下午，王龙飞和王强磊来找王横喝酒。

　因为明天他们又要出去打工。

　这次回来在家待的时间也算不短了。

　三人是发小，穿开裆裤就在一起玩，住在一条巷子里，前后邻家。

　王横现在有能力了，肯定要拉一把。

　他都想发展亭村，何况还是关系最好的两个发小。

　酒过三巡，菜过五味……

　“那个咱们兄弟也不说见外的话，你们有没有想过自己做个小生意？”王横看看两人问道。

　“不是那个料，赚了还好说，赔不起，再说也不知道做什么生意，感觉自己什么也不会。”王龙飞苦笑着摇摇头。

　王强磊也是这意思。

　“煮面条会不会？”王横问道。

　“那个会……”王龙飞不解的回答。

　“行了，你们回去跟着我婶子学学手擀面，这个不难，然后去县城开个面馆，晚点我告诉你们怎么用火锅料调制肉卤。”王横说道。

　两个人现在是很相信王横的，没有犹豫，直接点头。

　他们自然看出来王横要帮他们，而他们也没有矫情。

　要是在县城开家面馆，肯定比打工好。

　永县全县人口也是接近百万，人口在五十万到七十万属于中等县，超过百万人口就算大县。

　永县勉强算是大县，地盘很大，但位置很尴尬。

　环境和空气不错，就是有点穷，尤其是农村，地方大，交通不便，没有企业。

　每个人口分的田地不少，吃喝不愁，但没啥钱，粮食农作物很便宜，种田只能不愁吃喝。

　打工要去外地。

　本地的一些小企业用人数量有限。

　所以王横觉得发展一下本地的养殖和种植，如果可以，在发展一下餐饮，只要他的养殖改良的品种好，到时候搞一些食品加工，也是可以的……

　这些他就不管了，市场经济，到时候会自然而然。

　不过王横是源头，所以他要在一开始就要制定好规则。

　两天后，王龙飞和王强磊已经学会了手擀面。

　“大家是兄弟，我也了解你们，不过有些话必须说在前面，不许加添加剂，就是肉精、香精什么的，不许用地沟油……”王横笑着说道。

　“老横，放心吧，咱们兄弟都不是那种坏良心的人，宁可不挣钱，也不会干那缺德事。”王龙飞说道。

　“我们就要做那一股清流，老横，相信兄弟们，我知道你会做大。需要我们帮忙的，尽管开口，我们能力有限，但一定尽力。”王强磊激动的说道。

　“好，我先教你们调制肉卤，火锅底料太缺，不过你们用不了多少，十天一坛应该够了，你们用每天用大锅炖一锅肉，什么肉你们自己决定，可以牛肉，可以鸡肉，然后加一勺两勺火锅底料小火慢炖不低于两个小时就行。”

　两人眼睛一亮，看看火锅店的忙碌就知道面馆开起来肯定没问题。

　仅仅用了两天时间，王龙飞和王强磊的面馆就开张了。

　让王横意外的是，是家庭式的。

　他们的父母都在店里帮忙，全家都上。

　小店不大，六十平。

　不住人，门口也可以放桌子。

　王横那天也去了，主要是试吃，顺便捧捧场。

　他们面馆是三餐，早上就开张，也不用起太早，有家人帮忙，肉卤可以晚上小火炖上。

　早起一个小时开始和面，做面条。

　一碗面十块钱，量大，一天三顿，大锅一次可以煮十腕面条，所以这个相对省时间。

　一天的肉卤也就支持两百碗面。

　两千块钱，减去成本，房租，水电，因为用的材料贵，良心，成本要高很多，算下来，一个月也能净赚四万。

　不过没算人工，至少三个人，起早贪黑，算下来一个人一个月一万多。

　不过已经不错了，其实不算特别累，主要是饭点那一个小时忙。

　王横喝了一碗，很不错，确实不错。

　要是能配上一个烧饼，五香油盐脆皮带芝麻的那种。

　王横给他们提了一下。

　可以做，不行再招个人。

　村里人知道后又是一番羡慕，他们细算一下，一年净赚大概五十万左右。

　一个农村家庭，一个家庭一年收入五十万，这可了不得。