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智能小说网 > 都市 > 《我的饭馆馋哭世界[美食]完整版+番外》在线阅读 > 正文 第3章6

第3章6

肉肉喵 9706字 2022-11-23

  自己常常臭着脸的女儿也不说话,眨巴眨巴眼睛看他。

  宋父莫名其妙:“怎么了?”

  吴丽走向厨房:“前阵子隔壁屋子的房东不是以为租客跑了嘛,就那姑娘,今天她居然回来了,然后还顺便用咱家厨房煮了锅粥。”

  什么跟什么?为什么会在自己家煮粥?宋父还没来得及开口问,那边吴丽已经揭开了砂锅的盖子。

  一股香气蒸腾到空中,迅速穿过不远的距离,钻入宋父的鼻腔。

  “……!”

  这,这是……非常温柔的味道,让人想象到软烂的米粒,粘稠、柔软、温热、不需要咀嚼,能被舌头轻易碾碎,然后留下满口的米香。

  总之,是闻起来就会觉得,吃进肚子里一定非常舒适熨帖的气味。

  宋父不由自主地走过去:“这是什么?”

  “那姑娘做的鸡丝粥。”

  宋父直勾勾地盯着砂锅里的粥,土黄色的砂锅中,粥水米白中带着淡淡微黄,其间散落着细碎的火腿粒、香菇粒、葱花、还有软嫩白皙的鸡丝。

  好……好想吃。

  “奶奶?”宋昕语瞧见了奶奶的动作。

  宋父回过头,只见原本因为疲惫坐在轮椅上昏昏欲睡的老人,这时突然抬起了头,干瘦的脸朝他望过来。

  “妈,你想吃?”宋父惊喜道。

  头发苍白的老人缓慢地点点头。她也不知道怎么回事,正瞌睡着,就闻到了一股特别馋人的味道。

  简直让她想起自己还是个小孩子时,馋嘴的模样。

  锅里剩下的粥不多,宋父装出一碗摆到自己母亲身前。只见老人伸出瘦巴巴的手,主动抓起了勺子,勺了一口吃进嘴里。

  停顿三秒,又吃一口。

  宋父看着老人这胃口不错的模样,心情大好,纠结了一下,还是忍不住朝砂锅下手,自己尝了一口。

  一瞬间,他就被这滋味征服了。

  饱满的大米里已经被砂锅闷得软乎乎的,米浆都闷了出来,口感柔滑微稠,还带着鸡汤的鲜美。下一秒,舌头上突然尝到火腿的咸香,猪肉在盐分和时间作用下,焕发出迷人的风味。不止如此!鸡丝煮得软嫩无比,香菇丁鲜香四溢,每一种食材都带给人新的惊喜!

  宋父震惊得眼睛都瞪圆了。

  “怎么能这么好吃!这谁的手艺?隔壁那姑娘?”

  吴丽笑道:“是啊,想不到吧。”

  宋父抓起汤勺,想盛锅里剩下的粥吃,却被妻子拽住了手臂。

  宋父:“怎么了?”

  “你看。”妻子怒怒嘴。

  宋父回头看去,只见厨房外,自己的八十岁的母亲正在一口接一口地喝粥,神情松弛,干瘪的嘴唇偶尔还美美地砸吧一下。

  这是母亲在病痛中少见的快乐模样。

  宋父的手突然就僵住了,咽了口唾沫,把砂锅盖子重新盖了回去。

  宋父沉默两秒,问:“怎么联系那姑娘,能拜托她帮忙做饭吗?”

  “你在想什么?”吴丽虽然心动,不过也觉得不可能,“你尝过这手艺了,你觉得咱们家请得起吗?”

  宋父陷入沉思。

  “不过……那姑娘好想说她准备开店,我去打听打听,等她店开起来,我们就能去吃了。”吴丽道。

  “那敢情好!”

  尝过粥,宋父开始抱不平:“这么好的一姑娘,老刘怎么回事?怎么能就这么把人赶出来,自己的房客住了一年,也不给点信任。”

  “对啊,这姑娘前阵子还住院,太可怜了。”吴丽跟着埋怨。

  宋昕语瞧着奶奶吃粥的模样,小脸板得严肃,也不知道是在馋粥,还是在思考别的什么。

  ……

  宋父口中的老刘是姜瓷原本的房东,这处老城区房子是他早年的房子,搬家不住以后就成了一个进项。

  他这个地段距离地铁站不近,在租房市场上不算有优势,租客更替时可能会有几个月的空档期。

  但最近却是赶巧了,他上一位房客刚失联,这房子就被一位财大气粗的租客包下,给的价格还挺高的,条件是让他迅速把房子清出来。

  巧的是新房客也是位年轻女孩,也姓姜。

  “姜小姐,这是钥匙,这房子已经清得干干净净了。”老刘带着姜晓棠在房子里绕了圈。

  “行,就这样吧。”姜晓棠接过钥匙,转身往楼下走。

  “你什么时候搬行李,我可以帮忙搭把手。”老刘热心道。

  “不必了,我不住这里。”姜晓棠一笑,突然问,“对了,上一位房客,知道我住这儿吗?”

