智能小说网 > 都市 > 《开局一把刀[种田]完整版+番外》在线阅读 > 正文 第54章 第054日
凌晨。
温迪是饿醒的,在床上盯着黑乎乎的洞顶想了半天,终于还是揭开貂皮大被子从被窝里爬起来,她打算煮碗鱼吃。今晚没有星星,外面很黑,所以温迪点燃了一块木头,举着火把走出山洞,离开院子,到了外面的鱼塘。她站在鱼塘边看了半天,下手尝试几次后发现鱼游得飞快,不是她看中哪条就能抓到哪条的。
于是她折返山洞拿来了渔网,把渔网扔下去,再从捞出来的鱼里选。
温迪选了三条中等体型的鱼,其他的鱼全部放归鱼塘。
三条鱼并不是同一个品种,不过温迪并无顾忌,因为她本来打算煮的就是杂鱼汤。
她太冷了,这么冷的天气,当然要喝热的……这很合逻辑。
回到院子里,温迪点燃火灶,有了光,把案板搬到火灶边来开始处理食材。首先处理鱼,海鱼的腥味非常重,她必须严格地去除鱼鳃和内脏,尤其是鱼鳞。鱼鳞是鱼身上腥气最重的,它带着黏液,会沾到许多海里的脏东西,所以必须用刀仔细地刮鱼身,连一片鱼鳞也不能留。将鱼身不能吃的部位去除后,温迪在三条鱼上各自划了几刀,这既能让鱼尽快入味,也可以在煮汤时使鱼的鲜味更完整地析出,汤更鲜香。
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