林闩、小黄和小许都不知道, 微博上已经两度沸沸扬扬——

　　先是前天晚上，一早被众多网友期待的料理电影男一号人选，大家都在猜测将会是谁有资格与沈江搭档的时候。

　　顾逞工作室忽然挑在凌晨12点，惊雷般公布了三套、十八张的定妆照：“@厨神电影官方微博感谢相遇, K。[定妆照×18]。”

　　然后是共演沈江、导演、电影官方微博等用户, 纷纷商量好一般迅速赶来配合转发：“期待与@演员顾逞的合作！”

　　别说是深夜没睡的路人了, 就是顾逞的粉丝都傻眼了——

　　【？！？！顾逞？沈哥？我有没有看错嗷？？？】

　　【？啊这, 顾逞来演？是那个顾逞吗？完球了, 我开始怀疑这是不是一部正经的美食商业片了……】

　　【我是逞哥正经的粉丝, 为什么我们什么消息都没有收到】

　　【我也是粉+1, 开始嗅到哥哥想转型的味道了】

　　【前面的姐妹握个手！别管什么转型不转型的了, 仔细想想我们也太幸福了吧！哥哥新电影要上, 现在竟然还有电影要拍, 最近好勤快，都成了劳模了！】

　　【我觉得自己忽然破案了！之前顾逞定制围裙上热搜什么的, 难道其实是自用的？！】

　　【？？？前面的盲生发现了华点……好像有点道理！】

　　#顾逞定妆照#、#顾逞、沈江合作#、#顾逞确定出演商业片#、#顾逞厨神#……

　　接连几个相关热词，整整挂在微博上一天, 路人们都在疯狂讨论致, 郁片男神专业户和商业片男神专业户的碰撞合作。

　　这波选角实在太超出常规意料，此前顾逞和沈江戏路相差太大，几乎没有竞争性，沈江的少部分疯狂粉丝甚至都忘了撕番位。

　　比起撕番位，大多数粉丝们的心态才代表了普通路人的反应——他们更期待沈江和顾逞两大路线完全不同的男神，在同一块屏幕上擦出票房的火花！

　　之后全国厨师大赛的神秘明星嘉宾出场，被恰巧在看直播的粉丝们发现正主以后，粉丝群里一传十十传百，收视率瞬间飙升几十个百分点。

　　【！！！大家！！姐妹们！！快看啊啊我要疯了！看看是谁！！逞哥啊啊啊！】

　　【沈江！！江哥！！！啊啊啊姐妹你看的节目是什么, 为什么哥哥官方一点消息都没透露？？？】

　　【是直播，厨师大赛的比赛现场直播，每次晋级赛比完一周后会剪片播出！】

　　【我我我不知道该看谁了，我本来以为这是我妈的学做菜节目，结果成了我的追星节目！】

　　比赛直播结束后，沈江和顾逞的工作室官方微博才各自释出消息：

　　“@全国厨师比赛官方微博到厨师大赛当明星评审员最大的感受是，哪怕长胖也想吃吃吃！正片重播将在周五晚草莓台播出，也可以移步草莓视频平台围观，感谢大家的期待和喜爱！”

　　第二期的正片播出，收视率不必说，又是疯狂上涨。

　　原本一些节目固定的老观众都傻眼了：原来这两位明星评审员这么有人气？

　　然而新来的粉丝却没管老观众在想什么，他们原本是为着自家哥哥来的，看完正片比赛后却纷纷发出了“好饿！”的声音。

　　满屏都是吃的！

　　羊肉火烧、腊肉饭、煲仔饭、糖醋里脊、蚂蚁上树……不管是家常菜还是复杂的地方特色菜，厨师们都可以一饱观众们的眼欲。

　　第一期向阳和娄甯分别做的菜特别受瞩目，一份是清澈鲜美的菌菇滑鸡汤，另一边则是红彤彤的剁椒鱼片锅，两边的粤菜系粉丝和川菜系粉丝果不其然吵了起来。

　　【川菜赛高！】

　　【粤菜牛逼！】

　　【辣是终极奥义！】

　　【原滋原味走遍天下！】

　　安静看比赛学做菜的老观众们：……

　　原来你们粉圈来的人都是小学生吗？

　　不管怎么说，通过一二期收视率的回温，都可以预见后面两次晋级赛直播，将会出现什么样的收视盛况。

　　再回到麦香馆这边。

　　一大早临时窗口就出现了人流奇大的盛况，这完全直播间老观众、比赛节目新观众同时叠加的效果。

　　前来尝鲜的观众们都已经知道老板在比赛了，也有很多人通过常客知道，现在麦香馆暂停午市和晚市的正餐营业，切换成窗口小吃模式。

　　但是他们依旧是非常热情地跑来“探店”。

　　“小哥，我要一份肉酱卷饼！”

　　“小哥，我要一份炸酱饼和两份油条！”

　　“小哥，我要炸酱面和三拼烧麦……”

