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第247章209

肉肉喵 5017字 2022-11-06

  第247章

  见边满归回来,狗妞飞奔过来迎接,等边满归摸了头又飞跑回去,张嘴把翻出堂屋门槛的黑背狗崽子又叼回去。

  坐在院里的佟旺实倒是没刻意的起身,扬了下手算打招呼,霍琛也是点了下头。边满归同样也只是朝佟旺实抬了下下巴,再给身侧的余书棠丢个眼神,自己提溜着食材就往厨房去了。

  血酱鸭是潇郡的一道传统名菜,吃起来香甜、酸辣、嫩脆、鲜美、佐料易找,炒法简单。仔鸭井边清洗干净,改刀宰成小块,猪五花、仔姜、青椒切片,干红、白椒切段,蒜粒拍扁。边满归先用炉灶炖了一锅棒骨汤,随后用大锅小火加油先引炼出猪五花的油,大火鸭肉入锅爆炒,倒半碗白酒增香去腥,盖木板锅盖焖一会。

  期间,边满归起小灶,在小铁板锅上倒油煎了七八个虎皮鸡蛋,又煎了四五个切成条状的糯米糍粑,糍粑上浇自制的蜂蜜红糖浆,虎皮鸡蛋再用青椒翻炒一遍。揭盖鸭子水分焖干,随后再到入姜蒜辣椒用余油爆香,最后将还没凝固的醋鸭血搅和散开,均匀打圈着倒入锅里淋在鸭肉上,然后快速猛火翻炒,不多时鸭血就成天然乌酱色挂在了每一块鸭肉上。

  边满归一面盛菜一面大喊:“旺实,过来端菜。”

  “来嘞。”外头佟旺实应了一声,阔步跨进厨房。

  边满归手一指他就端着红糖糍粑和青椒炒虎皮蛋端出去,随后又进来端血酱鸭,边走边闻味儿,吞着口水说:“哇~好香啊~”

  边满归笑了一声,接着弄铜锅,叫再进来的佟旺实把放了火炭的小炭盆炉拿出去,自己跟着把盛好棒骨汤的铜盆锅端出去安稳架在炭盆炉上。

  边满归伸着懒腰,坐下就懒得动弹了:“诶唷~旺实,你把那盆肉片蔬菜和红油蘸酱碗拿出来就能行啦。”

  佟旺实倒是勤快地又跑了一趟,把洗好的菜叶、菌类、猪、鱼肉片那一盆拿过来,放在一张竹椅上,红油辣椒芝麻酱蘸酱碗放在桌上,熟练的先把几种菌类先倒进铜锅里煮着。

  边满归夹了根糍粑吃,外脆里糯,糖蜜米香,边满归舒坦的叹了口气:“市场去晚了,牛羊肉卖完了,就用烫鱼肉片吃吧。”

  “足够吃了,来,敬一杯,边大厨辛苦~”余书棠给边满归到了碗酒,然后率先举碗敬酒。

  “边大厨辛苦~”佟旺实也放下筷子举碗笑道。

  霍琛勉强扯了下嘴角。

  边满归跟三人碰碗,仰头一饮而尽,这酒是她自酿的杨梅酒,好喝不涩,入喉回甘。

  “好酒~满归你这酿酒技巧真是一绝了。”余书棠不是贪杯之人,但边满归酿的酒他却爱不释口。

  “酒好,菜也香!”佟旺实迫不及待地吃一口血酱鸭,他就是在边满归手里迷上这道菜的。霍琛一直没说话,但同样赞成的点了点头。

  边满归笑眯眯地夹出半截斩开的棒骨开始啃,看朋友在自家吃得开心,喝得舒服,边满归比他们还高兴。

  都先闷声埋头品尝了一会好酒菜,等霍琛开始吐露抱怨,佟旺实就心有不忍开始给边满归使眼色,边满归起初装作没看见,但佟旺实又在桌底下踢她脚,这总不好再无视了。

  于是,边满归就抬眼去看她另一边的余书棠,余书棠也学边满归的开始装傻,边满归直接一脚踩了过去。

  “哎哟~”余书棠疼得一颠。

  边满归便装作无辜,一脸关切地看着余书棠说:“怎么了?想说话咬到舌头啦?急什么,都等着你说呢。”

  “...哦,是吗。”余书棠踩回去却被边满归预料到,反而再次被她用脚按住了脚面,看边满归那笑眯了眼的狐狸样,大有‘你再不说我踩瘪你’的意思。

  没办法,出于保住自己脚的想法,余书棠清了嗓子说:“嗯哼~霍兄,刚才你也说了不少,其实你心里比谁都清楚,伍兄贪念却无法兼得,你又何苦也深陷其中?”

  “余录事你们都未成家,更无心属之人,不懂的。”霍琛疲惫地摇头。

  边满归咬着鸭掌不能理解的问:“合则好聚,分则好散,这很难嘛?”

  霍琛看孩子一般苦笑着抬眸瞧了边满归一眼,这里面边满归十八岁最小,其次是二十岁的余书棠和二十一岁的佟旺实,而他已经二十六岁了,眼瞅着奔三旬而去,一时只觉得无尽沧桑。

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  作者有话要说:

  这就是一本生活小白文,慢慢的成长着。

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