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第59章 第五十九章108

朴左右 10398字 2022-11-06

  因为大师傅把他的腰带交与了镯儿,所以镯儿自然觉得她需要担起大师傅的那份责任, 十分一心一意的想着能够为知味楼尽一份力, 不让大师傅失望。

  但说归说,又刚对瑶公子讲了那些十分有志气的话, 但到底要怎么做, 镯儿依旧不是很能摸清门路, 再加上新哥、白清凝、大师傅都已经走掉了,江向歌也不在身边, 镯儿身边连个能商量的人都没有。但镯儿也十分清楚, 这件事急不得,着急也没用, 功夫不在这一时。

  吃了那么许多家小饭馆,最让镯儿念念不忘的竟然还是她最初去到的由邓老爹所经营的那家,镯儿想着邓老爹像亲人一般的体贴和那饭馆里让人十分舒适的气氛,一念到就觉得心里痒痒的。

  但这几天在知味楼的时候总是忙着和胡二一道讨论如何做出新菜,耗费了不少体力, 总是抽不出时间去,这会儿越想越觉得要去, 终于还是在这天打烊后回住处换下了知味楼的衣裳,又来到了那家小饭馆。

  她顺着记忆一路又找到了那家小餐馆, 刚一掀开门帘, 守在前台的邓老爹立马看了过来, 见到是镯儿, 马上扬起了笑:“丫头来啦!”

  镯儿点了点头, 邓老爹开心道:“我还说,你来了一次后就再没来过,还想着你是不是上次没有吃好。”

  镯儿连忙摆了摆手:“不是的,是我自己的原因才没来,您做的饭很好吃。”

  邓老爹被夸得呵呵笑了两声,指了指上次镯儿坐的位置叫她坐下,又看了看镯儿面色,问道:“这次给你炒个鸡蛋,煮一碗粥,再配上馍馍怎么样?”

  镯儿忙碌了一天,此时正想吃些清淡的食物,于是欣然点头同意了邓老爹的提议。

  饭菜依旧是那般朴实无华,但镯儿却吃的十分舒服。等吃过饭,邓老爹还要少收一些镯儿的饭钱,但看镯儿拒绝的厉害,只得作罢,道:“丫头下次还来吃。”

  镯儿自然满口答应。

  自那天后,镯儿有事没事地就愿意往邓老爹那里跑,连同第一次去的时候见到的那三个壮硕男人都和镯儿混了个脸熟。

  镯儿觉得这很奇怪,明明她自己做的饭比邓老爹做的好吃上几倍有余,却不知为何偏偏贪恋那朴实无华的味道邓老爹也每次都会对着镯儿

  这天镯儿又在邓老爹那里吃过了饭,却捧着一碗汤慢慢啜着,也不肯走。邓老爹这段日子也与镯儿熟悉了很多,这时过来与镯儿搭话:“丫头,你有次说你在做工,你到底是在哪里做活的?”

  镯儿闻言愣住,邓老爹见镯儿变了脸色,连忙道:“不愿说就不说了。”

  镯儿连忙结了帐,急匆匆出了饭馆。

  知味楼的衣裳并不难认,镯儿在浔洲城见过这么多人,基本都是一眼就能认出来镯儿是知味楼的。镯儿起初是为了方便,将衣服换下后才去各个饭馆吃菜,也一直没有机会和邓老爹说出自己就是知味楼的厨娘,方才被邓老爹一问,镯儿反倒生出了一些欺骗的感觉,于是跑了出来。

  镯儿怎么想都觉得十分不舒服,却又不舍得邓老爹那般让人舒适的地方,于是第二天再打烊的时候,并没有将知味楼的衣服换下,就这么直直的去了邓老爹那里。

  果然,邓老爹一见就明白了:“原来你是在知味楼做活。”

  镯儿对他道歉道:“对不起,我不是有意瞒着的。”

  邓老爹闻言便乐了:“真是个傻孩子,老头子怎么会为了这些小事与你生气,你这孩子真是太实在了。”

  镯儿见邓老爹没有责备,也算是放下了一颗心。

  邓老爹又把镯儿让到了她的座位上,镯儿双手撑着腮,看着邓老爹为她忙碌着做饭,突然扬声问道:“为什么我会很喜欢来这里呢?”

  邓老爹一边烧菜,一边道:“可能是因为咱们爷俩能聊到一起去。”

  镯儿晃了晃腿,又问道:“那要怎么样才能让一个人一直想来呢?”

  邓老爹从厨房出来,在镯儿面前放了一碗炒豆子和一碗饭,坐到了镯儿斜对面的椅子上,问道:“你是不是在想你们知味楼和那个醉云楼的事情?”