　　顾客们吵吵嚷嚷的，挤挤挨挨一大群人，把小吃街附近的商家都吸引过来了：“怎么忽然来了这么多游客？”

　　甚至还有不嫌事大公然抢客的：“年轻人，你们看这么多人排队，后边的都别等了，我家是烧烤摊，上我家吃去呗。”

　　结果没等林闩出来赶人，顾客就拒绝道：“我就是专程过来吃这家的，不去别家！”

　　抢客无果反遭嫌弃的商家：“……”

　　林闩没忍住笑，从临时窗口探出头来指着门口的小板凳，前前后后招呼顾客。

　　“好好好，不急不急，总会轮到的，大家搬个凳子坐着排队，慢慢来！”

　　“对，咱们俩尽快。”小黄和小许脸都红了。

　　他们俩在临时窗口后面忙前忙后，差点儿转晕了。尤其是以前在炸鸡店兼职过小许，甚至产生了“我还在正X鸡排兼职当副店长”的错觉。

　　说到做东西吃，林闩帮不上他们什么忙，只能在一旁帮忙招呼客人。

　　他见临时小吃生意这么火爆，哪怕不接待堂食都做不及外卖生意，干脆就截止了买家群的截单，专为小黄和小许打下手。

　　许多排队排得早的顾客终于把期盼已久的小吃拿到手，现场就开始吃，边吃边夸。

　　“真的好吃！”

　　“看直播时就馋得不要不要的，小吃也一样好吃。”

　　“吃完这一次，等下次你们老板回来了我还来！”

　　顾客好评满满，两个小伙计顿时信心大涨，一边忙活着一边露出笑容：“您喜欢就好咧！”

　　这个时候，娄甯先前培训过小黄和小许的作用终于发挥出来，严格把控专精几种小吃的品质，通过百变的搭配就足以支撑小吃营业。

　　就好像正X鸡排等不具备堂食服务的连锁小吃店的模式一样。

　　接下里几天都是如此，店里小吃生意热度不减，反而越来越多的顾客闻名而来。

　　对比起没来麦香馆好几个月前，四处打零工的生活，实在是变化太大了！光是日入盈利提成，都能超出原先的日均工资几倍。

　　小黄和小许也终于意识到，他们已经真正地掌握了一些手艺。

　　如果不是来到娄甯店里做兼职，如果不是有这么一位不藏私的老板，把拿得出手的几种小吃教给他们，或许他们仍旧是庸庸碌碌的打工仔。

　　如果没有娄甯的帮助，他们不可能像今天这样，短短时间里就进步飞快；也不会明白，即便是他们这样高不成低不就的小人物，也可以通过一门手艺变得忙碌而充实。

　　林闩也很感慨，不仅是小黄和小许赚，他也赚。打工的都这么赚，那老板呢？

　　什么“暴富我还在麦香馆打什么工”，分明就是“在麦香馆打工才有暴富的机会”嘛。

　　在麦香馆的社畜生活只会越过越好！

　　林闩甚至摇头笑想，有句玩笑话不是这样说吗，上辈子我是欠了你的，这一世才要这么帮你——难不成，娄老板上辈子是欠了他们几个的不成？哈哈哈！

　　……

　　在麦香馆的营业高峰和比赛的收视盛况之中，厨师大赛迎来了第三次晋级比赛。

　　这一次的晋级情况非常严峻，三十六位选手直接淘汰三十二位，争出参与争霸决赛的四强。

　　至于其他被淘汰的三十二位选手，仅有获取复活赛的机会，赢取机会角逐复活赛冠军，从而诞生参与下一届比赛的“素人指导”。

　　“——这是这届的新赛制。”周家禾说不紧张是不可能的，“淘汰整整三十二位……太难了，我实在害怕。”

　　“不要慌，任何时候基本的自信要有。”娄甯瞥了他一眼，温和却严厉，“要知道厨师烹饪的美味水平，某种程度上而言是由信心决定的。”

　　说是这样说，周家禾的额头却已经不禁冒出了细密的汗珠。

　　选手们紧张极了，至于在视频APP上看直播的大量观众，脑海中的想法却各不相同。节目上早就爆满了杂乱的弹幕——

　　“川菜才是最牛逼的，一天不吃浑身难受，就是上瘾，我今天话就放在这了！”

　　“开什么玩笑？你能不承认粤菜才是普适性最强的吗？川菜不是所有人都能吃，但大多数人都能接受粤菜，是不是这个理儿？”

　　“？？？你们都在吵些什么乱七八糟的，按我说八大菜系都好，只要是中国菜就好吃。”

　　“都无所谓，我是单纯来看哥哥的，顺便看看美食~”

　　娄甯和向阳是目前排名最前的选手，两两配对PK。以至于正主之间还没有说什么，两派支持他们俩的粉丝就已经互相争怼得不可开交了。

　　双方两派如果是在现场看比赛，极大概率会狠狠互瞪几眼，然后把期待的目光放回到自己支持的选手身上，“——呵！”

