何川很好奇乔斯年在文州买了那么多地要种什么药材？云南白药又是什么？但是乔斯年信中没提起，他不会贸然问之。就像之前很多次一样，乔斯年不言明，他不多问，只自己仔细摸索。

　　刚去南境，乔斯年让他不拘品类收集各种耀京未有的物品，开始何川以为这个人骄奢淫逸贪图享乐，尤其是吃食。直到几次后乔斯年似是不满足于大耀的物品，开始让他不计成本从海船商贩手中寻找异域食物，不要龙肝凤髓，只要平常百姓吃用之物，不管是植株、果实还是种子均可。