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第六十章 美食复兴(12)

杯影藏身 13385字 2022-11-15

  宫中御猫是这个王宫里最悠闲的生物。

  它们一代又一代地在宫中繁衍, 见证过所有国王的崛起和消亡,它们知道如何规避战火, 如何躲藏,即使被人发现,它们也会勉为其难地翻肚肚,露出自己粉色的肉球来化解他人的敌意。

  说实话,要真有连小猫咪也要干掉的丧心病狂篡位者,它们早就骂骂咧咧地跑了。

  于是御猫们在王宫里潜伏了一天,观察了这些新来的篡位者,还有几个悍不畏死的猫咪斥候出去和篡位者进行了直接接触。

  “喵喵喵喵!”猫斥候勇敢地返回基地回报消息。

  【还行!撸猫手法不太熟练, 笑得很傻, 差不多都是傻大个类型!】

  于是当天夜里,御猫就解除警报,照常在宫殿的阶梯啦, 楼顶啦,人的头顶啦,肆无忌惮地趴窝。

  白天的时候, 它们就会溜达去厨房, 看看有没有什么高级猫饭吃。

  老国王死掉了, 猫咪国王还活得好好的呢。

  我的厨子奴隶们,继续干活吧喵!

  猫咪们今天刚走到厨房外的走廊上,就闻到了浓厚得难以言喻的香气, 几只只有两三个月大的奶猫,咪咪叫着把头探到厨房门口,就看到了厨房里的厨子们今天都围在一个流理台边, 好像在围观什么。

  那好闻的香气好像就是从这里来的喵!

  小猫们直接跳到台子上, 然后越过水盆, 调料罐,还有高高的抽风机,这才落到了那正在忙碌的两人身边。

  流理台上已经摆了六菜一汤,几个厨师正在尝味,一边试味道,一边把可替换的食材以及调味料写在光屏上,一些待命的厨师就像忍者出任务一样,迅速开始复刻这一道道美食。

  小猫好奇地把爪爪往汤碗里伸,就立刻被程解意伸手捏住。

  “小猫咪不可以吃这个。”

  “咪咪?”小猫咪眨巴着眼睛卖萌。

  程解意二话不说就把小猫抓起来,放到一个厨师怀里。

  “送出去吧。”

  小猫咪转头就从可爱的小猫脸变成了不爽脸。

  【什么呀喵!面对小猫咪卖萌居然还要送出门,这个人真是铁石心肠!】

  小猫完全不反省自己,被放出去之后,还一只又一只地排着队蹲坐在窗户外,等着什么时候露出空隙,就立刻猫猫祟祟扑上去……就要吃!

  “今天就先做这些吧?你不饿吗?”春泪看着程解意又要翻下一个菜谱,就抬手阻止。

  “……那行。”

  程解意看了一眼菜谱,虽然现在是夏天,但他不知道为什么就是想吃点热乎乎还容易入口的东西。

  “做个汤面吧。”

  程解意来到厨房的时候,就有看到厨子们预备的食材,有新鲜的禽鸟类肉块,还有刚洗好的青翠欲滴的蔬菜以及其他大量根茎类蔬菜。

  程解意请春泪帮忙和面做面条,自己找了禽鸟类肉块,选了肉质和气味最接近鸡肉的那一种,放在一旁备用。

  然后再找来剔下这些肉的骨头,连同上边的碎肉一起煎烤,等骨头开始发出焦香,程解意就把这些准备好的材料放入锅中,连同其他被春泪切好的根茎类蔬菜和长得奇形怪状,但大约能够起到提香和去腥作用的香料放到锅里,再倒入从五光年外空运过来的高级山泉,一起炖煮。

  程解意慢慢捞着汤里沸腾时浮起的杂质,一边有厨子十分谄媚地要上前帮程解意过滤,被春泪淡淡地看了一眼后,就十分识相地又原路返回。

  “把浮沫去掉就行了,是吗?”

