田瑞去了大院，他们家里大院很今，他一进去很多人都在切肉穿肉串。

　　黑小胖道：“白猛叫人传来信儿了，说多送点冰镇酸梅汤过去。各个店里都缺，要不晚上夜市咱们就别卖了。”光供应铺子都有些卖不过来呢。

　　田瑞道：“不成，我昨儿都跟大伙儿说了。”县里卖冰镇饮料的少。来逛街的都容易口渴。夜市里就一个卖甘蔗汁的，喝着是好喝，但是太甜腻腻，不解渴。他这个酸梅汤，是从药铺里买来酸梅山楂熬的，加了冰糖，酸甜可口。他们烧烤的老铺子还有冰箱，全冻的冰块，喝着清凉爽口，买的人可多了。

　　就连不在他们铺子里吃肉串的人，路过都会买一点。昨天早早就卖光了。今天试着供应了几个烤肉店，受到了一致的好评，烤肉店里围着炉边吃烤肉，虽然屋里有不少的风扇。可就是燥的慌，连不爱喝饮料的人都逃不过冰镇酸梅汤的魅力。

　　夜市的食客们都知道田瑞家除了烧烤和炒面之外，其他的东西都是随机的，千叮咛万嘱咐可千万别把酸梅汤整没了，明儿还来买。

　　田瑞也答应了，现在砂锅一直熬着呢。但只够送一个地方的。

　　田瑞道：“先送到烤肉店，晚上冲酸梅粉。”本来田瑞都不想拿出来，这酸梅粉是何宇从外地的时候给他带的，冲出来跟酸梅汁一个味儿，虽然没有熬煮的浓，夏天的时候多加一点冰块味道不差的。

　　酸梅粉卖的也极便宜，还省心。田瑞不舍得拿出来倒不是因为钱的事儿，主要是他不好意思一直打扰何宇。何宇最近也总有事情。

　　所以他之前高薪聘请美食侦探，要是真能找到一些像酸梅粉这种又方便又好的东西，就可以打通销路了。

　　田瑞朝着几个学徒招手，这些人都是有主事儿的人管着，就算田瑞要他们帮忙也得先跟管事儿的人说一下。

　　管事儿的人大手一挥，田瑞就多了几个小兵。他们到一旁，田瑞道：“酸梅汤这么一锅一锅煮的没有卖的快，我教你们做酸梅膏。”酸梅膏用一点点就可以化成一杯酸梅汤，一瓶酸梅膏能兑半桶酸梅汤，可比这么熬快多了，做成膏之后分到烤肉店里，也省的大家一天天往那边送了。

　　田瑞给他俩的任务就是每天做酸梅膏，然后统一分配。

　　这个活儿要是能做好，正好可以给他俩安排到奶茶店去。以后熬煮各种果酱，制作果茶和奶茶。

　　田瑞要开奶茶店这消息还没往外头透露呢，只是对大院里管事儿的程家夫妻道：“再招二十人。”

　　这大院是后勤，兼顾着培训，现在那十家烤肉店和一家肉串店都用人。好多员工在这边培训了半个月，就被各家店抢走了，田瑞还要开早餐店，到时候还需要人呢。

　　再说大院这边的人也很忙，早上做早餐主要是从这边做出了往外头送，切肉串，串肉串，像现在熬煮酸梅汤，送货接货都得人。偶尔田瑞和黑小胖还要弄点新菜。这边少于十个人都忙不开，这有二十几个人是常态。

　　程家夫妻道：“成。”他们两口子也算是最早跟田瑞的，以前还会震惊这边的发展速度之快。现在都已经平静了，他们都是管事儿的，拿的钱比之前高出两倍还多，被培养的根本闲不住。有的时候田瑞没想到的地方，他们都能提醒，做事儿也利落。

　　田瑞刚说招人，他们就把告示贴出去了。

　　田瑞家经常招工，很多人关注这边。

　　他们家给的待遇不错，关键是吃的好。就冲这个也有很多人愿意来。

　　他们一贴出去，就不断有人来咨询，想要来这要经历两轮面试，一次是程家夫妻问问他们话，第二轮就是叫田瑞看一看。一般第二轮就是走个过场，基本上到了第二轮都能留下。

　　小巷子里，一户人家屋里谁也没有说话，空气里带着几分压抑。中间那个女孩二十岁左右，眼圈红红的，看起来已经哭过两回了。

　　她原本打算进国营厂的，她是高中毕业模样周正，再加上还招人托关系花了五十块钱。中间人说她进去是板上钉钉的，可是公布名额的时候她没上去，中间人把钱拿回来了。虽说他们没损失钱财，但太伤人了，家里都以为能去上呢。

