精彩小说尽在智能火!

智能小说网分类书库 手机阅读 扫描二维码手机上阅读

智能小说网 > 穿越 > 《我的美食成为星际非遗完整版+番外》在线阅读 > 正文 第61章132

第61章132

乱山平野 7281字 2022-10-20

  苏市的很多地名都是用xx前命名,观前街是其中最出名的一处。

  整个观前街的商业空间都是以玄妙观为中心的,可惜司星耳熟的那些“稻香村”之类的百年老店都没了。

  司星带着观众在周围逛,很多人都好奇他想做什么。

  结果司星只是一直在讲一些和这条街有关的历史文化,冲着美食来的观众有点失望,但是很快又沉浸到了司星的讲解里。

  主要是司老师声音好听,而且讲的内容也不算枯燥。

  但是再好听的历史文化,也抵不住饿意侵袭,司星找到了他提前预定好的店。

  “今天主要是想给你们做点特色的苏州美食。”他问观众,“月饼你们吃过没有。”

  【莫问,问就没吃过。】

  【长得像月亮的饼吗!】

  司星哑然,他怎么忘了,这时代只过春节呢。

  “月饼是中秋节要吃的东西,具体的你们回头看我星网吧,一般的月饼都是五仁月饼、豆沙月饼,这是最开始的馅,后面商家为了更好的口感,发明了蛋黄的、莲蓉的,还有水晶皮的月饼。”司星揉着手里的面团,“不过我们今天做苏式经典的鲜肉月饼。”

  苏式月饼最重要的就是饼皮,和普通的油皮月饼不一样,它是酥皮的。

  揉好的剂子先擀一遍,成牛舌状再卷起来,再擀一遍,然后包上肉馅就可以放烤箱了。

  司星烤月饼的时候,门外就有个小孩儿一直看,司星回头的时候他又不见了。

  做完了鲜肉月饼,司星打算再做个樱桃肉。

  樱桃肉是苏州传统名菜,清朝时期因为颜值颇高成为了宫廷御菜,后来有记载,慈禧太后晚年的时候特别喜欢吃这道菜。

  不过两种樱桃肉的做法不一样。

  苏州的樱桃肉是纯肉雕出来的樱桃,慈禧偏爱的是用肉和新鲜樱桃做的。

  司星完全是看季节做。

  春季有樱桃,他就用了后者做法。

  南唐冯延巳有诗说:“惆怅墙东,一树樱桃带雨红。”

  春季的樱桃是轻透的红,有的皮薄的樱桃轻轻一捏皮就会裂开来,里头的樱桃汁就会浸润到手上。

  猪肉选的是五花肉,五花肉煮熟以后切成1.5厘米左右的方丁,再将红曲米砂袋和肉放一起煮成酒红色,再将樱桃和肉一起放蒸屉上小火慢蒸,让樱桃的甜香融入到肉里。

  司星把盘子放进蒸屉,转头去取烤好的月饼。

  门口的小孩儿又探头了。

  【噫,这小孩儿来好几回了,是不是被司老师烤的月饼吸引了?】

  【看着好像最多小学。】

  司星开始的时候没看见小孩,看了弹幕才知道。

  他走过去蹲在小孩儿身边:“小朋友,你是这家的孩子吗?”

  小孩儿咬着手指点头:“你好啊哥哥。”

  他眼睛盯着那盘子烤月饼一眨不眨的。

  司星便拿了一块给他。

  小孩儿咬了一口,月饼皮酥酥的,里头的肉汁烫呼呼的流出来,鲜美可口。

  他咬完了一块月饼,才慢慢吞吞开口:“哥哥,你做饭好好吃,你是不是叫司星啊?”

  【卧槽小孩儿都认识司老师?】

  【现在的小学生也能上星网了吗?】

  他说的是现在的光脑防沉迷系统,比起21世纪的纸一样的防沉迷,光脑说不让你小学生上那就是一点都不给机会。

  司星低头问:“你认识我?”

  小孩舔了舔手指:“认得,我做作业碰到了。”

  【???司老师都上小学作业本了这么离谱的吗?】

  【额,你一说我就想起来了,上回我帮我侄子看作业的时候好像确实看到司老师了……】

  司星意外:“那你能给我看看你的作业吗?”

  小孩儿爬上凳子把手洗干净以后,把作业本给司星拿了过来。

  司星翻了一下,里面是一道看图写作题。

  彩印的就是司星做饭的照片。

  司星:“……”

  好家伙,这整的……

  弹幕自然也看见了他的照片,全都嘻嘻哈哈的。

  【哈哈哈哈哈司老师这照片绝了。】

  【说实话,我估摸着每个版本的小学生作业都印的不同照片……反正我侄子的和这张不一样。】

  【再说实话,不止小学生,初中生的课本里都开始有司老师了。】

  【司老师终于在我看不见的地方火了哈哈哈。】

  【司老师很值得好吧,我记得之前京市发了新闻稿说要选文化推广大使,不出意外应该是司老师了。】

  司星摸了摸脑袋,文化推广大使?他怎么不知道。

  他上网搜了搜消息,确实有消息,但是没说是他。

  司星刚准备关掉,忽然去看了一样自己的私信。

  大部分都是粉丝的私信,京市的蓝V私信格外突出。

  真的是邀请他担任文化推广大使的消息。

  司星:“……”

  他一直都有看私信的,但是为了准备国宴一直呆了好几天,出来就给忘了,结果就错过了消息。

  他连忙回了消息。

  对方估计暂时没看,没回,司星就去看自己的樱桃肉了。

  出锅后的樱桃肉色泽鲜艳,透着淡淡的红,而且刚出锅就弥漫着樱桃的清新果香,像是玛瑙一样红艳艳的。

  司星烫了一把豌豆苗铺在盘底,樱桃肉堆在中间,周围围了一圈的新鲜樱桃。

  真应了那句诗:“绿葱葱,几颗樱桃叶底红。”

  【这道菜的颜值我感觉能排在司老师做过的菜里的第一。】

  【楼上你上回还说是佛跳墙第一呢!】

  【不不不你们不懂,这就是富贵美人和小家碧玉的区别,樱桃肉就是清秀佳人,佛跳墙那是美艳御姐。】

  司星一个人吃东西,就没讲究什么。

  樱桃肉偏咸口,酥烂肥美,特别好吃。

  吃完饭,他收拾好东西,又逛了逛对于目前的他来说不太熟的苏市就回去了,那个什么推广大使的事情要处理一下。

  他刚到家就发觉不太对。

  门是开着的。

  司星记得他出门的时候是把门锁上的,但是现在门开了一条缝。

  而他的徒弟们目前都是住餐厅那边的,谢洵应该在出差。

  房间里有别人?

 

 

章节 设置 书页

评论

上一章 | 章节 | 下一章

章节X

设置X

保存 取消