  程解意点点头,然后就去把准备好的禽鸟肉放到另一个烧开的锅里汆熟。

  “……有料酒吗?就是那种……可以去腥的东西。”

  春泪一撇头,主厨就唯唯诺诺地递上去一个阿拉丁神灯一样的储藏罐,然后他闻了闻厨房里的味道,不知道为什么就是觉得很香。

  王宫里的厨师代代都是皇族的奴隶,菜谱也是一代又一代流传下来的。

  他们当然从小也是吃着珍馐佳肴长大,灵敏挑剔的舌头尝过无数菜肴,他们和底层平民不同,肚子里油水多,分得清什么好吃,什么不好吃。

  程解意做的菜都挺简单,如果把改良版的菜谱扔到民间,即使第一次做饭的人也能磕磕绊绊做出可以入口的美食。

  在厨师们发出绝不外泄的誓言时,那个神灵般的少年歪了歪头。

  “啊,我正是为了让所有人都知道而来。如果你们真的不外泄,没关系,过两天就能在星网上看到全菜谱。对了,我可能还要找人来进行星际直播,可以做几档美食节目吗?比如说‘家庭日常料理’。你们是御厨,这个招牌打出去,收视率一定很高吧。”

  主厨不敢轻易回答,只是见着春泪也点头的时候,才慌忙答应。

  等程解意把禽鸟类的肉放到锅里汆熟,去腥之后捞起,就把肉放到一边准备撕开。春泪那边的工作已经处理得差不多,就帮着程解意撕肉,他一点也不怕烫,而且就像有强迫症一样,把所有肉丝都撕成一样大小,整整齐齐地码在碟子里。

  程解意再问了问厨师们这里的小猫平常吃什么,厨师们翻出一些齐齐兽的奶和一些烤得干干,不加调味料的小鱼干递给程解意。

  程解意就这么打开门走到长廊外。

  “小猫咪不能吃重口的东西,今天就吃这些吧。”

  程解意把奶和小鱼干放在地上,小猫咪就全都从窗台上跳了下来。

  按照平常,这些挑剔的小猫也许早就把盘子掀翻,咪咪叫着要进入厨房吃程解意正在做的那些菜,但是看着这嘴角含笑的少年,这些狡猾的小猫挽尊般舔了舔自己的爪爪,随后就低头哼哧哼哧吃起来。

  “咪咪咪咪!”

  【哼~今天的饭饭也比较香甜嘛~你又长得好看~暂时原谅你了~】

  程解意又和春泪在外边陪小猫咪玩了一会,直到小猫都累得趴在地面上像块饼一样摊着不动了,程解意看看时间,这才转身又进了厨房。

  厨房里汤炖煮得已经差不多,程解意和春泪洗了手,程解意先给春泪盛了一点汤,一起试了试味道,再往里加入了一点盐调味,然后再透过滤网,舀出清澈的清汤来。

  春泪把面下到锅里烫熟,直接捞起放在两个大空碗里,程解意再均匀撒上肉丝,汤锅底下炖好的像萝卜一样的切块蔬菜,还有和面一起烫好一些绿叶蔬菜,摆在面上,再浇上鲜香的汤汁,异世界版本的“鸡丝汤面”就算是做好了。

  程解意再找了可以替代的辣椒油,一点醋,和类似香葱的东西,放到两个调料碟里,待会吃着觉得味道不够再加。

  “剩下的你们可以随意处理。”

  春泪朝厨子们说了一声,就端着面和程解意去外边找地方吃饭了。

  厨子们直到春泪出去之后,才小声讨论着。

  “明白了。这任国王的习性已经明白了。”

  “他想和新任皇后一起当厨神。”

  “这政策……厉害啊!”

  ……

  安静的用餐室里,放了两块金色的琉璃屏风,这里只有程解意和春泪两个人。

  春泪以前也吃过类似的料理,不过那些汤都是厨子们用调味块扔到开水里煮好的。这个时代的人很害怕发现食材新的味道,如果知道以后,就好像拆穿了信奉已久的谎言,直面自己的懦弱,他们也许就不能再这样安然地生活下去。

  春泪先用勺子喝了一口带着淡淡白色的汤,就微微睁大了眼。

  带着动物骨髓和炖煮透的蔬菜清甜就这么混合着蔓上春泪的舌尖,然后顺着那热烫的汤汁,毫无费力地侵占着口腔,直到舌头上的每一个味蕾都尝到了那鲜甜清爽的滋味,才畅快地往食道里滑去。

