智能小说网 > 都市 > 《乡下一家人最新完结+番外》在线阅读 > 正文 第14章
原本租给一对夫妻卖干果的,最近两人搬离了奉元县店铺也就空了出来。郑掌柜的人每天都在街上晃悠打听,这个小店面刚空下来一天就被他们发现了。
周娇娇让伙计帮忙带话道谢,这个店面大小正合适,用来做早点刚好。跟着隔壁的茶肆一商量,租钱最后定了五百文钱一年,这个价钱并不算贵,但何氏给钱的时候心仍然感觉在滴血。
经过这件事,周娇娇对县里店铺的地价倒是有了了解。
这么小个店面都要五百文一年,那如果要买下来至少要五十两,再大一点的就得至少六十两往上。而且最可怕的是这都只是店面,不能住人。
她瞬间就觉得自己穷爆了,看着大街上走来走去住在县里的人,眼神中都透露着羡慕。
别看人家普普通通,但人家在县里有房,可都是有钱人啊!
交了租钱,周娇娇和何氏推开门进了铺子。
门很窄,像周三哥这样魁梧健壮的人进来,都只能低着头一个人进,两个人就进不来了。
隔壁茶肆的老板娘把铺子里头打扫的很干净,周娇娇和何氏倒也不用在打扫什么。铺子左边是一个齐腰高的、长长的平台,何氏看见说以后就把蒸笼放在这上面。
右前方就是一个灶台,旁边有一片空地,可以用来放米、面类的东西。
店铺开了个窗口,上面搭建了一个能折叠的案台,把它抬起来就能往上面摆货。
窗口上头是一块木板,上面有一个铁环。当周家人不在的时候,就把窗口的木板一拉,用锁头把上下铁环一锁,再锁上门,这样就谁都进不来。
虽然店面小,但周娇娇发现从这里面向外看风景真的是很美。
左前方就是那座小桥,桥上人来人往、熙熙攘攘很是热闹。正前方是河岸随风摇动的垂柳,阳光照的水面波光粼粼,一艘小船停在河边,随着水流的波动轻微摇晃。
周娇娇想着,以后每天光站在这里往外看也不无聊了。
铺子租好,周家兄弟几个就开始把家里做生意要用的东西搬过来,打算就每天早起到铺子里头现做。
周家铺子的名字起的也很简单,就叫周家早点铺,听起来直白又亲切。
东西一点一点的都搬了过来,周娇娇也开始研究自家的菜单。她又加了三样新的早点,分别是猪肉千层馅饼、烧卖和胡辣汤。
这个胡辣汤,周娇娇根据当地人的口味稍微进行了改良,在家里一连试做了三次才做好。
用骨头汤做底料,汤汁浓稠、香辣可口,里面放了十足的料,周娇娇尝到的时候都快哭了。
早上吃早点肯定不能只喝胡辣汤,再买个周家卖的馅饼或者酱香饼什么的搭配,周家必定赚钱。
因为成本高,所以定价也跟着贵。胡辣汤七文一碗,烧卖四文一个,猪肉千层馅饼六文一个。
猪肉千层馅饼周娇娇也是用了心的,肉馅提前腌制,饼皮薄薄的,一层肉馅一层饼皮的覆盖,得在锅里压实了在烙才能得到这一份猪肉千层馅饼。
等着所有的准备工作都准备完了,周家人就开始了每天起早来县里铺子忙活做早点的不归路。
周娇娇发现,自从她下定决心要做生意以来就一直在起早,每天天不亮的就得起来,连家里的公鸡都还没叫。
不由得感叹,赚钱真是不容易啊!
第14章
周家早点在县里租了铺子这件事传到了每个客人的耳朵里。
周三哥站在窗口收钱,后头周四哥和何氏在热气腾腾的蒸笼里给客人拿早点。
周家人在灶台那拉了块布,这样就挡住外面的视线。
里头王氏拿了个大盆在那揉面,为了供得上卖,周娇娇不停的做灌汤包,一笼又一笼的放锅里蒸。
就这几个人,一起待在铺子里都转不开身,可见这个铺子有多小。
早点的香味传了好远出去,排队的人也越来越多。
“来,您的猪肉千层馅饼好了,您拿好。”
周三哥把饼递给对方,抬头一瞅下一位,呦了一声,笑说:“孙老板,你怎么也排上队了。”
隔壁茶肆老板孙大哈哈笑:“你还说呢,我离得这么近买个早点都得排队,可见你们生意多好!”
“早说啊,我给你送过去多好!您来点什么?”
“给我来两碗胡辣汤,再装一笼灌汤包,拿两个猪肉千层馅饼。”
胡辣汤实在卖的太快了,开张不到半个时辰,就卖去大半。
木桶里就剩最后两碗,刚好都给孙老板装去了。
孙老板笑的开心,拿回家吃去了,后面的人顿时不干了,叫着里头的何氏几人快抓紧做。
周娇娇忙的脚打后脑勺,真是一个头两个大。
周二嫂听说这件事,再也待不住了,要跟过来一起忙活。
她的胎相很好,早就没事儿了。
再说村子里谁家媳妇怀孕也没像她一样,成天的待在家里,下地干活的都有的是。
周娇娇安抚她,告诉她以后有她忙的,让她现在先不用来。
毕竟她们每天都得走那么久的路到县上,她们受的了,周二嫂可不一定能受的了。
这还是她二哥的第一个孩子,她可不想周二嫂有什么事。
周二嫂明白是为她好,只得安静下来,不过不让她去县里帮忙,她心里头也不舒服,天天总感觉自己像个吃白饭的。
章节X