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第29章 暴殄天物

肉肉喵 11105字 2022-11-24

  “璎、璎珞,你在做什么?”

  卫七眼尖,看到魏璎珞正在冲水处理的一大盆东西,就是皇城圈子里被人馋的说能鲜掉舌头的鸡枞菌。

  这东西外形像蘑菇,刨根究底也算是蘑菇的一种。吃起来的口感,却绝非普通蘑菇可比。

  它味道极鲜,数量又少,皇城中一般的贵胄,一月也就一两次打打牙祭的机会。

  没想到,这小小的四夕楼,竟然有这么多。

  眼看着魏璎珞‘粗暴’地将洗干净的鸡枞菌,切掉老根,手撕成数段,冲干净后将它们挤干水放在一个大碗里。

  卫七有点眼热,忍不住出声:“璎珞妹子,这东西不是最好保持原样,轻轻用刷子刷去尘土,整根用来煨汤最好么?”

  譬如主子最爱的鸡枞党参乌鸡汤,就是御厨们常做的一道菜。

  咿,她、她她还下了油。

  难道要将这么鲜的菌子红烧不成?

  魏璎珞抬眸,看懂了卫七脸上的痛惜,她笑了笑:“胡姨家承包了一座山,山里面常有这样的菌子。你说的鸡枞菌吊汤的做法我没做过,有机会可以请卫大哥教我。但现在,我想着我们的白粥已经好了,再去菜市买老母鸡什么的炖汤,已经不太现实。而且这道干煸鸡枞菌我娘亲以前教过我,你就请好了吧,不会让你失望的。”

  说罢,她将手探到油的上方一指处,感受了一下油温。

  油比较多,热气从锅底往上冲。

  掌心有了热意,她迅速地翻入鸡枞菌干煸,等到锅内水分快干的时候,她用木铲推开鸡枞菌条,在锅中间撒入早就切好的蒜末花椒和辣椒,翻炒片刻,整个厨房都溢出呛人的浓香。

  “卫大哥,你先帮我打三碗白粥出去,我马上就好。”

  捏了一些盐巴,均匀撒到锅里,成了。

  魏璎珞笑的眯起眼,用筷子夹了一根浅尝,嘿,味道很不错。

  这一道干煸鸡枞菌,看起来卖相一般,但是能极大的保持鸡枞菌的优势。鲜、咸可口,搭粥绝佳。

  这还是她上辈子陪容音时,容音因为双腿不良于行,情绪低弱吃不下饭,自己想办法琢磨,在长春宫开了小灶跟着民间厨子学的。

  容音很喜欢在早上喝粥配这个。

  虽然现在她见不到容音,但早早拣起这些技能,好为将来准备,总是必要的。

  炒完鸡枞菌,锅里还留着一层喷香的菌菇底油,魏璎珞也没浪费,炒个葱油蛋。

  金黄的蛋液混合着嫩绿的葱花,在锅底很快凝结成一张,魏璎珞用筷子迅速翻搅几下,蛋液凝结成块,再加点绍兴老酒,照旧撒上一点盐花,起盘。

  搭粥小菜准备妥当,端出去前,魏璎珞看了一眼砧板上闲置着的猪肉,有了个想法。这卫大哥没完成她的嘱托,自己还好吃好喝供着他。那另外一件事,他总不能也搅黄了吧。

  星眸露出一抹狡黠的光,魏璎珞掀开帘子柔柔叫了一声:“卫大哥~”

  摆好筷子,端正坐好,正狂吸香气的的卫七:“……”

  有不详预感怎么回事???

  第30章 独立出户

  因胡姨已经洗漱也在场,魏璎珞没有多说什么。只是乖巧地搬了张椅子,坐在胡姨和卫七中间。

  穷人的孩子早当家,对魏璎珞亲自下厨做的几道菜,胡夕儿刚开始除了感动璎珞的懂事贴心,并没有别的感觉。

  可下了筷子,将松软的蛋花吃到口中,胡夕儿不禁眼眸发亮,露出惊喜。

  “璎珞,你的厨艺是跟谁学的?”说完,她又是好奇地夹了一筷子鸡枞。

  果然,这道鸡枞菌也很令人惊喜。

  魏璎珞认真道:“我跟阿姐学的呢,胡姨如果觉得好吃的话,我再想想阿姐教我的几道菜,我都给您做一遍。您为了生计,照顾到天南地北的食客口味,可对您自己,您也要上心才是。冬日里煲汤养胃,夏日里煮点去火莲子羹。秋日泡点枸杞,春日多吃点薏米山药。自己的身子照顾好,才能更好的为食客做佳肴。”

  “你这小家伙,胡姨知道你的心。”爱怜地将蛋花和鸡枞都夹到魏璎珞的瓷碗里,胡夕儿感动的有些想哭。

  这边的食客都是重口味的人,喜好偏辣偏酸,连带着她做菜的口味也要迎合食客跟着加重。

  但她自己,其实更喜欢清淡的食物。

  可顾客为天,她一天到晚下厨为别人忙活,少有时间能闲下来为自己下厨做几道清汤小菜。

  连轴转的这几年,她的身子因为自己的忽视,的确一年比一年差。

  璎珞若不是提醒她,她都忘了自己在挣钱养家的同时,更应该注意自己的身子。

  “家里的鸡枞都做完了么?还剩下的你都拿回去,你阿姐体虚,也该吃一些。”魏清泰是个老混蛋,可他的两个孩子是真不错。

  胡夕儿没有藏私,想着喝完一碗粥后,把厨房里的鸡枞菌处理下,让小璎珞带回去给她姐姐。

  厨房里那一篮子鸡枞菌,是她大弟顺来的。

  弟弟就在她们自己家的山头做猎户,寻常日子里就猎一些飞禽走兽,再挖一点山参和鸡枞菌到城里找她,兑换钱财和米粮回去。

  她已经吃腻了这些,也想不到鸡枞这东西,还能这么简单的处理。

  既然璎珞做的好吃,让璎珞拿回家去给璎宁下厨,没准魏清泰会看在女儿懂事能干的份上,对璎珞姐妹好一点。

  可魏璎珞叫住了她,“胡姨,阿姐现在的问题,压根不是吃不吃这些山珍。就算我拿金山银山回去,那人想要拿我姐的下半辈子给自己挣前的事实也不会有任何改变。”

