智能小说网 > 历史 > 《平地起座孤儿院最新免费+番外》在线阅读 > 正文 第013章 做鱼22
如果赤把抓鱼的方法问了出来,以后他也能吃上大头鱼了!
沈然并不知道罗尼有惦记上他了,而且还记吃不记打,伤刚好点就不安分,这会儿他正带着孩子们抓鱼呢!
他们抓了好多鱼上来!
那些大头鱼太笨了,见鱼饵就咬,就是抓上来有点费力气,若不是力气没了,他们还能继续抓呢!
沈然大约估了下时间,他们一共花了大概一个小时,就抓了大概有四条大头鱼,还有三条其他跟大头鱼一样大的鱼,那鱼也能吃,只是好像没有大头鱼好吃。
不管了,能吃就行,反正不要挨饿。
小兽人们围着那些大头鱼高兴得直蹦,“哦,吃肉啦!吃肉啦!”
这会儿部落里正分肉呢,刚才有几个拿着肉的雌性从旁边经过,看得小兽人们直眼热,可现在他们也由肉吃啦!也不用饿肚子啦!
“沈然雌性,我们快回去弄鱼吃吧,我们肚子饿了!”
小兽人们纷纷眨巴眼睛,让沈然快点回去弄吃的,以前没肉吃,不想,也就觉得不饿,但现在有肉吃了,一想,就觉得饿得不行。
木林阿麽也朝他微笑,说:“要不我们回去弄大头鱼吃?”
沈然本来就不想再抓了,这七条鱼,他们省着吃能吃好几顿呢,而且他累了,图也累了,图虽然力气大,可到底还是没成年。
当即就一挥手,“走,回家弄鱼吃!”
回去的路上又遇到了好些部落里的人,这次那些人不是把目光放在他们身上,而是放在鱼身上了,天哪,他们怎么能抓上来这么多鱼!就是部落里最厉害的雄性也抓不上来这么多。
沈然心里傲然一笑,这是自然,社会发展的力量厉害吧!
吃鱼,有很多种方式,不巧,沈然就比较喜欢吃鱼,所以对吃鱼方法也掌握的比较多,红烧,清蒸,水煮,火烤,以及生吃,想起来,沈然差一点流口水。
不过生吃是不行的,因为那些鱼里很有可能有寄生虫,沈然并不想脑袋里长满寄生虫。于是可选择的就有清蒸和水煮以及火烤。
鱼有鱼腥味儿,适合清蒸的必须是鱼腥味儿比较淡的,这些鱼看着是淡水鱼,应该是不合适的。
“沈然,你这鱼打算怎么做啊?”木林阿麽问道。
小兽人们眼睛泛光,角落中,手里拿着肉块慢慢啃肉丝的图也停了一下。
决定了,沈然把鱼拿到水缸旁边,拎起一把石刀,对木林阿麽道:“木林阿麽,我打算做水煮鱼和烤鱼,不知道山洞里有什么可以调味儿的佐料吗?”
如果没佐料,做出来的可能不会怎么好吃。填肚子是一回事,追求味道又是一回事。
“佐料?”木林阿麽不是很懂,但他听懂了调味两个字,便跑进山洞,拿出来了两小包兽皮,他打开,“沈然,你说的这个吗?”
两包兽皮里分别是一堆淡绿色的粉末,还有一堆黑色的粉末,“这是什么?”沈然问道,想到他之前和木林阿麽的对话,用手指沾着尝了尝,眼睛微微睁大。
这竟然是孜然和花椒!
花椒有点黑,应该是没能及时从树上摘下来,孜然也被磨成了粉末状,和原来的样子不同,但味道没变。
“这是麻粉和香粉啊,你忘了?从桑族部落换的。”木林阿麽说,“不过你怎么叫它佐料?”
