几日功夫后，顾楚楚终于准备好了一切，太阳开始落下时她独自一人挑着东西出了侗坝村。

　走了几里路，落日的余晖还残留在空中，她终于走到了县城的夜市，此时夜市的人并不算多，但也早有小摊贩已经摆好了摊位。

　顾楚楚也赶紧麻利地组装好器具、架好铁锅，再展开自己和大嫂陈氏一起做的几个有些粗糙但不占位置的竹子马扎和矮桌，大排档也就正式营业了。

　半个时辰后太阳完全落下，亮起了灯笼，街道人头攒动，摊贩的吆喝声也此起彼伏地响了起来，夜市瞬间热闹了起来。

　顾楚楚初来乍到，性价比高的好摊位早被人选走了，为了保险起见，她最后只租用了个最便宜但位置也偏僻的摊位。

　她看着只有零散的镇民、村民路过自家大排档，多少有些心慌，毕竟这四百文是自己家几个月的伙食费，这几乎是把所有身家都压在了这大排档身上。

　旁边的摊位是对做绿豆糕的夫妇，第一次见她便主动找她搭话，但听闻她是从侗坝村来的后便不再说话。

　顾楚楚倒也不气，她知道外人虽不明说，但暗地里都说那侗坝村的女人克夫，看夫妇俩的样子也只是怕自己晦气罢了。

　倒也有人见她面生且独自一人做吃食买卖上前询问她做的是什么，但却因为觉得炒饭家常又普通都没有点单。

　半个时辰过去了，大排档迟迟没有开张，顾楚楚越发心焦，原本想着卖出二十碗炒饭件是很容易的事情，却不成想变成现在这样。

　“楚楚？”一个妇人不敢确定地喊了下她的名字。

　顾楚楚看着满脸不敢确信的妇人，认出了她是自家隔壁的邻居徐氏，“原来是隔壁赵家娘子啊。”

　“真的是你啊，你现在也在夜市做生意啊。”妇人上下打量着她的大排档，心里却犯嘀咕。

　可是这顾丫头她平日里在家里从没下过厨啊，这都敢出来买吃食了？

　听到这话，顾楚楚想着自己一单都没有卖出去有些不好意思，“什么做生意啊，就是做点吃食买卖。”

　突然感觉自己身后的裙角被人拽了拽，她回过身低头只见一个圆头圆脑的小男孩正咬着手指，扯着她的裙角看着她。

　顾楚楚知道他是徐氏的儿子，看他可爱便客气地蹲下询问小男孩，“怎么啦？”

　那小男孩瓮声瓮气地问道：“娘子做的是什么吃食啊？”

　顾楚楚轻笑了一声，看来是个小馋鬼。

　她还没来得及开口回答，站在一旁的徐氏赶紧将他拽回自己身边，轻拍了一下他的屁股，小声嘀咕道：“不是刚吃过饭吗！”

　徐氏不好意思地朝顾楚楚笑了笑，“我就带他来逛逛，马上就回家，也不给你添麻烦了。”

　顾长青和她家儿子年纪相仿，两人经常一起玩耍，徐氏也常常帮忙顺手一起照看着。

　顾楚楚很是知道知恩图报，连忙摆手，“娘子说这话可是臊我了，我们家才是给你们添了不少麻烦。小孩子长身体嘛，我家长青也这样！”

　说完这话，她赶紧挽起自己的衣袖，添柴加火将铁锅烧热，“别走了，正好也尝尝我的手艺！算我请小家伙吃的！”

　顾楚楚撩起铁勺舀了点荤油放入烧热的铁锅中，又挖了勺准备好的隔夜米饭，然后用锅铲将饭打散并按压。

　眼见米饭被炒至粒粒分明，她腾出一只手将一个鸡蛋单手打入米饭之中，然后紧接着快速用锅铲翻炒起加入鸡蛋的米饭。

　高速翻炒十几下的功夫，每一粒米都均匀地裹上了蛋液。

　徐氏看着顾楚楚这一套行云流水的动作有些傻眼，要知道这个操作哪怕是十几年的老师傅都不一定能不搅散蛋液就能让米粉均匀的裹上蛋液。

　当锅中的米饭翻炒出浓郁的米香和蛋香后，淋入她调配好的秘制酱油，瞬间香味四溢，惹得摊位周边的人停下脚步在此处驻足。

　那秘制酱油是系统给她的配方，其实就是时下的复制酱油，需要将从集市买回的普通酿造的酱油，放入姜、圆葱、胡萝卜、芹菜、香菜、冰糖还有系统发放的特质香料包进行二次加工熬煮。

　滋味自然是更加丰富，颜色也更加鲜亮，惹得小孩更是大口吸气想将空气里的香味全部吸进肚子里。

　顾楚楚又颠勺翻炒了几下将酱油和米饭混合均匀，蒸发掉多余水分。

　最后撒上了一小撮葱花，将炒饭盛到自制的竹筒里递给了小男孩。