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第29章 辣炒田螺(2/2)

肉肉喵 3288字 2022-11-19

 白非墨还将面粉土豆和在一起加上糖,做成了甜甜的土豆饼。

 小玲儿对甜甜的东西总是没有免疫力,抓着土豆饼不撒手,吃的手上脸上满哪都是,现成的一个花脸猫。

 季川就不用说了,所有饭菜都是一个动作,甩开了肚皮使劲吃,那风卷残云的姿态,让季歌和季斌都没眼看。

 其乐融融的吃完晚饭,孩子们收拾了碗筷,白非墨去将孩子们替换下来的衣服清洗干净晾晒好。

 孩子们的衣服很有限,不及时清洗出来就没有替换的衣服。

 随后白非墨去了村子里的调料铺子买了些调料。

 是夜,孩子们在床上商量着第二天去集市上卖鱼,还有如果明天早晨田螺做出来能吃的话要怎么卖田螺,卖完之后的钱要买些什么吃食和用具。

 孩子们兴奋的一晚上翻来覆去睡不着。

 要挣钱了,他们来到季家又被季家赶出来后,不但吃上了饱饭,现在终于可以挣钱了,日子一天比一天有盼头。

 第二天天蒙蒙亮,孩子们就一窝蜂的从床上爬了起来,连最小的季玲也跟着起来了。

 季歌要给季玲穿衣服,季玲还破天荒的不让,说要自己来,结果左穿右穿,衣服就像跟她唱反调似的穿不上,季玲嘟着小嘴一脸不开心,大家却都被逗笑了。

 最后还是季歌给季玲穿上的衣服。

 孩子们起床收拾停当,白非墨早已经在厨房忙活开了。

 早晨白非墨给孩子们煮了鱼粥,炒了个清爽的小白菜,又做了辣炒田螺。

 清洗田螺比较麻烦,既要将外壳的泥清洗干净,又要减掉田螺的尾巴。

 有了几次季歌生火做饭的经验,大清早的白非墨竟然也将这个难题克服了,顺利生起了火。

 白非墨将油烧好,葱、姜、蒜、干辣椒一入锅,就翻炒出阵阵香气。

 又放入一些自己搭配的底料翻炒均匀。

 有了这些配料和底料,炒出来的田螺就会没有腥涩之味。

 将田螺倒入锅里翻炒,不多会儿,满屋子都是阵阵香气。

 隔壁赵婶子还奇怪道:“老头子,这是谁家做的饭,闻起来好香呀。”

 倒入清水到锅里,将火烧的旺旺的,将田螺煮上小半刻钟后又盖上锅盖转小火慢炖,这样田螺才能充分入味。

 最后,加入紫苏,大火收汁,再加入青辣椒、红辣椒翻炒均匀,一份色香味俱全的辣炒田螺就出锅了。

 几个孩子早就闻到阵阵香气,不停的吞/咽口水,就这个田螺,一闻味道就知道好吃。

 白非墨将一大盘异常清香的田螺摆上桌,几个孩子已经忍不住想要纷纷尝试。

 这么香的味道,就是闹肚子也值了。

 “好香,娘,我就当第一个吃螃蟹的人了。”季川表现出衣服视死如归的模样,逗得大家哈哈大笑。

 “嗯……好吃,太好吃了。”季川将田螺肉吸到嘴里,就迫不及待夸赞,“没想到田螺肉这么美味,让人吃了还想吃,这田螺肯定有人买。”

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