第二天天蒙蒙亮，乔斯年被尿憋醒，他头重脚轻起床放水。

　　昨晚并没有喝断片，他知道自己酒品还行没有丢脸，就是醒酒汤太难喝了。

　　去浴间洗漱后，乔斯年晃晃悠悠去厨房找吃的，昨晚喝酒都喝饱了，主食一口没吃，头脑清醒后就觉得肚子特别饿。

　　厨房里没有点灯，灶堂里的火光印着田叔黝黑的脸，一双眼睛愈发明亮，“老婆子，我听青竹说少爷以后要给我们放籍。”

　　田婶用竹夹子将蒸好的白面馒头捡进竹筲箕，这是第三锅应该够吃了，她用白布盖上筲箕，放在另一个锅边热着，“放了籍会不会不用我们？”

　　田叔知道她的担心不无道理，进府做事，不卖·身只能做长工短工，干着卖力气的活计，卖·身的才算是府里的奴仆，有些人家只重用死契和家生子，等他们放了良籍还真不一定能在庄子上干活，至少厨房这般重要的地方是绝对不会交给他们家的。

　　田叔脸上的喜色淡去，“还早呢，我们多存些银钱，到时候就在庄子附近的村里落户，佃少爷的田地种，庄子里有活计肯定也会先给我们做。”

　　田婶不再说话，她洗干净锅准备炒菜，乔斯年就是这时候到的，“田婶，有没有粥？”

　　“有的有的，少爷起得这么早！”田婶拿布巾擦干净手，从小炉子上温着的瓦罐里盛出一碗八宝粥，又用碗装了两个带壳的馒头，用托盘一起端出厨房，“馒头也好了，少爷吃吃看合不合胃口？”

　　田叔跟在田婶身后出来，“少爷早！”

　　“田叔早！”

　　乔斯年一看馒头上金灿灿的壳，哪里还会说不好，快步走到院子里的石桌边，“我就在这里吃，还有什么小菜？今年有没有酸豆角？”

　　“有的，知道少爷喜欢青管事做了好几坛。”

　　其实乔斯年更想吃酱黄瓜，可惜这里的地理环境与现世不同，印度那旮旯连人带土地根本没有，不知道去哪里找黄瓜。

　　幸好还有辣椒！每次吃不上想吃的东西，乔斯年都会这么安慰自己。幸好还有辣椒，没记错的话现世里辣椒是明朝才传入中国的，乔斯年不是嗜辣如命的人，但是他热爱美食，而美食里有一大菜系不能没有辣椒。

　　吃饱喝足乔斯年决定去山里转转，才出庄子青童和辛亥不知道从哪里钻出来。青童扔给辛亥一个背篓，自己也背着一个快步跟上乔斯年。

　　山里的清晨有些冷，露水很重，青童从背篓里拿出三双鞋筒。

　　辛亥摸了摸是三层的，两层布料中间不知道是什么光滑的东西。他学着两人套上鞋筒，在膝盖上系好带子，抬起头就见乔斯年将下摆扎进腰带跟在青童身后拐进密林，那背影比他们将军还高大。

　　经过昨日辛亥知道乔斯年不是等闲之人，不管是他敢说出让他们将军在下面的色胆，还是那清亮馨香的酒水、边角下水做出的美味。就算乔斯年是个贪吃的饕餮，也是个会吃的饕餮、能吃出名堂的饕餮。单是酒水这一项可操作的就太多了，而他身上可不止这些，辛亥已经和暗处的辛子达成共识——好好盯着将军的夫郎。

　　“这里木耳怎么这么多，”乔斯年又丢了一把在背篓里，“北境的人不吃木耳吗？”

　　“公子说这黑菜呀，寻常百姓可舍不得吃，城里收晾干的，不分好坏六十文一斤。”辛亥估算着眼前的一片，“这些能卖二百多文。”