为什么叫它佐料这不用管,沈然现在也没有心思想借口解释,他拿着那两样佐料心里就是一阵惊喜,这个世界上竟然已经发现了花椒和孜然。
花椒和孜然生长的条件沈然也不是很懂,不过他也没有追根究底,因为这个世界连人类都能变成兽人,虽然环境整体看起来和地球相似,但终究不是地球,所以如果植物生长发生了变化,那也是正常的。
比如在现代世界,哪里能看到有半人高的蒲公英。
有了花椒和孜然,就能做更好吃的鱼了。
沈然让孩子们把鱼杀了,这会儿兽人的好处就体现出来了,之前沈然其实是一直没有发现的,孩子们的爪子很锋利,只见他们伸出利爪,就像一把小刀,轻易剖开了鱼的肚子。
沈然:“……”
他第一次生起了一个念头,为什么他就没能穿越成雄性呢?
最后,鱼全部收拾好了,七条,一条都没剩,沈然有点担心这些鱼能不能吃得完,那些小兽人们单场表示吃得完,全部都挺了挺腰,露出那瘪瘪的小肚子。
既然他们吃得完,那沈然就不担心了。
花椒和孜然的量比较多,沈然决定今天奢侈一点,以后再慢慢省着用,对了,他那里或许也有这些佐料,原身应该也交换了一些。
沈然一边煮雨一边想到,等晚上就回去检查,先做水煮鱼,烤鱼一会儿再做。
水煮鱼,以口感嫩滑出名,做水煮鱼的时候,先要炒料,大料,小料,同时,还得加油,加入宽油,把料炒熟,然后加水,等到水煮沸,就把准备好的鱼片划下去。
水煮鱼不需要煮太久,避免肉碎,碎了就不好吃了,鱼头可以煮久一点,把里面的肉彻底煮熟,其实鱼头也可以单独开一个菜,鱼头越大越吃得过瘾,鱼头宴也是名菜。
水煮鱼煮好了,不能立刻倒进碗里,得先把鱼片捞出摆放好,再将汤料倒上去,最后再撒上一点葱花香菜,完美。
然而……
这里佐料没有,宽油没有,别说宽油,就是窄油也没有,最后沈然把他剩下的那最后一块肉洗了,炒了炒,煎了煎,提炼了一些油出来,装在罐子里。
这里的人们只吃瘦肉的没有几个,因此,他分到的肉里面也有一些脂肪。然后就着那一点油,沈然做了一道简略版的水煮鱼,最后在上面点了一点灰灰菜,有了一个还算好的卖相。
至于味道……沈然咽了咽口水,不知是饿极了,还是什么原因,他觉得这水煮鱼的味道非常的好,嘴里都在快速分泌口水,拿起勺子,他盛了一块放进嘴里,登时眼睛微微睁大,顾不上烫立刻吃了起来。
不是他的错觉,是真的好吃!
可能是这个世界环境没有被污染,这些鱼生活的水质很好,味道非常鲜美,又或许因为大头鱼非常凶猛,说明游动的速度不慢,导致它身上肉极为柔韧,很是好吃。
沈然吃了一块又一块,都顾不上说话。
木林阿麽他们本来还在观望,看到沈然吃得这么迅速,立刻明白这鱼的味道肯定不错,记忆里虽然大头鱼的味道不好,可是见沈然吃的样子,他们也顾不上了,赶紧吃上了自己那一份。
这一吃,其他人也舍不得说话了。
没别的原因,太好吃了!
“沈然,你要是能生崽,肯定是最受欢迎的雌性!”木林阿麽抽空赞叹。
“嗷嗷嗷嗷!”小兽人们也狂吹彩虹屁,“嗯嗯嗯嗯!”
沈然嘴角抽搐,得了吧,这殊荣还是给别人比较好。
与此同时,翼虎部落外的森林,七八个长着翅膀的老虎,嘴里咬着猎物,快速的朝着部落方向赶去。
作者有话要说: 水煮鱼,好吃~
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