  镯儿闷闷地皱着眉点了点头,邓老爹道:“你们这些事我虽然也听过,但也不知道具体究竟是个怎么回事儿,你要是来问我,我其实也没有什么能教给你的。”

  邓老爹又道:“我只不过是一直记着一句话,叫做‘看人下菜碟’,看人脸色行事,就比如我看你脸色很累,就会给你做碗小粥,要是你看起不是很饿,就给你一盘炒鸡蛋,也不占肚子……”

  镯儿也知道邓老爹这是把他多年来的开店诀窍都教给了自己,也不疏忽,连忙睁大了眼睛,仔仔细细的听着他讲话,一时间,似有所悟。

  ***

  镯儿之前的进展还停留在与胡二每日口头博弈,近日总算开始动手做起来了。

  胡二买了好几本带着图的菜谱小簿子,每天拿在手上翻看,还带的大家一起观看,镯儿有时也会凑过去,若是觉得可行,就抽空做出来试试看。

  每日里,后厨内充斥的都是如同这般的争论。

  “你出的这道菜,若是想要毒害于谁,这样做的确不错。”

  “你把这花儿摆在这里,有些艳俗了吧?”

  “你这是在明摆着告诉客人……我们知味楼的饭菜并不好吃,请到醉云楼去吃吧。”

  真真是听的人又好笑又好气。

  其中尤其以镯儿和胡二最为勤劳,众人也知道他们是在为知味楼忙碌,也都学着他们的样子,努力做一些自己擅长的菜出来。

  厨房里每日轰轰烈烈的,明明是没有客人,却剁菜翻勺的声音连绵不绝。

  忙碌了这许久日子,竟然倒也真的让他们研究出了几道还说的过去的菜出来,镯儿将这些菜是怎么做的都认真记了下来,多加练习之后,也排着队等着加入到知味楼的菜谱中。

  这天镯儿却想起了自己在醉云楼所吃到的那道花开富贵,她按着自己所想,先将菜叶蒸的软嫩,再裹上肉丸去蒸熟,最后淋上浓稠酱汁。

  接着,按着在醉云楼见到的那般摆法摆好,知味楼众人一瞧,纷纷称赞好看。

  镯儿先让方婶尝了一只,方婶吃后立马赞不绝口地道十分好吃。

  再分给众人,也都夸赞的不停,镯儿自己也尝了尝,与醉云楼的相比,果然还是她做的这个口味更好吃一些。这下,也算是将在醉云楼的不过瘾补了回来。

  胡二眼睛亮晶晶的,盯着镯儿做的花开富贵:“这道菜比咱们想出来的那些都要棒!若是端出去,一定会替咱们引来不少客人的!”

  镯儿却摇了摇头:“这道菜不能拿来卖,这是醉云楼的菜。”

  她将这道菜的来源一讲,胡二不解道:“醉云楼不也是有很多菜是抄我们的吗?拿他们的菜一用有何不可?”

  酒楼做菜,哪里有那么多的讲究,就算是同样的菜式,做出来都会有不同的味道,所以并不会有有人在意这些。

  镯儿却摇了摇头:“他拿我们可以,我们却不能拿别人的。”

  胡二有些气愤镯儿的倔强,又说了一会儿,见镯儿执意不肯,也有些动了怒:“你怎么这般死心眼?”

  镯儿并不退让,强硬道:“我会做出来比这更好吃的饭菜的!”

  胡二拍着自己的胸脯给自己顺气,口中念念有词:“别惹这个倔丫头,别惹这个倔丫头……”

  镯儿哭笑不得,盯住胡二的眼睛,肯定道:“相信我,我们一定能做出来的。”

  胡二再叹出一口气,惋惜的看着那花开富贵:“好吧。”

  镯儿又想起来一事,却不好当着大家的面去说,只等着众人都回去忙碌了自己的事情,才将方婶偷偷拉到了一边,小声问道:“婶子,我记得大师傅说过,咱们知味楼主要是靠做宴席来赚钱,怎么我来了这么久,却只有那个唐家来请过咱们做席?”

  方婶看到镯儿神神秘秘的模样,却没想到镯儿原来是想要玩这个,笑道:“你以为咱们浔州城有多少有钱人家啊?要说大富大贵,也只有唐家一家而已,剩下的一些条件还成的也会觉得不必要请人来家里做菜。还有那些寻常人家,就算有什么大日子,也都是自己做着吃,或者买回去,哪里有钱请人去自己家里做呢?”

  镯儿若有所思的点了点头。方婶看着镯儿,狐疑:“丫头,我太懂你了,你是不是正在计划什么事情没有告诉我们?”

  这要是放在镯儿刚来的时候,被这么一问,一定就被方婶问出了话,但这会儿镯儿只是狡黠一笑:“婶子说是就是,说不是就不是。”

  方婶忍不住伸手去点镯儿额头,这小丫头,真是调皮了不少。

  打烊后,镯儿帮方婶收拾完后,急匆匆回到了住处的厨房里,那厨房平时也没有什么人用,镯儿推开门,只见里面都是一些被削废的果蔬,盘中还有一些剩下的菜,这都是镯儿昨天做完后实在太累,没力气收拾而留下的。

  镯儿赶忙把这一团乱收拾了一下,又生了火去准备做新的菜。

  这也是今天镯儿为什么对胡二那么硬气的原因,她这几日里闷头琢磨,独自一人,也学习了不少菜式,现下正在每日里完善。

  镯儿也是真的相信,这些菜要是做好了,绝对不会比那道花开富贵差。

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