  魏璎珞已经没有叫魏清泰阿爹,可在场的人都知道她口中的‘那人’是谁。

  吃人的嘴短,况且自己还吃了那么多。看着眼前光秃秃的盘子,卫七不好意思地舔唇,“我没准能帮上忙。但说好了,不许违反大清律令。你先说下你的想法。”

  青天白日掳走良家女子的事情,就算魏璎珞求着他做,他也不会去犯傻去做。

  让魏家长姐脱离苦海的办法有很多,他先不说,看魏璎珞怎么想。

  “咳,我们都是良民。我自然不会让卫大哥犯险。卫大哥,我待会儿和胡姨去菜市买菜,你能为我走一趟,问下容姐姐家中需不需要厨娘么。我姐姐厨艺好,会做一些孩子偏爱的零嘴辅食,胡同里的孩子都喜欢她。若是你们家有不爱吃饭的孩子,可以让我姐姐调理。”

  “你怎么知道主子家有偏食的孩子?”卫七脸色微变,看魏璎珞的眼神都不对了。

  宫中,‘皇次子永琏挑食体弱,一般的膳食都不入口’是个秘而不宣的事情,他的进食问题,一直悬在主子心头,令主子和皇帝陛下很是头疼。

  魏璎珞若真是师承她姐姐,那魏璎宁的厨艺的确很不一般。

  可皇子挑食的秘辛,魏璎珞究竟是怎么知道的?

  魏璎珞自知说漏了嘴,却也没紧张,坦然道:“容姐姐上次寺庙祈愿,我听到的。”

  “这怕是不行。不太方便。”卫七剑眉紧蹙,明显还是不相信魏璎珞的说辞,可要他现在去求证主子的意思,肯定不合适。

  想到宫中除了仁慈的主子,就是一个喜怒无常,嗜好美人的皇帝陛下。

  卫七肃着脸,认真道:“主子家中规矩甚多,你姐去了,也只是糟践自己做个下人。这忙,我不能帮。”

  卫七果然是个正派人,魏璎珞心下赞赏点头,面上却露出委屈的神情,“那卫大哥你说怎办?我爹虽然只是个身份卑微的包衣,但他在我们家是一家之主,对我和阿姐有绝对的权力。我可以走,但阿姐若没有人照拂,她这辈子就完了。”

  刚才那么提,是她诱卫七帮忙的第一步。

  她昨日是有想过把姐姐送到容音那寻求庇护。

  宫中从民间聘请的厨子和厨娘,不算在编内的宫女和太监一列,拥有自由之身。

  容音若能替她留意姐姐,别的妖魔鬼怪和弘昼,压根就不可能近到姐姐的身。

  不论姐姐想要嫁给谁,容音大概也会帮她去看。

  可今儿她细想,就知道自己的念头多么愚蠢可笑。容音是心地善良,得她嘱托肯定会善待她的阿姐。

  但宫里还有那个如饕餮一般,喜好收集各族美人的皇帝。

  阿姐没准逃得开弘昼,却逃不过弘历的魔掌。

  暗暗翻个白眼,给前世的前夫。魏璎珞可怜巴巴地看着卫七。

  卫七看懂了眼神,半开玩笑道:“要么我直接让我兄弟找你爹,设个仙人跳让你爹牢底坐穿。然后我找衙门的人给你姐额外弄个女户,让你姐自己当家做主?”

  “妥。”

  “……哈?”卫七给自己甄茶的手抖了一下,“那可是你爹。”

  大清最重视孝道伦理,这小姑娘长的那么可爱,没想到是个狠人,竟然为了姐姐,不管亲父死活。

  魏璎珞苦笑,“那人是生了我,可他没有养我。我是我阿姐养大的,如果能帮姐姐脱离苦海,让我牢底坐穿我都肯。当然,您只要帮我让姐姐能独立出来做女户就行,其它的,我不劳烦您。"

  独立成女户,这对姐姐来说,是比快速嫁人更好的规避入宫的方法。

  而且,既然已经分家,魏清泰名义上是她们父亲,但已经管不到她们了。

  完美!

  “不用牢底坐穿,就分个户就行了。感谢卫大哥侠肝义胆!我下午做点好吃的,你自己带一些回去,然后帮我给容姐姐也带一罐。”

  “我……”明知眼前是个深坑,可卫七被逼的骑虎难下了。

  内心无数只黑乌鸦飘过,卫七僵着脸,“那我要点菜。”

  “好。”

  “板栗鸡块,蛋黄南瓜,糖醋排骨,麻婆豆腐,红烧肉……”面无表情地报菜,卫七一口气不停歇的。

  这小丫头笑成这个鬼样子,明摆着是下了套子给他钻。他也要为难她一回!ε(#>д<)。

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