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第5章 买菜种158

路飞爱吃肉 6136字 2022-09-24

  这边年节刚过完, 县里的老百姓大多都吃得肚圆, 应该不太馋肉和糕点。宝月也就没做糕点, 只做了一些可以放置很久的小零食放在铺子里售卖。

  宝月做了小孩子爱吃的地瓜糖和糖霜花生, 大人和小孩都爱吃的锅巴、烤馍片、五香瓜子,还有男人们用来下酒的油炸花生米和酥炸黄豆。

  铺子开门的第一天, 宝月一上午迎来送往十多位客人后,又迎来了一位不速之客:衙门里负责收税的衙役黄长顺。

  黄长顺是来宝月家铺子里通知缴纳住卖税的。别的商户在年前就已经早早缴纳完毕住卖税了,而宝月家的情况比较特殊, 所以这才被告知要去衙门里补税。

  住卖税一般都是向开店铺的商人或来这边出售货物的行商征收的。按照所售货物的营收,每千钱征收二十到五十文不等。

  每个地方的住卖税都不一样, 而且跟售卖的货物也有关系, 有些货物税收高, 有些货物的税收少, 有些货物甚至不需要交税。

  船营县的商税不高, 别的地方的住卖税一般都是每千钱征收三十到四十文, 船营县的普通货物则是每千钱征收二十, 即税率为百分之二。

  百分之二的税率属实不算高。但宝月开铺子的时候没意识到要交税,账本记得比较随性,并不是按照账本规范记录账本的。

  宝月没交过税, 担心自家账本不规范,再不小心发生偷税漏税,犯了律法,那可就得不偿失了。赶忙跟黄长顺打听交税的各项事宜。

  “不用害怕,你家这条街本来是不需要交税的,只不过你家生意太好了,有人告到衙门里了,县丞大人让我来通知你家一声,你们把税补上就行,不会因为账本的事情难为你家。”

  黄长顺本来接到差事还挺闹心,毕竟这大冷的天,谁都不爱出门,在衙门里待着多爽啊。不过此刻嗑着老板娘递过来的五香瓜子,喝着红枣热茶。黄长顺觉得这一趟儿差事办得太值了。

  吃人家的嘴短,拿人家的手短。黄长顺在宝月家的铺子外面又吃又喝的,又见老板娘是个年轻的小娘子,待人和善亲切,他也就不摆架子了,直接跟宝月讲清楚了如何交税。

  宝月听到自家不会因为账本的事情犯律法就安心了,黄长顺走时,宝月又把铺子里的小吃食每样都拿一些,用油纸给包了一大包的小零嘴,送给黄长顺,辛苦他过来一趟。黄长顺喜滋滋地拿着一大包零嘴回了县衙。

  所谓礼多人不怪嘛,宝月觉得跟官差打交道,还是得大方一些,以后铺子里真要遇到什么事情,人家也乐意帮忙。

  至于自家铺子被谁告发的,宝月心里暂时还没有头绪。不过宝月也不甚在意这件事,自家生意这么红火,肯定早就有一帮人看着红眼了,反正也找不出到底谁干的,也就没必要因为这事儿闹心了。

  不招人妒是庸才。宝月只得这样安慰自己。

  而且这次家里也没碰到那些难缠的事情,只是按律法正常纳税而已。这可不算什么坏事,自家在衙门里交了税,以后家里的铺子出什么事,衙门自然会管的。

  早点交税早安心,这次自家铺子在衙门里登记在册了,这税交了才让人安心呢。

  不过交税这事还是得男人去办,宝月趁着下午人少的时候,把自家账本又整理了一下。

  宝月不知道别家铺子的账本是怎么记的,此时也不能去别人家问去,就算去问,人家也不可能给看。宝月就只能在自家账本上改造一下,按照月份,把每样吃食的营收按类汇总一遍,再用汉字标注一下,希望能让衙门中负责收税的官爷看得容易些。

  交税是大事,小木头跟工头请了一天假,带着家里的账本和银子去衙门交税。

  小木头本以为在县衙办事会很复杂,起码等官爷看完账本也得几个时辰,没成想没多大一会就交完税了。

  负责账务审核的官员值翻看了眼小木头带来的账本,问了一下小木头家里铺子一年的营收,跟账本上的总数都对上了,就只收了三两多银子,告诉小木头,他家卖的一些货物是免税的。

  小木头听得迷迷糊糊,反正就是点头应了,官爷要多少钱就给多少钱,特别的顺从。

  收税的官爷见小木头是个老实巴交的百姓,家里账本还记得如此详细,对小木头的印象非常好,简单核对了一下帐本,收了税收银子,就在纳税凭证上盖了章。

  交完税后,宝月和小木头的心算是落地了。毕竟平民小老百姓,第一次被衙门里的人找上门来,就算表面装得再淡定,心里还是有些害怕的。

  交完了税,宝月对自家的生意更加上心了,以前总觉得自家做买卖就是小打小闹,不怎么上心,想起点东西就卖,卖得特别随性。

  现在自家铺子也是在县里挂名了,被官府登记在册,宝月觉得自己得好好打理一下铺子了,得有点做买卖的样子。

  虽说冬天能卖的吃食比较少,但其实仔细考虑一下,家里还是有很多东西可以卖的,宝月决定把豆芽菜拿出来卖。

  宝月一直觉得像豆芽菜这种只要有豆子就能做出来的菜,应该卖不出去。但上回去孙家帮厨后,宝月才发现,豆芽菜也不是人人都能生好的,尤其像自家生的豆芽菜,又长又嫩又脆,十分少见。

  宝月从孙家回来,就开始用漏篮生豆芽菜,想着到时候放到铺子里卖卖看,要是销量好,就大批量生豆芽菜,要是卖得不好,就送给吴嫂子和姥姥,反正就费点绿豆。

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