评委们一边吃着雕胡饭，一边在脑海中想象，一千多年前的盛唐，在那锦旆飘扬的水榭阁楼上，那些文人豪客是否也是捧着这样一碗蔗浆雕胡饭，一边闲情雅致地讨论诗词，一边俯瞰着江山如画？

　　在主持人提醒他们要开始打分时，评委们才从这碗蔗浆雕胡饭带给他们的余味和遐想中抽离出来。

　　相比前几轮，决赛在评定结果的流程上也有所改动。评委们分别以百分制给菜品打分，去掉一个最高分和一个最低分，剩下的分数相加，得分最高者胜出。

　　“请评委们率先给一号谢师傅所做的经典扬州炒饭评分。”

　　主持人话音落，评委纷纷亮出自己所打的分数，分数板上所显示的数字分别是85，70，75，70，75，80，75。

　　“去掉最高分85，最低分70，来自淮扬的谢师傅最终的得分是375分！”

　　紧接着，剩余三位选手的分数也相继打了出来。

　　有四位评审给黑色官膳打了85分的分数，有两位给了80分，有一位给了90分，总共得分420分。

　　而贺主厨所做的五色团圆饭，得到了五个90分，一个85分，一个95分的高分，总计得分450分。

　　轮到鱼莜，评委席里打出了三个95分，三个90分，甚至有个评委给出了一百分的满分。

　　面对一张张的数字牌，身在赛场上的鱼莜脑子有点短路，心里还在一点点地计算着分数，而那边，有礼仪小姐已经把所有选手的分数整合，交给了主持人。

　　“四号选手的得分为465分！”主持人激动地挥了挥手里卡牌，“我宣布‘八大菜系逐鹿中原’苏州赛区，最终冠军获得者是四号选手鱼莜！”

　　主持人慷慨激昂的声音，和着观众热烈的掌声如浪潮一般涌了过来，鱼莜过了三秒，才意识到自己已经是冠军了的事实。

　　宣布完冠军得主，紧接着就是评委上台来举行颁奖仪式。

　　这一切发生得太快，眼见着评委拿着金光闪闪的奖牌朝她走来，她还尚有几分没缓过来的怔愣。

　　说来也是冥冥之中自有注定，她住在西庭镇的时候，在山脚下的芦苇地里，碰巧就有一片野生菰生长。

　　她每次划船去芦苇地，只能采集到不足掌心分量的菰米，历时数月才采到这小小一包的菰米。

　　她当初下山进城的时候，顺手把这包菰米同厨具一起带了出来，想着总有用到的时候。当日她拿到比赛题目，正苦恼时，这包放在橱柜里的菰米印入了她的眼帘。

　　她其实是想赌一把出其不意，没想到这包菰米这么争气，一出马就给她挣回了一个冠军来。

　　给鱼莜颁奖牌的正是金嘴巴李麟，他并没有因为结果预测失误就迁怒于她，反因为一开始的不看好，到见证了她的真实实力，对她特别的刮目相看，那个全场唯一的满分就是他打的。

　　那碗雕胡饭给他的震撼太大，不得不说，他这回是彻底看走眼了。

　　自他开始用数据分析选手、预测比赛以来，第一次预测和结果出入这么悬殊，明明他都将这几位选手的从业经历认真地排表计算过。

　　据他了解，这个鱼莜只在沁园春工作过半年，除此之外并没有任何的从业经历，大学也并未学得烹饪专业。

　　可惜数据严谨，却终有遗漏，他打定主意，回去要好好研究到底是哪里出了问题。

　　“恭喜你鱼小姐，”李麟将奖牌挂在她的脖子上，随后礼节性地握了下她的手，“很期待你未来在京都大会上的表现。”

　　直径五厘米大小的奖牌上镀着纯金，阳光下无比耀眼。正面印着得是苏州赛区冠军的头衔，背面刻着汤勺和厨刀，呈长剑和盾牌的交叉状，中央靠上方的位置还有一顶厨师帽。

　　鱼莜特别喜欢，弯弯的眼睛笑起来：“谢谢评委。”

　　***

　　比赛后，鱼莜受电视台要求，专门录了一段访谈，说了下成为冠军的心路历程什么的。

　　主办方也留下了她的银行账号，十万元的奖金将会在一周内打到她的银行卡上。

　　等鱼莜从访谈室里出来，观众席已被清空，负责清洁的人员正在清扫垃圾。

　　“鱼小姐，请留步。”

　　鱼莜在经过走廊时，被人叫住，一回头，对上眼熟的灰袍马褂，油亮的大背头，文质彬彬又带着几分不驯，是秦忆楼的贺主厨。

　　他俩刚刚在赛场上切磋完，赛后，亚军找到冠军一般会说些什么？

　　该不会来者不善吧……

　　出乎鱼莜的意料，贺主厨的语气和态度倒是很和蔼：“鱼小姐，你年纪轻轻，就在烹饪上有如此高的造诣，我很欣赏你。”

　　“……谢谢。”鱼莜客气且谨慎地回道。

　　贺主厨微微笑着说：“不知，鱼小姐近日有没有……更换一下工作环境的打算？”

　　他把挖人说得很委婉，鱼莜一下子没反应过来。

　　看见她疑惑的眼神，贺主厨轻咳一声，说：“虽然我在秦忆楼的身份是主厨，但手中握有秦忆楼的股份，换言之，我也是秦忆楼的老板和股东之一，对于员工的去留和选择上，也是有决定权的。”

　　目光凝视着她，“我觉得鱼小姐你很有潜力，如果你选择来秦忆楼，我可以保证你直接能从副厨做起，薪资待遇都会比沁园春好……”

　　听他这番话徐徐说下来，鱼莜明白了他的意思，婉拒道：“很抱歉贺师傅，我暂时没有换餐厅工作的打算……”

　　见她拒绝，贺主厨忙补充道：“副厨只是我许诺的最低的门槛，如果鱼小姐属意主厨的话，我同其他几位老板商讨下，还有可商量的余地。”

　　面对挖人这种事，鱼莜并不是第一次经历了。若说第一次面对孙宝田时，她还有些犹豫，但这次面对贺主厨，倒是一点也不心动了。

　　毕竟那时候，她是个小小的厨工，靠着每月微薄的工资，连交房租都困难，孙宝田抛出点诱人的条件，她就忍不住想答应。但现在不同了，已经是帮厨的她每月的工资足够生活，再加上这次比赛后的十万块奖金，她并不需要再为生计发愁。

　　现在何美心被收权，面点房不再像以前那样如履薄冰，加上她对袁园他们或多或少都有了些感情，大老板也对她不错，仅仅为了钱跳槽，并不是她会做的事。

　　“贺师傅您误会了，我并未是为了职位……”

　　鱼莜故意没有把话说完，但她想他应该能懂。

　　贺主厨是个聪明人，点点头说：“我明白了，不过鱼小姐你先别忙着拒绝，在这场比赛过后，尤其是节目上映后，会有无数的苏餐厅找到你，他们都跟我抱着同样的目的，”

　　只见他从裤子口袋里掏出一张名片，诚恳地说道，“这名片你先收下，就当我先排个号，你如果改变了主意，希望可以优先考虑我们秦忆楼，以及你若有任何需要咨询和帮忙的地方，也可以给我打电话……”

　　贺主厨双手握着名片，递到她面前，身为前辈，肯这么放低身份地来递橄榄枝，且话说到这份儿上，再拒绝，也有点不礼貌。

　　于是，鱼莜也只能默默伸手，将名片收了起来。