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第22章 (修+捉虫)22.派发会做菜41

朴左右 8329字 2022-11-06

  镯儿有些怵怵的向大师傅的方向看过去,大师傅只是淡淡扫了镯儿一眼,似乎并没有不同意。

  镯儿于是壮着胆子凑到方婶面前,也跟着向门缝外窥视。有几人见镯儿过去,也走到方婶旁边,一道跟着看。

  只见等在楼外的众人呼啦一下全数涌入知味楼,抢着座位坐下,待到一楼坐满后,又有零星的人去到二楼。

  方婶解释道:“二楼的雅间要五十个铜板,所以派发会时的二楼通常坐不满。”

  镯儿恍然点头,没有抢到座位的人就自觉的离开,只余下众位食客坐在原处等待。

  只见一个面目清秀的小厮从侧后方走出,清点了一下人数,见人并不多也并不少,笑道:“欢迎众位老爷来吃知味楼的派发会。”

  又道:“只是今日的派发会与以往并不相同……”

  镯儿正睁大了眼想要听那小厮说不同在哪里,方婶却一下将门关上,轰道:“好了好了,再看下去就没法子做菜了,快点回去忙你们的事情。”

  镯儿一行人虽还并没有看出什么名堂,却只得又重新回到了锅前忙碌。

  不一会儿的功夫,就有传菜小厮进了来,手脚利索的把众人已经做好的饭菜盛到一个比平时装菜的盘子小上好几圈的小盘子里,又端了出去。

  有个小厮过来把镯儿做的焖竹笋盛到盘中,吸了吸鼻子,忍不住道:“好香。”

  镯儿看着他将自己做的菜端了出去,也不知怎么就有些紧张,一想到外面的其中某位食客等下要吃到的就是自己所做的菜,尽管镯儿很自信自己做所并不会很难吃,却还是难免忐忑。

  只是镯儿注定等不到回音,传菜小厮一趟趟的出来进去,间或催上一句菜不够了,哪里有人有空给镯儿反馈她所做的菜是否好吃。

  镯儿见那小厮一直在念外面的菜已经不够了,就想着做一些顶饿的食物。

  于是烧了锅水,将面和的稀稀的,刚好是可以流动的程度,又打了鸡蛋进去,用力搅上一搅,面糊便变成了好看的金黄色。

  镯儿用一根筷子作引,引着那面糊细细的流成一条滴进煮沸的水中,面入了水却不散开,反而在水中凝固成型,一大盆面糊下来,就成了一大锅面条,从头至尾都有只有一根,金灿灿的在水中翻滚着。

  镯儿又向面条中加了肉丁、蘑菇、豆芽等物,滴入香油,正闻着那清淡香气时,却突然听到了大师傅的声音:“华而不实。”

  镯儿吓得手一抖,险些没把手中长筷扔了出去,也不知道大师傅是何时站在她身后的。

  有一人从刚开始到现在还从没有出过一盘菜,小厮催了好几次,甚至还吵了几嘴,镯儿想不注意到也难。

  正听着他被小厮第好几次催促时,却听那人道:“催什么!做好了!你端出去便是!”

  那人的声音实在太过得意洋洋,镯儿忍不住回头去看他,一回了头,却忍不住被那人手上的托盘吸引了目光。

  镯儿忍不住叹了一句好美。

  翠绿的瓜被切成了小碗盅模样,两侧凸起,中部镂的半空,微微凹陷下去,边缘处还用刀刻出了一上一下的纹路,小瓜盅被整整齐齐的摆了一盘子,中间盛着看起来是肉丁、青豆与红椒等物,看起来颜色鲜亮,心思精巧。

  那人得意道:“我做的翠竹盅,如何?”

