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第97章 奶油蛋糕160

茶乂 7877字 2022-10-24

  因为已经说好明日就把东西送到林府,所以沈嘉希望时间可以快一点,听到匠人这么说才把自己的心放到实处。

  等到第二天沈嘉看着崭新的烤炉,立马让外面的护卫来帮忙,这个打奶油可不是个简单的事情,还是得让个力气大的人尝试比较容易。

  打好奶油按照配方搅拌均匀,之后就用容器装好放进烤炉,其他的就等待时间的鬼斧神工。

  越临近沈嘉所说的开炉时间,厨房里的香味越浓郁,那是一种浓郁地的奶香味,香甜的滋味最能激起大家的嗅觉。

  一个个都好奇地死死盯着烤炉的位置,还有人着急地问道:

  “东家,时间快好了吧?闻起来也太香了,也不知道您这脑子是怎么长的?总是能够想到这么多好吃的。”

  沈嘉轻笑一声,“快好了,刚刚说的奶油和水果都准备好了吧?”

  “都好了都好了,王旭已经弄好了,我们还买了比较昂贵的蜜瓜、葡萄、蜜橘,应该足够的。”

  因为是第一次进行操作,为了不浪费材料,蛋糕上的抹面沈嘉决定由自己亲自上手。

  “这样,你们先把打发好的奶油放到我特质的转盘旁边,来个人把里面的蛋糕取出来,放到转盘上。待会儿你们先看一下我是怎么操作的,以后你们跟着模仿就行。”

  听到沈嘉的喊话,身旁立马站出来几个人,把她刚刚吩咐的事情办妥。

  热乎乎的蛋糕胚被放到转盘上时,还冒着热气,并且此时的香味更加浓郁,为了迅速降温,沈嘉还采取了冰块措施。

  因为食盒的深度和宽度都有很明显的限制,沈嘉只得按照食盒的大小,先把一部分符合的蛋糕胚模型制作出来。

  然后说:“你们都仔细看着一点,我们先做最基础的款式。”

  然后一手轻轻转动转盘,一手拿着特质的刮刀,抹上一旁的白色奶油,把原本淡黄色的胚体抹成白色,因为不熟练上面还是有些坑坑洼洼的,沈嘉又赶紧进行调整,之后又把水果切成可爱的造型摆放在上面。

  因为时间的原因,沈嘉能找到的天然色素粉末并不是很多,她只能暂时做出抹茶绿、南瓜黄、紫薯这三种颜色。

  暂时对付一下应该是足够的,现在最后的问题应该是裱花袋,以后还得找个合适的东西替代才行。

  所以沈嘉最后做出来的造型是简单抹面之后,配上新鲜的水果。

  她回想着自己之前去林府时观察到的人数,目测应该有三十人左右,所以等她做好三十个小蛋糕,时间也已经来到了下午。

  这个时间正好是可以吃下午茶的时候,沈嘉赶紧让人把东西装进食盒里,尽快送到林府。

  或许是之前林府的人也经常听到林桐语爱来珍味阁,一听是沈嘉她们铺子送来的东西,赶紧把浩浩荡荡十几个食盒都送进林桐语的院子。

  看着送来这么多食盒,林桐语也有一瞬间的呆滞,随意一瞥自己的丫鬟,用手指着一个食盒,“把那个给我打开看看。”

  浓郁的奶香味已经透过食盒在院子里散发,那种香甜滋味最是能俘获人心,林桐语自然也很有兴趣。

  身边的大丫鬟,立即走上前去,取来一个食盒放在林桐语旁边的桌子上,一打开,就是映入眼帘的烟紫色,这也是她最喜爱的颜色。

  这个概率立即让她的心情更好,丫鬟取出盘子,把新奇的蛋糕摆在桌上。

  林桐语先是好奇地询问送食物上门的人,“你们这东西叫什么名字?闻起来味道还挺不错的。”

  “名为蛋糕,是我们东家新研制出来的吃食。本次一共准备了四个口味,分别是原味、绿茶味、南瓜味和紫薯味,娘子所看到的颜色,都是经由上述的新鲜瓜果提炼而出。”

  听着,林桐语从丫鬟的手里取过勺子,轻轻在蛋糕上挖了一勺,紫色的奶油颤颤巍巍在勺子上摇晃,顺便还挖到一部分黄色的蛋糕胚,配上紫色的葡萄,看起来还真是别具一格。

  等到林桐语尝到味道之后更是惊为天人,紫色的奶油在嘴里瞬间化开,像是根本没吃到一样,下面的蛋糕胚松软香甜,奶味十足,配上微酸的葡萄,可以说是刚好解腻。

  这口感是她从未体验过的松软,回想起来,好像自从珍味阁开了之后,她食用奶味制品的数量越来越多。

  想着事情,不一会儿林桐语回过神来的时候,发现原本圆圆的蛋糕已经被自己吃掉一大半。

  赶紧对着管事的说:“给人家三十两银子,然后送出门。”

  被委派来送东西的李春颔首低眉,对着林桐语说:“多谢林娘子。”

  领了银子之后坐着沈嘉的马车回珍味阁,这边看着已经被自己消灭一大半的蛋糕,林桐语又继续享用起来,吃完后擦擦嘴,然后对着丫鬟说:

  “你们把食盒都拎起来,跟着我去夫人的院子。”

  原本林夫人还在和府里的管事们谈话,听到自己的女儿来,立马让管事们先离去,剩下的事情明日再聊。

  她看着女儿拎着这么多食盒出现在院子,疑惑地问道:

  “语娘今日怎么拿了这么多食盒?是准备了什么好吃的东西吗?”

  “娘,您猜的可真准!这是我刚从珍味阁定来的新鲜吃食,说是其他人都还没吃的新品,铺子现在也还没上。我刚刚尝过了,和之前的豆腐甜品来说各有千秋,一吃到好东西,我这不是就想起您了吗?”

  说着林桐语还撒娇似的抱着林夫人的一只胳膊,用扑闪扑闪的大眼睛看着母亲。

  这下子林夫人还有什么不明白的,“小祖宗我可得先尝尝,如果味道真的可以,之后赏秋宴上的吃食就全都由你来管理。”

  “谢谢娘,娘你最好了!快快快!把东西给我娘端上来,记住要添加绿茶的那个。”

  听到母亲同意之后,林桐语赶紧让自己的丫鬟把蛋糕端上来,知道母亲最是傲视自己的身份,并且这时候人人都以品茶为贵,所以特意让人送上添加绿茶粉末的蛋糕。

  添加绿茶的奶油,带着一股淡淡的茶香、微苦,配上香甜的蜜瓜,倒是刚好中和,非常符合林夫人养身的口味。

  并且的确是难得的新鲜玩意,这种好东西当然是得在她们林府首次亮相为最佳。

  吃了一小半之后,林夫人也不想再继续逗弄自己的女儿,对着她期盼的眼神微微点头。

  然后严肃地说:“味道的确不错,不过在我们林府的赏秋宴之前,我不希望这个糕点在任何地方出现,我们可以付银子,这都得和他们说好。

  正好距离赏秋宴也不过一旬的日子,你这几天让她们的厨娘多开发几个新口味,供我们挑选,这件事我全权交由你去办。”

  “是,谢谢娘。人家给我们送来三十个蛋糕,吃了两个还剩一个,我要带走三个,其他的由娘你来分配吧,我先回自己的院子。”

  说着就拜别母亲,只留下林夫人看着这么多的食盒出神,想着林夫人笑着摇摇头,心想:自己这个女儿就会给自己找事做。

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