而且隔天她们就知道盛昭池拿着加了这辣椒酱汁的凉菜上街去卖，生意别说多好了，那队伍从街头排到街尾，多令人艳羡生意。

　　现在突然想起来还有点流口水，那辣椒油色泽红亮，味道辣而不燥，自带醇厚不齁的咸味，少吃些不会太辣，吃多了那香辣感从舌尖延伸到喉管，再配上点小酒，简直就是蘸啥啥好吃，不止蘸，单单是里边的辣椒渣，用筷子挑上一点，放进嘴里嚼着味道都很香。

　　岳大娘收回视线，正对着盛昭池的脸上顿时笑开了花，轻轻摸了摸她的肩膀，“那自然是不嫌弃，盛家丫头手艺这般好，指不定是谁指点谁呢。”

　　“可不是，先前那辣椒酱汁我还想问问里边搁了什么东西呢，这么香，匀来的一小罐可都不够我吃一顿的。”

　　“嘘……说到那辣椒酱汁，连我那挑眼的婆母都说香的很。”

　　后边的几个大娘连连附和。

　　盛昭池见状，笑着接过岳大娘手里挎着的桂花篮子帮她提着，接着偏过身子将他们迎了进去。

　　盛夫人正站在锅灶边看着火候，院外的声音听得不是很清楚，只听见岳大娘笑呵呵的一声“盛家丫头手艺这般好”。

　　骄傲之余还有些疑惑，好端端地怎么夸起来了？

　　没等她说话，就见盛昭池将屋外的几个大娘迎了进来，盛夫人动了动嘴，滚到嘴边的话吞了回去，话口一转就笑盈盈地同岳大娘一行人打了声招呼。

　　这时候锅中的梅子汤已经炖煮好一会，先前的暗红隐隐转变得更加暗了，不是那么浓郁的梅子味也开始泛滥延伸。

　　“这是什么味道？”岳大娘等人寻了个阴凉的地方站着，她动鼻子轻轻嗅了嗅，问道。

　　“这是梅子汤的味。”

　　岳大娘点点头，煞有其事地冲身边的姐妹瘪了瘪嘴。

　　盛昭池将从岳大娘手上拿下来的桂花篮子搁置在荫蔽的地方，又从盛夫人手里接过铁勺，站在灶台前搅动着锅中已经炖煮好的梅子饮。

　　暗红色的液体被勺子舀起倒下，由暗红转淡红再转暗红，再一点点溅回锅里，梅香味浓郁非常。

　　盛昭池见颜色差不多了，就将里面炖煮倒染了颜色的纱包拿出来。解开束口用的绳子，露出湿透的材料渣。

　　挑挑拣拣将纱包里乌梅和山楂夹出来，再一颗一颗放进还在冒着小泡的汤锅里，炖煮泡开的梅子和山楂点缀在梅子汤上，顺着汤汁左右流动，上下起伏地被暗红色的汤汁包裹。

　　用筷子拨动着残渣，发现没有梅子和山楂后盛昭池绕到一边的水井旁，将冰冷的井水打上一桶放在一边备用，再将锅中的梅子汤舀出来放进去冰镇。

　　看着诡异的冰镇造型，盛昭池的心头突然涌起一阵悲寂，她要是还在现世，放两块冰块就能解决了，哪里还用得着用井水冰镇。

　　唉。

　　消极不过一瞬，盛昭池舒了一口气，身后还站着一堆人等她做糕点。

　　材料有限，盛昭池只能先做个桂花糕。

　　桂花糕不仅是一道美味的糕点，它还具有一定的营养价值。尤其是其中的桂花，它有很强的药用价值，时常食用能起到补中益气促进消化，开胃健脾的功效。

　　因着盛夫人之前出摊就是卖糕点的，所以各种模具刮板都备有妥当，不用再去花时间买齐。

　　盛昭池将从岳大娘那篮子里要来的那一碗黄澄澄的桂花倒在干净的木盆子里，开始挑拣摘除新鲜桂花的花梗。

　　桂花的花梗如果不去掉，会带着点略微的苦涩的味道，去掉花梗对最后的成品桂花糕会有很大的味道提升。

　　金黄细小的桂花一小朵一小朵，每一朵花瓣都十分饱满，放在手上动作着，一阵淡淡的桂花香阵阵袭来。

　　岳大娘等人见盛昭池拿着桂花就开始处理，她们平日习惯了干农活，不是个坐得住的人，干脆捡着自己的那一篮子桂花学了盛昭池的手法也开始处理了起来。

　　整个院子这会儿独留下盛夫人一人站在一边干站着。

　　盛昭池的那份桂花量不是很多，没花多长时间就将花和梗都分了开来。

　　她将挑拣出来的桂花花梗收拾干净，走到水缸边开始清洗桂花。

　　没有被现世的农药除虫，桂花的花蕊里还能看见些细小的虫杂质。

　　盛昭池回忆了一下，从灶台上捻撒进了点盐，开始轻柔地淘洗桂花。

　　反复几次，交替来去的盆底沉淀下许多黑色的杂质，直到最后的水里干净透亮，再也看不见一丝杂质后，就算是清洗好了。

　　淘洗干净的桂花需要晾干才能使用，盛昭池将盆里淘洗干净的桂花均匀地铺在簸箕上，放置在阳光下就开始上下掂，能快速将水分掂干净。

　　裹挟了水光的桂花在空中翻转，就如同一颗颗金黄的小粒宝石，耀眼非常。

　　“娘，咱家有糖粉吗？”

　　盛昭池一边掂，一边问又来给她擦汗的盛夫人。

　　盛夫人想了想，仔细地把盛昭池额头上的汗擦干净后才无奈道：“有，还有小半罐，娘给你去拿。”

　　盛夫人说完，就转身进了屋。

　　盛昭池眨了眨眼，这金晃晃的桂花不断在眼前晃悠，还有点晃眼。

　　今天的天气特别不错，又有盛昭池不停地掂风，桂花里的水分很快就蒸发了。

　　她将簸箕里的桂花分成两份，首先第一份就用来做糖桂花。