  那个曾催促过他的小厮也在此刻闹了个脸红,也不再说话,只捧着那人所做的翠竹盅跑了出去。

  知味楼的派发会是一个半小时换一轮,也就是说从开张到打烊这段时间里都需要一直做菜。

  镯儿根本没能有时间休息,起初时还能想一些新鲜的样式去做,但到后来,听了一整天锅铲碰撞锵锵之音,她只觉得脑子都木了,也不去想花样了,只重复的做着自己最顺手的的几个菜。

  那位做出翠竹盅的人倒是吸引了不少目光,那人虽做的慢,花样却不会重复,什么玲珑玉心、凤穿锦衣、诗书礼乐,听的镯儿一愣一愣的。

  而且那人所做都极其美观,就算只是一片萝卜,也要精心雕成花朵样式。

  待到终于熬到了打烊,镯儿听着外面小厮正一个一个的送着客:“吃好喝好,二回再来!”

  镯儿双腿酸胀的不行,此时才终于有空松了一口气,而看了一整天的大师傅只是点了点头:“今天辛苦大家了。回去好好休息吧。”

  众人看样子都累得不行,也没有多少说话的力气了,互相之间点个头就离开了。

  镯儿虽然疲惫,却也不忍心让方婶收拾这一堆人留下的烂摊子,还是决定留下来帮忙。方婶也跟着做了一天的菜,也露出疲惫模样来:“可真够累人的。”

  大师傅也还没走,少见的主动接了句话:“是啊。”

  方婶看着尽管面有疲惫之色却还是撑着精神帮忙收拾的镯儿,面上露出一抹柔和地笑来:“丫头,今天辛苦你了。”

  镯儿摇摇头,她明明觉是方婶做的菜更多:“婶子你也辛苦了。”

  方婶一边笑一边去侧头看大师傅:“你看看这丫头,真懂事。”

  大师傅冷淡的向镯儿看过来,可方婶却还是一直在问,大师傅无奈之下只得含糊应了一声。

  方婶也不再掩饰喜爱镯儿之情,只夸着镯儿能干手巧,倒是把镯儿夸得十分不好意思。

  等到帮方婶把这堆都收拾了完毕,镯儿这才告别了方婶和大师傅,带了些自己做的剩下的菜回到了住处。

  安晴和白清凝都已经回了来,大家互相瞅瞅,见对方都是一副灰头土脸的疲惫模样,忍不住都笑起来。

  安晴问镯儿:“你今天怎么样?”

  镯儿伸出胳膊给安晴瞧她软绵绵的手臂:“我今天连水都没喝上一口,一直在做菜,你瞧,手炒菜炒的都抖了。”

  安晴也点了点头:“以前听说派发会的时候只是觉得好玩,却没想到真正参与起来会是这般疯狂的模样,真是累死人了。”

  镯儿肚子饿的不行将自己提回来的菜重新热了热,端给白清凝与安晴吃。

  这些菜都是镯儿最后累的不行时所做,她自己都对好吃与否没什么信心了,但也不知道是因为热过之后更加入味还是什么,镯儿吃起来……竟然觉得,还不错。

  酱小蘑菇的包子皮薄馅多,外皮松软,内里馅料柔软,咸香不腻。

  干煸笋子是镯儿用尚未出土的冬笋所做,镯儿嫩笋挖的少,全被用来做了这个,尝起来嫩生生脆生生的,清脆爽口。

  又有凉拌野菜根,清爽不油,嚼起来需要费一些力气。虽味道稍重了一些,但对忙碌了一天的三人来说却是最好。

  安晴露出惊喜表情:“原来山中食物尝起来是这般味道吗?”她咬了一口包子,仔细去看中间馅料,疑惑道:“明明看起来都差不多,为何却有种吃起来不一样的感觉?”

  镯儿听得自豪,却也不知道自己在开心个什么劲。她听了安晴所说,有一瞬的恍然大悟。

  镯儿从第一次吃大师傅做的饭时就觉得总是缺了些什么,但也说不上来到底是哪里不对,也许是因为不是山中所出食物?

  这念头依旧只是在镯儿脑中一闪而过,见镯儿愣神,白清凝为镯儿夹了一筷炒酥肉末笑:“你今天一定比我俩累多了,吃过饭就去好好歇息吧。”

  镯儿点点头,应了下来。

  安晴微微一笑,有些神秘的道:“明天也许会更热闹呢!”

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