　　他们都在期待娄甯、向阳各自拿出最拿手的美食征服对方的粉丝，从而承认XX菜系才是最牛逼的！

　　宛如一群粉圈小学生打架。

　　然而这一次的规则却注定要让他们失望——

　　笑面虎鄂文洪带着祥和的笑容，带着让人意想不到的比赛规则来了。

　　“请各位选手随机抽取三张纸条，并在一小时内完成纸条上的烹饪任务。”

　　第三轮比赛将要考验选手们的随机应变能力、烹饪综合能力和心理素质，纸条上的要求五花八门，什么都有可能出现。

　　说来也巧，娄甯抽中了“完成一道红红火火的招牌粤菜”、“按照正确顺序腌制一份卤菜”以及“完成一道上过国宴的苏菜”。

　　而向阳抽中“完成一道让全体评委都可以食用的改良川菜”、“完成一道素食者也可以感受到类肉味道的美食”、“完成一道糖尿病者可以放心食用的佳肴”。

　　原先分作两派的支持者，盯着屏幕上打出来的题目看了又看：“……”

　　娄甯小姐姐做粤菜，向阳大哥做川菜？

　　不！这跟他们想象的不一样！

　　而追着顾逞和沈江来的粉丝倒是看了个热闹：“这一期的比赛题目感觉挺有趣的，期待他们会做什么，比前面更偏专业厨艺比拼要好玩一些。”

　　娄甯看了看题目，心中就大概有数。现场大厨房提供了一百多种食材，以及各种各样的先进厨具，条件很完备，她已经想好了。

　　向阳则忍不住想苦笑，改良川菜？他一个专研粤菜的厨师，还要针对评委的口味来做？如果前两期没有仔细观察评委，估计这一题就完全不知道怎么下手了。

　　好在后面两道题目，他还是胸有成竹的。

　　……

　　计时一开始，娄甯就不慌不忙地准备菜品。

　　第一道菜，她打算做蜜汁叉烧，红红火火的粤菜，自然要做一道甜甜蜜蜜的大荤之菜。

　　选出品质合适的五花肉，要专挑肉质绵软爽滑的部位，红中带白呈雪花状。

　　娄甯腌制用的配料是经自己改良出来认为最合适的，在镜头面前动作极快，以至于很多家庭主妇想记笔记，都没有捕捉到想重要的内容。

　　但其实哪怕完全复制了配方也不要紧，做菜是创造的艺术，不同的主厨做不来完全一样的味道。

　　做蜜汁叉烧必不可少的调味料是糖，用蜂蜜或者麦芽糖都可以。

　　把肉腌上酱料送进烤箱，反复补刷腌料、翻烤至合适的时机，就可以刷上蜜糖，让叉烧红肉呈现出光泽水亮的糖色，烤出诱人的焦糖香气。

　　最后的切片部分也很考厨师功夫，娄甯切得薄厚均匀，排列漂亮，缀上点缀的绿叶水果即可。

　　观众们几乎是肉眼就可以判断出，她的这道蜜汁叉烧做得很成功，甚至可以想象到入口将会有多惊艳。

　　在烤制叉烧肉的同时，娄甯也在准备另一道苏菜——金陵烤鸭。

　　金陵烤鸭讲究皮酥而脆，还不能油腻。为此需要烧开热水，先烫一烫整鸭，将鸭皮原本的组织破坏到无法吸收鸭肉中的汁水。

　　但这里也要注意保持鸭肉的鲜嫩，因此要将鸭腹中填上水分再密封起来。

　　浸透热水到合适的时机，迅速捞出来烘烤晾干。晾干鸭肉鸭皮的时间里不能浪费时间，娄甯便制作第二道要求中的卤菜。

　　刷上鸭皮外用的调料需要白醋、蜂蜜和料酒，均匀刷上外皮，继续低温烘烤，如此反复。

　　这其中的大工序很耗时间，必须抓紧一分一秒，否则分分钟现场翻车。

　　弹幕里追看娄甯的观众疯狂发弹幕。

　　“我是直播间追过来的老粉，看了小姐姐做烤鸭和蜜汁叉烧，我感觉之前在房间里做的都是小意思？”

　　“好饿好饿，眼见全都是红红的肉……”

　　“这位选手真是宝藏，烹饪大师，打算奶她冠军一票。”

　　“估计她会很得鄂评委的欢心，我这么多年追节目下来，知道我鄂叔最爱吃肉了。”

　　另一头的向阳则做了紫苏干锅牛蛙、素肉鸡腿菇和枸杞子蒸鸡。除却第一道是改良版川菜，之后的仍旧是纯正浓厚的粤菜风味美食。

　　两边都拿出了多年的实力，丝毫没有藏拙，可以说是惹人食欲大动。

　　顾逞和沈江都在评委台上一侧安静坐着，面上维持着礼貌客气，心里却想法纷呈。