停不下来,他叉起一块又一块焗鸡肉,不断地往嘴里扔。

  鸡肉无比鲜嫩,堪称入口即化,纵然牙口不好也没有丝毫影响。

  当服务员端着第二道菜咖喱鱼饼上来的时候,那盘咖喱焗鸡已经被占邦吃了一半有多。

  当冬阴功清汤上桌时,那道咖喱焗鸡就只剩下一个空盘子了。

  吃了咖喱焗鸡再吃咖喱鱼饼,占邦顿时觉得毫无滋味。

  “服务员,再上一盘咖喱焗鸡。”占邦向服务员轻喊。

  ————

  蒙空餐厅的中泰特色菜迅速声名鹊起,附近的食客口耳相传,都想来蒙空餐厅一饱口福。

  尤其是那道口感十分特别的咖喱焗鸡最受追捧。

  蒙空餐厅的火爆一日更胜一日,一些美食主播也闻风而来。

  皮雅便是泰国十分有名的美食主播,而且商业嗅觉十分灵敏。

  在蒙空餐厅推出新菜品仅仅第三天的时候,她就从粉丝的只言片语中发现了这家店。

  隔天,她便带着直播设备上门寻味。

  她是早上十一点到的蒙空餐厅,本来以为提前一个小时过来,应该还没有人来吃饭,正好可以安安静静地直播。

  没想到去到蒙空餐厅的时候,店里已经坐满了客人。

  皮雅从食客们聊天的内容中得知,他们全都是奔着咖喱焗鸡来的。

  这下子,皮雅知道自己来对了。

  “亲爱的粉丝们,我现在已经来到了蒙空,现在十一点二十二分,还没到饭点噢,但是你们看,店里已经坐满了客人,我刚才听了一下,他们全都是来吃咖喱焗鸡的,你们看……”

  皮雅用镜头扫了一圈:“你们看,全都是人。”

  大概等了得有半个多小时,将近十二点的时候,皮雅才等来了自己那份咖喱焗鸡。

  “嗯,看起来跟平时吃的泰国菜没什么太大的区别,味道闻起来也差不多……”

  皮雅给粉丝拍了拍咖喱焗鸡。

  紧接着,她用筷子夹了一块鸡肉送进嘴里。

  下一秒,她眼睛瞬间瞪大,表情看起来十分兴奋。

  “天啊,这,这太好吃了,天啊,这怎么做的,这太好吃了……”

  咖喱焗鸡本身的极致美味,再加上美食主播特有的镜头表现力,瞬间点燃粉丝的期待。

  “真的那么好吃吗?”

  “蒙空餐厅在哪里?”

  “啊!!!好想吃啊!”

  “主播,是什么味道啊?”

  “快说说是什么味道。”

  ……

  粉丝们不断刷屏。

  然而皮雅已经深陷美味无法自拔。

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