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智能小说网 > 古言 > 《八零糙村花:三句话拿下最帅知青完整版》在线阅读 > 正文 第五章 美食(2/2)

第五章 美食(2/2)

肉肉喵 3419字 2022-10-26

 人家都是新媳妇怕婆婆给立规矩,到她这里可好,变成婆婆怕她。

 楚娇娇装作不知道,从兜里掏出两个还冒着热气的鸡蛋,给林母剥了递到嘴边,干脆道:“妈,你先吃着,这个是我特意拿给你补身体的。”

 “你多陪陪妈。”

 说完,就把私人空间留给母子俩,自己则去村里逛游,寻摸吃食。

 林母被那一声妈叫得心思活泛,见人走远了,拽着林辰坐在炕边。

 “别忙活了,陪妈说说话,我看娇娇没旁人说的那么差劲儿,你和她咋样?”

 吃着儿媳妇给剥的鸡蛋,林辰突然觉得这桩婚事也不错。

 她身子骨不好,陪不了林辰几年,能亲眼看见他成家,有个知冷知热的人,她死也能瞑目了。

 林辰静默不语,一时间不知道该怎么回林母的话。

 若是一天前,他或许连听到楚娇娇的名字都觉得厌恶,可现在的楚娇娇与之前分明判若两人……

 难道真如她所说的,她爱自己爱得不能自拔,只是之前没有找对爱的方法,现在找对了?

 想起她那些大胆直白的示爱,林辰的耳垂不自觉红了。

 出来牛棚,楚娇娇溜达着进了村里集市。

 这会儿还没改革开放,各家有东西都是换,只有特别熟的人才放心收钱。否则被举报了,得不偿失。

 摸着兜里的两个鸡蛋,楚娇娇只能望着羊腿兴叹,转而换了一副猪下水,又换了桂皮八角花椒。

 70年代跟后来不同,这会儿金贵的是白肉,下水根本就没有人要。

 “我说楚家这丫,你买这臭烘烘的东西干啥?”

 “吃啊!”

 楚娇娇挑眉一笑,她做的卤煮可是一绝,毫不夸张的说可谓十里飘香,让人吞掉舌头。

 家里三个哥哥连同林辰,明显缺油水,这年头天天吃肉是不可能,但适当补充些脂肪蛋白质优质钙还是没问题的。

 回到家中,楚娇娇将猪大肠泡进水里,又撒了点盐和醋去味儿。

 将其他下水一股脑放进大锅里焯水,等血水跑干净了才取出来切片。

 经过这一水,楚娇娇对泥封的灶台的功能性已经拿捏了。

 她是顶级厨师,对炉灶的火候,锅的材质,隔热性都有讲究。

 对工具要百分之百的掌握性能,才能做出好吃的美味。

 前世,她曾就读于国内顶级厨师名校,后来又去法国等地留学,在厨艺方面可算是学贯中西。

 大火温锅,热油姜蒜加调料爆香,最后再放入猪下水,翻炒至微微金黄,加入事先烧好的热水,再加上调好的卤煮包。

 嗅了嗅空气中弥漫的浓油赤酱香气,楚娇娇心满意足地给自己竖起大拇指。

 绝了!

 弄完这些,她翻出家里的玉米面,又用小石磨细细磨了一遍,然后用筛子筛,落下一层层金黄色的细沙般的面粉。

 “这种质地做出的饼子才最酥脆喷香。”

 饼子贴好,灶台下换了小火,卤煮的香气氤氲了一整个院子。

 三个哥哥刚进门就愣住了,不敢相信自家衣来伸手饭来张口了18年的妹妹竟然会做饭了……

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