看着一切准备就绪, 她赶紧交代道：“你们赶紧把之前准备的面筋和腐竹，分别放到一个大碗里拿来，我们这里马上开始制作。还有你们之前洗面筋的水都倒掉了吗？”

　　“没有东家, 我们之前因为着急还没来得及, 冲冲搓洗几遍就把面筋带来了。”

　　大家怎么也没想到沈嘉做事居然能细致到这个地步，连自己有没有洗盆都注意到, 自觉羞愧难当。

　　沈嘉知道她们是误会了什么，赶紧回道：“我不是追究大家有没有洗盆，而是想说你们洗进盆里的面粉一般都用来做什么，我知道大家珍惜白面, 肯定不会浪费的。”

　　就算不是白面, 大家也不会浪费，并且北境一直是吃面的好手，沈嘉想看看她们有什么办法处理, 说不准刚刚就是因为这个原因才没有急着处理。

　　其实真的和沈嘉所猜想的一样，有些人家只有好日子的时候才会吃白面, 霍霍面筋一般都用的是比较差的面粉。

　　听到沈嘉的话, 几人总算是安心一点, “我们一般都是拌点野菜什么的, 糊个饼吃吃, 那也是不可能误会的。”

　　其他人听后也点点头, 说明大家的处理方式都差不多, 沈嘉怪不得觉得刚刚自己好似忘了交代什么, 还好大家还没有把洗面筋的水倒掉。

　　如果数量多的话，沈嘉想让工坊内的工人, 今天都尝尝凉皮的滋味, 现在夏季吃这个正好。

　　“那今天中午我给大家吃个新鲜吃食, 正好可以用上它，不说其他了，我们赶紧把这些东西给搅拌好。”

　　说着就让人把分装的面筋和腐竹拿过来，然后把自己的特质辣椒油往上面一泼，再加上盐和酱油，朴素是朴素了一点但是滋味好吃就成。

　　然后迅速搅拌均匀，因为想着大家是第一次接触这类食物，沈嘉特地放了少一点的辣椒。

　　然后把碗递到周围的人面前，高兴地喊道：“你们快尝尝味道怎么样？这可是刚研制出来的新吃食，你们也可以算得上是看着它出锅的，我想要听听大家的意见。”

　　大家你看我一眼，我看你一眼，谁都没有动作，最后还是李春站了出来，拿起一旁的竹签，对准自己熟悉的腐竹就是一扎。

　　淡黄色的腐竹浑身上下都被红润的油脂浸透，上面还点缀着一些白色的芝麻和暗红色的辣椒壳，光是看样子就已经能让人充满渴望。

　　再加上这比茱萸更加刺激的香吻，光是闻着就有些让人流口水。

　　一入口就是刺激的咸、香、辣，担忧腐竹上的油脂掉落，李春直接一口塞进去，很快她就感觉到不同于以往的干香，再配上腐竹自身淡淡的豆香味，以及辣味，她的口腔很快就被这种滋味俘获。

　　想着经过浸泡煮熟的腐竹有点软，不知道劲道的面筋咀嚼起来会是什么味道？

　　在沈嘉鼓励的眼神下，她很快把自己的手伸向另一个碗，扎起一条面筋就往嘴里扔。

　　果然和她想象的一样，劲道的滋味配上油润香辣的口感，有一种让人吃了会上瘾的味道，要不是现在场合不对，她真想再往玩里面扎一根解解馋。

　　其他人看到这个情况还有什么不明白的，一个吃到嘴唇发红，眼睛放光的吃食，自己不尝说不准以后就没机会了，于是一个个争相上前品尝。

　　真的是比茱萸的味道不知道好到哪里去，虽然吃完之后自己的嘴巴火辣辣的，但是就是停不下手。

　　因为这一次沈嘉也只是拌了两碗而已，根本不够大家吃多少的，于是众人开始注视着那一大碗的辣椒油。

　　沈嘉赶紧提示，“现在时间也不早了，我去给刚刚洗面筋的几个婶子介绍如何用面粉水制作一样新吃食，其他的人就暂时先离开，等到午饭时间大家就会知道是什么了。”

