智能小说网 > 言情 > 《我靠美食综艺全网爆红章节列表在线阅读+番外》在线阅读 > 正文 第36章89
【已经点好,等外卖一来,我就当这是顾白做的】
【外卖没有这道菜的怎么办啊】
【点个凉拌皮蛋吧,勉强也算是皮蛋菜】
顾白其实也想做烤制的辣椒,但是厨房里没有炭火,这要是现买的话,还不知道要耽误多少时间。
最后还是选择虎皮椒的方式处理辣椒。
把辣椒处理好之后,顾白开火倒油,等到油温合适就放入辣椒,用小火慢慢的把辣椒烤熟。
比起用炭火烤制,用油烘烤辣椒就要注意些,很容易就烤焦了,而辣椒一旦烤焦就不太好吃。
按照顾白的经验,一旦烤焦了,除非后续的调料放的非常好,那等级都要掉到a级以下了。
这可是一道s级的菜,不过这也不奇怪,整道菜的重点除了调味之外,就全放在辣椒上的,辣椒没做好,有个b级都不错了。
青椒外皮很快就变成了虎皮状,顾白小心的翻了个面,将两面都烘烤成虎皮状。
辣椒的焦香味很快就传了出来,顾白把两种辣椒都处理好了,然后开始去皮。
用油烤制的辣椒去皮就比烤制的更难一点,好在对于顾白来说都是小事。
观众就看到顾白很轻松的把辣椒皮给撕了下来,不应该叫撕,而是叫脱。
前面背面,两下就脱下了青椒完整的外皮,顾白手下不停,很快就把青椒全都处理好了。
然后将青椒分别倒入两个捣臼中,放入调味料,开始捣弄。
捣弄过后的青椒和皮蛋混在一起,样子不太好看,而此时观众的想法和顾白先前一样,都是觉得这玩意有点丑,并不是很能激发人的食欲。
尤其是闻不到香气,就更加觉得这道菜看起来一般般,好像和顾白的厨艺不太搭配。
但是在场的人可不会这么觉得,这菜难看是难看,但是闻着真的很香。
辣椒的辛辣,皮蛋的香气,葱油的刺激,加上一点蒜蓉的调理,简直让等在厨房外面的人已经迫不及待的想要去盛饭了。
顾白停下手里的动作,找出两个碗来装菜,他这边还在装,四人已经飞快的盛好了饭,沈瑜年的速度快了一步,盛好饭后,把饭放到餐桌上,就赶紧回顾白身边等着帮他端菜。
这殷勤的态度看的李真很是无奈,这要是平时和人接触也有这么热情,沈瑜年上次出事也不会没什么人过来帮忙。
只是他也清楚沈瑜年的性格,这得是合了他的心意,对方才会做出这种举动,不然的话,哪怕是顾白做的菜好吃,沈瑜年也不会这么殷勤。
这种殷勤都让李真有点担心沈瑜年会不会是看上了顾白,弄的他紧张的连着看了好几天的直播,最后发现不是这样。
沈瑜年大概是把顾白当成好朋友,然后还馋人家做的饭。
这个发现让他好笑之余又松了口气,还好不是,不然的话,沈瑜年的前途不说,就顾白那个哥哥顾琛就不是省油的灯。
沈瑜年再被粉丝追捧,业内地位高,可是和顾白相比年纪还是大了一些,而顾琛明显就是个弟控,想追顾白,顾琛这一关就不好过。
沈瑜年哪里知道经纪人的想法,顾白盛好一碗菜,他就赶紧接过放到餐桌上去,而顾白也盛好了第二碗,端了出来。
顾白看着其他人面前的白米饭,无声叹了口气,他也好想吃饭,可是白米饭要做到s级,他估计也只能通过抽奖或者商城购买了。
只是a级的菜品需要一万点数,作为一个正在攒点数的人,顾白还舍不得,毕竟喝皮蛋瘦肉粥也可以,何必花那么多点数做饭呢。
只是会的菜多了起来,顾白感觉白米饭的味道和粥还是有很大区别的。
菜放好,四个人就迫不及待的夹了一筷子吃起来。
沈瑜年被这道菜给惊到了,擂椒皮蛋的外表确实不好看,但是他对顾白有自信,可是这道菜比起顾白之前做的菜,口味可是要重的多。
一入口,去皮后捣烂的青椒绵软无比,但是那股刺激的辣味却是遮掩不住的,皮蛋也被捣的细碎,蛋白蛋黄掺杂在辣椒中,滋味十足。
观众能看到沈瑜年的眼睛一瞬间都瞪大了些,那种惊艳是掩饰不住的,沈瑜年很快就把菜吃完,然后飞快的夹了第二次,一口菜一口饭的吃着。
不光是沈瑜年,其他人吃的也是有滋有味的,明明就是一道卖相不太好看的菜,可是四个人吃的无比投入。
【我就知道我不该看,我好馋,馋的流口水了】