  “上一位房客?”老刘不明所以,“说来也巧,我昨天才知道她不是跑了,只是住院,你别说,我这么把她行李弄出来,心里真不踏实。”

  姜晓棠“哼”了声:“她活该。”

  老刘呆住,他没想到眼前的人是这个反应,难道她认识上一位房客?

  “她不好奇吗?不好奇是谁占了她的位置吗?”姜晓棠仰起脸向上望,看着被自己租下的房子阳台,脸上笑容明媚。

  正开心着,突然听到“呸”的一声。

  姜晓棠低头,发现是一个小女孩在呸自己,她高档的裙子上一定沾到唾沫了!姜晓棠气得跳脚:“你干嘛!你有病啊?!”

  “小语,你怎么回事?!”老刘也是吓了一跳。

  但小女孩已经跑开了,跑出十几米后才回头:“恶心,趁着人生病把人赶出家门,上次也是你来这里闹她的!”

  “这叫趁人之危!”

  女孩这么一喊,附近的行人都看过来,目光中有疑惑,有八卦,还有一些不屑。

  姜晓棠气得脸色涨红,愤怒道:“刘先生,我趁人生病赶人?你是这么想的吗?”她根本不认识这女孩,跟自己有关的事,想来只能从房东口中传出去。

  转过头,却见老刘眉头紧皱,一脸惊异地望着她。

  “原来你是这个意思……”老刘恍然大悟,想到自己在老邻居心中可能出现的形象,脸色又青又红。

  老刘咬牙:“小小年纪,怎么这么歹毒!”

  ……

  另一边,姜瓷已经找到了新居。

  她上辈子为了寻访名师,经常跋山涉水,生存能力也算是练出来了。不到两天,她便找到了一个姑且能住的住处。

  所谓姑且能住,就是里面有个厨房,能供她折腾。

  这两天里,姜瓷对这个世界也多了些了解。她目前没本钱,得先找份工作,但现世的后厨工作都需要一份叫做“健康证”的东西。

  姜瓷于是去申办了个健康证,等证下来的时间里,她接到了一个电话。

  是来自原身外婆的电话。

  姜瓷天不怕地不怕,碰到异世还魂这种事情,也没慌乱超过两天。这时,心里却少见地打了个突。

  这是原身唯一还有点儿放不下的家人。

  姜瓷对于原身本要承担的责任,是打算好好担下去的。

  她接通电话:“外婆?”

  ……

  周末,城郊教师小区,姜瓷在家属楼里的小厨房中忙碌。

  香菇,捡个大体正、菌盖肥厚、气味纯香的洗净煮软,去蒂切碎,放入姜蒜煸炒出香味,倒入提前备好的鲜汤调味,慢慢熬煮入味,最后撒上西红柿丁、火腿丁、松子仁略煮,勾薄芡,点香油,撒葱花,一气呵成。

  莼菜,挑碧绿鲜嫩、茎肥叶壮的,放入沸水里迅速一灼,捞出盛进汤碗。将提前上好浆的鸡脯丝丢入高汤锅中略煮,撇去浮沫,调味起锅,热腾腾的高汤淋在莼菜上,再撒上火腿丝,淋几点鸡油。

  猪五花,取肥瘦相间、层次均匀、色泽鲜红的,焯水去腥后,和八角、桂皮、黄酒、茴香等调料一起旺火熬煮,再放入梅菜干、白糖翻拌烧煮,收浓汤汁,与干菜段、料酒、汤汁上笼旺火蒸煮……

  正是饭点,老家属楼里,晚饭的香味透过家家户户的窗子飘散到外边,在楼道走廊里蔓延。

  其中,一股最为诱人的霸道浓香盖过了其他所有的味道,引得人腹中饥饿,食指大动。

  不到五分钟,原本空无一人的楼道里突然冒出了好多个脑袋,大家面面相觑,对视一眼后,都明白了:大家都是被这股香味吸引出来的!

  很快,他们便锁定了一户人的家门。

  家属楼里破天荒响起一声脆亮的吆喝:“赵老师!您家煮的什么,怎么这么香呀?”

  过了十几秒,一个头发花白的老太太从打开房门,从屋子里探出个脑袋。

  她满脸红光,眼神里是藏不住的得意:“哎呀,我孙女儿来看我,哈哈,她给我做饭呢!”

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