　　话音刚落众人稀稀拉拉地开始散开，拿着自己的好物辣椒油，沈嘉就跟着几人来到刚刚洗面筋的地方。

　　很快沈嘉就亲自动手教几人如何制作凉皮，等到午饭时间来临，大家伙看着食堂里面出现的新鲜玩意，一个个瞪大了眼睛。

　　因为担心有人吃不了辣，沈嘉还研制了其他的配料。

　　一碗碗配上鲜嫩的黄瓜、秘制辣椒油、炒香的芝麻的凉皮被端上桌，听说是东家研制出来的，大家的兴致更高，迫不及待地开始品尝起来。

　　嫩滑的口感配上清脆的黄瓜以及香辣的调味料，像是有什么东西在自己的舌尖上舞蹈似的。

　　辣椒油的香辣遇上清脆解腻的黄瓜，两人就是绝妙的搭配，嫩滑的凉皮则在其中当好自己的调和者，总而言之就是从未吃过的美味。

　　在炎炎夏日吃上这么一碗凉皮，那简直就是人间美味，尤其是榨油坊的男工人，一边吃一边说着够味。、

　　原本沈嘉还担心大家会吃不完，后来看见食堂的状况，觉得自己还是多虑了。

　　原本她还以为一直住在南方的沈玥和沈辞估计会吃不惯，可是两个人一边冒汗，一边还用自己被辣红的嘴唇对着自己一顿夸赞。

　　至于芙蕖当然是一顿彩虹屁，她的接受程度比两人也好不到哪里去。

　　很快沈家人也感受到了辣椒油的魅力，要不是沈嘉说这是自己用来吸引新客人的法宝，沈父恨不得自己可以一直吃下去。

　　有了辣椒的坐镇，其他的一切都必须尽快推进起来，沈嘉也让李钦加快自己在府城寻找合适铺子的速度，因为她把手上的事情处理好之后，就会立即前往府城坐镇。

　　在沈嘉的期盼中，李钦终于传来好消息，为了赶上夏日这个宣传的好时间，沈嘉飞速处理完自己手上的事情，带上芙蕖，同时把接下来工坊的所有事分摊到她们三人身上。

　　叫上自己觉得比较合适在府城铺子做事的工人，就飞速往河州府城赶去，因为这一次事情比较忙，所以一路上是风雨兼程。

　　就在沈嘉感觉自己的身体快被牛车颠散架的时候，她终于看见了熟悉的河州城墙，未来她们就要暂时在这里待一段时间。

　　“沈姑娘，我知道李钦管事住的客栈在哪里，我带着你们去。”

　　说话的正是安云，来这么远的地方，沈嘉不带上他觉得不安全，听见安云的话，她赶紧示意他带路。

　　除了上次一起来的六个人，沈嘉还从工坊内抽取了十个人手，在她们愿意的情况下，把人带来了府城。

　　如果未来没有什么变化的话，以后府城这一块就由她们负责，其中沈嘉最看好的就是一向稳重的李春，以及锐意进取的陈芽儿。

　　一攻一守，一大胆一稳重，两者搭配起来肯定会有不一样的化学反应，不过为了稳妥起见，铺子暂时还是以李春为首，比较能够更好的管理带来的这一批人。

　　因为之前李春至少是女工人这边的大管事，其他人都愿意听从她的安排，陈芽儿在一旁出主意辅佐就行。

　　随着牛车越走越偏僻，沈嘉还以为是安云待错路，可是看见李钦的那一眼，她真的很感动，不至于为了节省有点住宿的花费，住到这种破烂不堪的院子吧？

　　有这种员工沈嘉真是不知道该说什么好，因为李钦是直接租下一间院子，沈嘉直接提议换一个地方。

　　“我看这地方破旧不堪，李钦你这些日子也辛苦了，我们还是换个地方住吧，这里也住不下多少人。”

　　李钦看到十几个人浩浩荡荡向着自己走来，也意识到自己好像干了什么丢脸的是，连连鞠躬致歉。

　　“我应该提前租个好院子的，都是我思虑不周，请原谅我的过错。”

　　“你不用道歉，你又不知道我们是什么时候到达，这次我们是赶路上来的，多租几天大院子费的银两也不少，我估计你身上的钱也花的差不多了。

　　你还是赶紧把这家给退了，我们找个合适的地方住下，然后赶紧把铺子收拾出来，大家以后就再也不用这么麻烦。这也是我得到过失，没想到你忙了这么久身上的钱早就该不够了，这点你暂时先拿着，当作是这几天我的补救。”

　　然后把自己身上待着的荷包递给他，解决完李钦院子的事情，几人很快找了个合适的小院子住下。

　　趁着天色还早，一行人洗漱之后，沈嘉就带着许昭和李钦一起去他看好的几个铺子看看。

　　来到目的地，看着已经紧闭大门的铺子，位置的确不错，在现在这个时间点也能看见有很多人经过。

　　“这间铺子位置不错，主人家怎么会突然愿意以低出其他家不少的价格出让？”

　　“就是因为您刚刚所说的优点，听说是家中的老父亲突然病故，想着落叶归根，想要把自己的一家子都搬到南方去。只不过为了送灵主人家赶的急，这处的位置又这么好，带院子、两层楼、面积也大，一般人还真没有那个本事吃下。

　　为了尽快让自己的老父亲落叶归根，主人家也是大出血，说是可以便宜一点，现在距离他的截止时间也没几天了，听说是一些人联合其他，希望压低他的价格赚一笔。”

　　沈嘉听完后只想说无奸不商，人家都这样了，一些有意向的人还联合在一起，希望能把对方的价格压得更低。

　　现在看来很有可能是自己这个外来者，夺下这一块香甜的肥肉。

　　“那主人家现在最低的价格是多少？如果可以的话，我也希望可以尽快定下来。”