【谁不是呢,我明明点了外卖,可这玩意做的一点都不好吃,我都想钻进屏幕里去,看看他们吃的到底是有多好吃】
【建议前面大哥再点份凉拌皮蛋,虽然菜不一样,但是这个做好吃可能容易点,味道还行,骗骗嘴巴可以】
【花国人不骗花国人,你不要骗我啊,我这就下单】
【明明之前我都觉得那像是猪食,结果他们吃的那么香,我现在居然觉得看起来还好】
【厨师说句公道话,这道菜顾白做的还算好看了,你要是去看看别的饭店做的,还不如这个好看呢,这道菜想做的好吃就得捣,捣的青椒和皮蛋,你中有我,我中有你,那味道才香,青椒和皮蛋一个绿的,一个深褐色,这两颜色再怎么搭配都好看不起来啊】
【开车,举报了】
【本来正馋,看到这句话差点笑死,这叫什么开车】
观众是被他们给馋到了,而四人的经纪人,则是看着他们大吃特吃的样子麻木了。
早上吃了一餐,那还算好点,因为不是顾白做饭,吃的量少了,但是也比在国内吃的多。
中午那就不说了,顾白出手做菜,怎么可能吃的少,经纪人听着营养师说他们吃了多少多少热量的食物,头都大了。
本来还想着中午这餐下午干活能消化掉点,结果顾白这一做新菜,那又是甩开膀子吃了。
尤其是这道菜下饭,为了吃掉菜,一人至少吃了一碗米饭。
甚至白霜的经纪人还观察到,白霜可能是不想让他发现自己吃了太多,盛米饭的时候还特意压了几下,然后继续盛了一碗,这小心机他是看的清清楚楚的。
顾白他们吃的开心,却不知道外网皮蛋反对派又闹出幺蛾子了。
这次还是在说皮蛋很可怕,而之前的皮蛋瘦肉粥之所以让那么多路人认可,完全是因为一大锅粥里就放了两个皮蛋,皮蛋根本不算是主食材,喝粥的路人自然吃不出皮蛋的可怕,反而会被迷惑了,所以之前的不算数。
节目组这边很快就发现了外网上的信息,毕竟他们也一直关注着,然后将这件事告诉了顾白,问他要不要出面处理。
其实顾白出面不出面都可以的,毕竟这次的幺蛾子比上次的要小了不少。
但是顾白就是喜欢打这群人的脸,尤其是对方还不服输。
“那我录一期制作擂椒皮蛋的教程吧。”顾白说道。
听到顾白说要录制教程,王导的眼睛都亮了,连连点头。
虽然说这次没有任务的限制,发布的教程简易程度随便顾白,但是顾白考虑了一下,还是尽量把教程难度降低,这样拿出去更有说服力。
外网上的幺蛾子很快就传到了国内网友耳中,本来网友都有点生气了,这不是玩不起,结果知道顾白因为这个事,又要出一期擂椒皮蛋的教程,顿时狂喜。
上次的皮蛋瘦肉粥已经让他们受益良多了,甚至有网友发现有人借着这个教程,居然推着小推车出来卖皮蛋瘦肉粥,那生意还不错。
甚至一些皮蛋瘦肉粥店也纷纷改进自己的制作方法,或者学习顾白的教程,起码不能做的太难吃,不然一点生意都没有了。
而这期擂椒皮蛋大家本来就馋着,得知顾白要出教程,怎么可能不高兴。
因为太高兴了,甚至有人去外网,对那些反对派发出感谢。
顺便建议他们,既然上次不服气,那这次就再做一次直播,这擂椒皮蛋主食材可是皮蛋,总不能说不算数了。
反对派也没有想到顾白的反击来的这么快,都有点畏惧了。
毕竟之前才被打脸过,现在再被打脸了,岂不是异常尴尬。
有反对派就赶紧摸到了顾白他们直播间来,想看看顾白这次的菜是个什么样子,然后就看到顾白做出的擂椒皮蛋的样子。
青绿褐色混成一片,看着都让人皱眉。
反对派顿时放心了,在他看来,食物怎么做都要外表好看,外表不好看,那味道也绝对不怎么的。
于是很自信的回应国内网友,他们会再做一次直播来证明皮蛋绝对不是普通人能接受的食物。
这么上赶着打脸的事顾白还是头一次见到。
要说擂椒皮蛋和皮蛋瘦肉粥哪个好吃,顾白还不好分,毕竟一道是粥,一道是菜,但是要说香气哪个吸引人,那绝对是擂椒皮蛋。
哪怕它的卖相不佳,但是香气在一定程度上可以抵消掉这部分不佳。
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