  热意从咽喉直到胃部,将那一大早粒米未进的脆弱器官温柔地唤醒。

  好吃的东西总是这样,第一口叫醒的是脑子,第二口才能慢慢尝出是不是自己最喜欢的味道。

  汤太好喝,春泪低头美滋滋地喝个不停,直到程解意提醒了他一声,他才意犹未尽地放下勺子,开始用叉子吃起面条。

  面条其实煮得有些过,不够弹牙,更为软糯,但春泪不介意,面条吸够了汤汁,每一根晶莹剔透的面条上都带着鲜甜的气味,咬在嘴里轻轻一含就能化掉,谷物类在嘴里嚼得越久,越能尝到甜味,但春泪这一次呼噜噜一口就吃了许多,太容易入口了。

  程解意见状觉得这次的饭做得还行,就叉起面上的肉丝,沾到辣椒油里。虽然这些肉丝浸泡汤汁后味道也很好,但他总觉得应该再来一点调味提提神。

  这个世界的辣椒油味道比造梦者位面更纯粹,更鲜香,不是麻辣,而是更激烈的香辣。

  程解意一边忍受着舌尖的微痛,一边嚼着柔软顺滑的肉丝,觉得这才是他熟悉的美食。等吃了一半的肉丝之后,程解意再叉起“萝卜”,萝卜煮得太透,叉子一插就裂成两半,露出里边被煮的微白透明的内里。

  程解意就连汤带萝卜舀到勺子里,终于顺利地吃到了这个世界的萝卜。

  程解意感谢这个世界的日照与雨水分配合理,就连萝卜也甘甜得令人想要落泪。

  等这碗热腾腾的汤面吃完,程解意满足地捂着肚子长长叹了一口气。

  这段时间的一切麻烦,委屈,饥饿,都在脑海中烟消云散,只剩下这餐后的幸福时光。

  春泪没吃够,他又站起身去厨房,回来的时候手上又端了两碗面,托盘上还放着两个杯子和一个模样花哨的瓶子。

  “喝点冰的吧。”

  春泪大大方方地把东西放在桌上,还提醒程解意一句。

  “这个里边含有酒精,你可以吗?”

  程解意点点头,吃了热乎的,就想来点冰的,人类真是难以满足的生物。

  春泪给程解意倒了一杯冰镇酒精饮料,清爽的气泡附着于杯壁上,光是闻着就能闻到清爽的气息。

  春泪继续低头吃面,程解意则一边喝饮料,一边和春泪说起美食推广的事。

  “那么我这样做的菜,算是能加入你们的组织了吗?”

  “可以。”春泪点头。

  “得,以后就借着你们的渠道好好推广吧。”

  程解意看着窗外,天上是人造太阳与人造蓝天,金红色的阳光把身边的白云全都一点一点地染成相同的颜色,为了令人的精神松弛,那些白云缓慢而又规律地移动着,有点像一只倒挂的怀表,正在一摇一摇地晃动。

  程解意眨眨眼,他真觉得自己有点恍惚,不过才喝了两杯。

  可能是喝得太猛,一时有些上头,让他的思绪都变得慢悠悠。

  “还要再来点吗?”春泪像是已经吃完了,他拿起酒瓶问程解意。

  程解意的杯子已经空了,但还是觉得有些热,也许这就是酒越喝越渴吧。

  短短的时间里,程解意经历了那样多的任务,却从没有能够彻底放空的时间,他现在莫名地有些珍惜。

  “最后一杯。”

  程解意举起杯子,少年的眼角和眼皮都有些嫣红,像是有人拧碎了花瓣,往上涂抹了花汁,如同上了一层浅浅的妆,瞧着漂亮极了。

  “那么只喝一半吧。”

  春泪看了程解意半晌,这才抿着唇给程解意倒了半杯,也给自己倒了一杯,两人就吹着室外缓缓送来的凉风,静静喝酒。

  “有时候看您总会有些奇怪,”春泪喝着酒,“明明还十分年轻,有时候却会做出大人的表情。仿佛什么也不害怕,是因为情感经历十分丰富,早已认识人间险恶吗?”

  程解意松弛地靠在椅背上,听着春泪的话,他懒散的大脑过了好一会才算是听明白了春泪的问题。

  “啊……也许吧。”

  程解意对自己的过往总是避而不谈,也不太喜欢和春泪说自己的事,这时他说出了平时绝不会说出的回答,这个回答就相当于肯定的“是”。

  春泪心中咯噔一下,竟然……经验非常丰富吗!

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