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第25章 提取淀粉 一更46

乐不为 8019字 2022-09-25

  纪仲川尽量去忽视大队长奇怪的眼神打量,摇了摇头,还是解释了一下,“都是些做种的玉米,五六年前的了。”几年前的玉米是自家留着的,后来也一直没机会种,就一直收着了。

  纪仲川记得他娘有挺多晒干了的玉米,回去之后他就去问他娘要。

  大队长点点头,心想他这是想磨玉米面吧,同意他重新启用石磨。

  等等!大队长突然跳起来,石磨,干玉米,这是想磨玉米面吧?

  “!!!”

  玉米面!玉米面!他怎么没想到!

  大队长脑子里一时间就这只剩这三个字,冷静下来之后,他又想去仓库看看,还有多少留种干玉米,他记得有不老少,村里每年种玉米的工程也很大,所以留了很多干玉米。

  纪仲川看大队长同意了,也就不多待地和大队长告辞,却被大队长给叫住了。

  大队长按纳住激动的心,眼带泪光慈祥地开口,“仲川哪,你们啥时候磨玉米?我也去看看。”

  纪仲川点头表示可以,开口还顺势给自己请了一个假,“明后天吧,所以大队长,明后天我请假。”

  大队长听到这消息,激动的心情也有点冷却了,他半天终于憋出一句话,“……你媳妇昨天下午才请了假,一上午也没翻多少地,你现在又请了明天后天的假,是不是你媳妇也要请假?”

  纪仲川点头,“按理来说,是这样的。”看大队长的样子,纪仲川说得委婉。

  “如果你是后天才开始磨的话,明天大可不必请假。”

  “什么时候开始,我也把握不准,所以干脆都请了。”

  大队长欲哭无泪,心里苦,本来就没有多少壮劳力了,大家都不愿意上工,那开春的玉米怎么种。

  请假就请吧,反正最近连大队长上工监工都不积极,大队长现在关心着玉米面的事。

  这事要是办的好,村里大家伙甜饱肚子后,上工可就会积极多了。

  于是大队长又和纪仲川说好要去看他磨玉米面。

  本来大队长已经是真的磨玉米面,结果两天后一看,不是那么回事。

  大队长看着楚怡从水桶里滤出玉米粒放到石磨上,他打断她的下一步动作,“你等等,怎么回事?不是磨玉米面吗?你玉米粒泡水了,这是磨玉米面吗?”

  大队长看着水桶里的玉米粒,脸色沉痛。这磨成玉米面,够一家五六口人吃几天了。

  “大队长,我这不是磨玉米面啊。”楚怡不知道大队长怎么会这么长,她疑惑求知的眼神看向纪仲川。

  大队长也看向纪仲川,昨天纪仲川就是跟他说磨玉米。

  这磨玉米不是磨玉米面还能怎么磨?

  被盯着的纪仲川看向楚怡,小声解释,“两天前我以为你说的就是磨玉米面,所以……”就这么和大队长说的。

  结果第二天纪仲川看着玉米粒被扔进水桶里,他才得知,楚怡要磨玉米浆。

  而干玉米太干太硬了,而且也脏,所以需要洗干净和泡软了,才能放到石磨上磨。

  “玉米浆?你这是要做什么?”大队长见过磨黄豆浆的,没见过磨玉米浆的。

  楚怡当然是要提取淀粉,不过这不能告诉他。

  等她把玉米粒撒在石磨上后,就开始叫纪仲川退石磨。

  楚怡和纪仲川都没打算瞒着村里人,大家都跑开围观,其实也瞒不住,推石磨是项力气活细致活,需要把玉米粒碾磨得很细,磨出的玉米胚浆要很绵稠,这样才好。

  纪仲川叫了陈平安和陈有生帮忙,给两人说好了包午饭。

  陈有生这半大孩子,力气大,尽管饿着的情况下,那股力气也是杠杠的,楚怡还挺喜欢他的,听纪仲川说了他的事之后,楚怡也有心想让他来帮忙,她不想再看到像小花那样的情况发生了。

  反复磨反复推,推磨了一上午终于磨好了。

  接下来就是过滤了,楚怡转移阵地回到家,他们走,围观的村民也跟着去他们在旁看着问题可多了。

  楚怡没打算藏拙,所以她把工具都搬到了院子里,让大家方便观看,这既是为别人好,有人学了去,那他们也能用这个办法填饱肚子,也是为她自己好,只要弄好了这个,她以后想烧火做饭就烧火做饭!不用怕被盯着,一切都在往好的方向走!

  “大队长,你凑近来看。”楚怡叫来大队长站在纪仲川侧上方,这个位置不妨碍纪仲川操作,也能让大队长看得清楚。

  她露这一手,村民们猜忌嫉妒,不怀好意可能都会有,所以她特意叫大队长凑近看,是为了模糊分散大家的注意力,大队长在,只要他站在那,就能带着村民们往好的方向想,能震慑住他们,能减少她和纪仲川不少不必要的麻烦。

  楚怡行动不便,她就指挥纪仲川做,她让纪仲川找来了一块白布,放在盆上,白布上再放一个竹编的圆形簸箕。

  没办法,没有过滤网,就只能靠这样双层过滤把一些玉米碎渣过滤掉。

  “慢慢把玉米胚浆倒到簸箕里去。”

  纪仲川按她说的一步步操作。

  过滤好之后,就只等着沉淀了。

  一系列工序操作完,楚怡才松了一口气,她冲着纪仲川和大队长笑道,“好了,等明天早上就知道结果。”

  “楚怡,你们这是在做什么?”

  围观的村民有几十人,站在宽阔的院子里,一下子就让院子感觉小了许多。

  “我在试着做凉粉。”

  回应她的是大家七嘴八舌的讨论。

  “国营饭店里卖两毛钱一碗的凉粉吗?!”

  “你竟然会做这个?”

  “没想到啊,你这样看着也太简单了吧,这样就行了?能做出来吗?”

  “我记得这是用玉米磨出来的吧?”

  ……

  “所以你的玉米是哪来的?”

  “真能耐,现在还有这么多玉米!”

  这话一出,讨论声就渐渐小了下来,几十双眼睛看着大队长。

  大队长:“……”关他什么事!引火引到他身上来了,大队长冷着眼看了一眼人群里的人。

  刚张嘴,就被纪仲川打断了,他看着那人,是纪老二,“是我叫我娘给的,五六年前留的玉米种,一直没用上。”

  谭小翠也在现场,她看了好久,正自豪着儿子儿媳的厉害呢,就听到这刺耳的挑刺声。

  她张嘴就不客气,“我给的,一不偷二不抢,怎么纪老二你意见很多?”

  大家只听见纪老二重重地哼了一声,阴阳怪气地反驳了一句,“我可不敢意见!”这地方他也不想多待,说完就走出了院子。

  他抬脚往村子里走,看着光秃秃的村子,肚子感觉更饿了,他正想着弄点什么吃的时候,路边突然跑出来一条黑狗跑出来,吓了他一跳。

  冲出来的那条狗看见有人,还算灵性,急刹住了脚,绕开人撒腿要跑。

  纪老二趁它跑出去之前,抬脚踹了它两脚,踹完偏头吐了口口水,“呸!真是晦气!再让我看见你了,直接把你毛拔了煲汤!”

  突然,他眼睛就眯起来了,看着跑远的狗,他心里一瞬间有了个陷害的计划。

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