叶天宇听到唐哲的介绍，倒也对新j的人们产生了好感，一眼看去，真的在街头看到载歌载舞的男女老少。

　唐哲说着说着，就说到了吃了，唐哲对于x疆的大盘鸡，还有烤全羊，手抓羊肉，那是赞不绝口，说的叶天宇和唐小波两人都是口齿生津。

　每个地方都有每个地方独有的特产，特别是一些原本就很让人向往的地方。新j在国家的西部，这里的风土人情与东部地区很不一样，特产当然也是极为特别的，而其他的地方有些饭馆酒店，说什么新j特色烤全羊，x疆特色手抓羊肉，都是仿冒的，怎么弄也弄不出原汁原味的味道出来。

　唐小波听到唐哲的话，也是大叫着，等会要吃这些东西！叶天宇对于这x疆本地的特色菜倒也是非常的感兴趣，毕竟，在怡城可吃不到原汁原味的新j菜肴。

　车子开了近半个小时，叶天宇看到唐哲将车子开到一个别墅之外的停车库里面，叶天宇和唐小波两人这时候也下了车。在乌鲁木齐市能够拥有一座别墅，也能表现唐小波的叔叔药材经营的很不错。

　下了车之后，就有佣人前来，将叶天宇和唐小波的背包拿着往准备好的房间送去，而唐小波和叶天宇则是去往大厅里面，见见唐小波叔叔的家人。

　也许是做这种药材生意的，都有一个特点，那就是很容易闻到药材的气味。叶天宇刚刚走进唐小波叔叔的家里面，就有一股淡淡的药材气味扑面而来，好在处理的很好，这种气味不是很浓，要不然，叶天宇一时间还真不能适应。

　唐小波叔叔的家人也是非常的热情，大概在x疆这个地区的人们都是如此，只要你是远方友好的客人，那么主人就会很热情的招待你。

　晚上的时候，唐小波的叔叔非常的热情招待唐小波和叶天宇两人，请来了当地专门的新j菜厨师，做了好x疆的特色菜，满满的一大桌子，而最出名的新j烤全羊也在一个烤羊炉上面翻滚着。

　烤全羊还没有好，但是，那香味真是沁人心脾，老远就能闻得到这种香味，搞得唐小波和天叶天宇这两个没吃过的人，那是食指大动！

　“哈哈，别急，马上就好！”唐晓波的叔叔看到唐小波两眼看着烤全羊的样子，也是哈哈笑了起来。只不过第一次闻到烤全羊气味的人，却是是难以抵御。

　过了一会儿之后，羊油滴了下来，厨师又将烧烤架上的全羊翻滚了一遍之后，将整羊卧放于特制的木盘内，羊角系上红绸布，随后，便是出炉烤羊了。厨师将羊皮剥下切成条装盘，再将羊肉割下切成厚片，羊骨剁成大块分别装盘，配以葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼并随带蒙古刀上桌。

　叶天宇看到这么多的配料往上一加，整个的烤全羊成品，色泽黄红、油亮，看上去就是令人‘大饱眼福。

　“烤好了，都吃吧！”唐小波叔叔一声令下，唐小波再也忍不住了，唐哲也是带头拿着刀子往前冲，卸下一块大的羊腿就用手抓着吃了起来。

　一个整只的烤全羊，叶天宇也是大块朵颐，烤全羊的味道极好，皮脆肉嫩，肥而不腻，酥香可口。这一顿，持续了两个多小时，两个小时后，叶天宇和唐小波都是肚皮圆滚滚的，唐小波更是走都走不动了，虽然肚子已经饱了，但是，嘴上还是想要吃。

　夜晚，乌鲁木齐的时光过得很快，叶天宇和唐小波等到消化的差不多了，唐哲带着两人往市区逛逛。新j就是如此，不管走到哪里，只要是有人烟的地方，只要是有民歌的地方，就会有男男女’女翩翩起舞，那种特异的舞姿，狂野的风情，也让叶天宇和唐小波两人‘大开眼界。