姜宁宁的厨艺也不好，不过对于现代人来说，炒田螺也不需要多高的厨艺，一块火锅底料，一把香叶、桂皮，八角，再加一小把葱结，最后再来上一听啤酒，用齐这些调料，别说是炒田螺，就算是炒鞋底子，那味道都不会差到哪里去。

　　在现代这种味道就算是很不错了，更别说在缺油少盐的七十年代了，现在的人平常能够接触到的调料匮乏得很，大部分人家里就是一勺盐再加一勺酱油，鲜少能够吃到浓油赤酱的菜品。

　　等姜宁宁买齐调料回来的时候，姜蓉蓉看着摆在桌子上的调料时，好半晌都没能回过神来：“你这些东西是去哪里买的?”

　　供销社姜蓉蓉也常去，知道桌子上摆的这些东西，绝大部分供销社都没有卖过。

　　姜宁宁继续胡诌：“我找朋友买的，他们平常全国各地到处跑，手里像这样的东西多得是，我就随便买了一点。”