拍黄瓜的做法并不困难。

　这是一道很普通的家常菜，对刀工要求也不高。

　甚至于黄瓜稍微不那么新鲜一点，也不会过多的影响成菜的口感。

　影响拍黄瓜味道的关键，其实就在于料汁。

　陈默记忆里很是深刻，但眼下这具身体能不能有那么熟练，还不清楚。

　肌肉记忆很多时候远比头脑记忆来的靠谱，就好比写字，陈默分明是崭新的灵魂，按理说来应当是一笔鸡爬，但下手之时，偏生是一笔好看的楷书。

　这都是不用经过大脑思考，光靠着一双手就能够完成的事情。

　像刀工，同样很是考究肌肉记忆，很多大厨可以在气球上切豆腐丝，靠的就是常年累月的练习。

　拍黄瓜要领简单，不考验刀工，只消菜刀那么一拍，在顺着裂开的纹路将黄瓜切好就行。

　可不是拍蒜的做派，真把黄瓜拍的稀碎，反而失去了原有的口感。

　要的只是裂纹，而后顺着裂纹将黄瓜肢解。

　陈默动作很快，一拍一切，切好的黄瓜装入碗中。

　华央戏剧学院作为国内顶尖学府，各方面设施都极其硬核，因此很多宿舍里都会有些电磁炉之类的电器。

　虽说学校禁止，但学生总喜欢做点出格的事情，不过电磁炉绝大部分时候都用不上，真要打火锅，不如去学校的商铺，花点钱还不用收拾。

　这些电器就像是心血来潮买的健身用品，大概只是偶尔用用，而后便会长时间落灰，等到毕业之时，顺势再卖给学弟。

　402寝室里东西不多，但碗筷还算配的齐整，毕竟是吃饭的家伙。

　拍黄瓜不能用铁盆装，很容易染上一股子铁腥味儿。

　装好黄瓜，顺势再将青柠檬切好。

　同样是不怎么新鲜的备注。

　相较于黄柠檬，青柠檬口感更酸一些，味道也更加清新。

　本来这道菜应当是用醋来调和酸味，但现在市面上的醋大多品质不行，陈默看不上眼，因此干脆选用了柠檬调味。

　拍黄瓜，重点在于酸辣，这两样掌握好了，基本上不会出问题。

　“哥几个能吃辣吧？”

　陈默抬头问了一句，就看见几人正惊讶的看着自己，那神情，跟见了亲娘是一样的。

　“这么看着我干嘛？是不是被爸爸的优秀所折服了？”

　杜博文竖起了大拇指，赞叹道：“默哥你这手法神了，我老妈都没这么顺手，厉害啊，以前可没发现你有这手艺。”

　“感觉会很好吃的样子，默哥你确定你不是新东方出来的？”

　容操吞了吞口水，空气中弥漫开的酸辣味道，已经彻底的激发了他的味蕾。

　实在是太香了，这可比食堂阿姨做出来的东西香多了。

　控制着料头的比例，搅拌均匀，一碟新鲜出炉的拍黄瓜呈上桌面。

　翠绿的色泽，夹杂着些许红色的油光，空气中酸辣味道弥漫，让人食指大动。

　陈默看了一眼，果不其然，上面还有备注信息。

　【一碟平平无奇的拍黄瓜】

　评价并不高，不过以这具身体的水准，第一次做就能够有这样的水平，已经是超常发挥。

　“来，吃吃看！”

　陈默招呼一声，早就垂涎三尺的几人抄起筷子，直接夹上一块，塞进了嘴里。

　嘎吱嘎吱！

　清脆的咀嚼声响起，陈默细细品尝着嘴里的拍黄瓜，微微点头。