　　国营厂可是公家的铁饭碗。而且那边热闹，门口就是夜市，又热闹又气派。厂子里的活儿也不累人，到那就有二十多块钱的工资，根据工龄每年往上涨。

　　现在一切都泡汤了。

　　关键是顶替她工作的人是刘小妮，这人是她邻居，学历就是初中毕业，样样不如她，俩人从小一起长大，一直互相攀比来着，春花处处比她强，结果在工作上高了春花一头，别提多难受了。

　　大家也不怎么高兴。

　　春花一个二十岁的大姑娘，家里还寻思她能进国营厂呢，现在这个希望破灭了，家里让她相个人家，嫁出去。工作这事儿既然没办妥，那就早点结婚，同样是完成一样人生大事。

　　最后还是春花打破了这个平静道：“妈，我不嫁人，听说田瑞家正招人呢，要不我去那边打工吧。”

　　“可是你一个高中生，干那个？”她妈有点不同意，主要是出去打工，有没有学历都照样干。她跟那些没怎么读过书的一块去打工，那之前不是白供她了么？

　　春花道：“高中生怎么了，我也得出去找个事儿做。”

　　她妈这人一向把面子看的很大，还想反驳，这个时候她嫂子道：“去吧。小孩子就要出去闯一闯，家里没有这个条件，要不就是再养你一段也使得。”

　　听到嫂子说这话，他们才不说什么了。

　　春花直接去那边报了名，回来的时候正好跟刘晓燕走了个碰头，刘晓燕现在可春风得意了，俩人平常就不对付，这会儿更讽刺她：“呀，听说你要去给别人端盘子了，你啥时候端告诉我一声，到时候我给你捧场去。”

　　春花知道她是故意恶心人呢，道：“好啊，我明天就去。我在烤肉店等你。你可别不来。”谁不知道去一趟烤肉店没有六七块钱出不来，刘小妮家境也没比她好多少。也就过过嘴瘾罢了，春花两句话就把她怼没声了。

　　春花顺利的应聘上了，她做事儿认真，再加上字写的好，算账算的也快。好几家店的店长都想要她。但是程家夫妻不放人，说田瑞还要开店呢，要把她培养成新店店长。大伙儿这才不说什么。

　　店长可比普通员工工资高不少，这消息一传回去，春花娘又一次抖了起来，她闺女就是出去打工也能当店长。

　　大概是之前国营厂的活儿没办了，老太太情绪低落了一段时间，但现在又支棱起来了，逢人就夸：“我闺女这一批赶得好，去那就能分到新店去。人家老板赏识我闺女。以后谁都别说读书没用。要真没用的话那为啥二十多个人就独让她当店长呢。”

　　春花娘把茶缸子打开喝了一口，道：“我这喝的都不是水，外头卖一毛钱一缸子的酸梅汤。我女儿分到的，那孩子孝顺不舍得喝，拿回来给我了，酸酸甜甜的是好喝。怪不得人家都买呢。”

　　周围的邻居都有些震惊：“白给你们喝？”

　　“哎呦老妹妹啊，还不止呢，中午大厨子专门给做四菜一汤，吃多少打多少。外头食堂也不过如此啊。听说每顿都有一个荤菜，我原来还怕闺女在外头受委屈，现在一看竟在福窝里啊。在家都吃不了那么好。”

　　“真的？还招不招人了？”

　　“对啊，我家三儿子还没什么干呢。”

　　春花娘道：“这个我可不知道，不过每次面试的人都挺多的，不是人人都能面试上，得勤快老实。你们要是有心想去，我让春花给你们问问。”

　　周围的大爷大娘忙奉承道：“那感情好。”

　　“春花可太厉害了。干啥啥行。”

　　“就是，那孩子从小就在我跟前，我就说她不错。”

　　大家七嘴八舌的说着，就听砰的一声。刘小妮家重重的关上了门。吓了大家一跳。

　　“哎呦，我这心呐。都没缝了。”

　　“谁又惹着他们家了。”

　　春花娘神秘兮兮道：“你们是不知道，她家这小妮去了国营厂啥也不懂，第一天就整坏了一个大机器，那国营厂的大机器得多少钱呢，领导没让她赔，但是发了个机器说明书让她啥时候背会了啥时候上班，老厚一沓了。”

　　旁边人知道两家不对付，之前刘小妮进厂没少得意，这才多大会儿功夫，就让人撵回来了，反倒是春花出息了！真是世事难料。

　　都是老邻居也不好说啥。

　　随便说两句就散了。

　　春花娘又喝了一口茶缸子的酸梅汤，浑身得劲啊。

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　　田瑞家的酸梅汤大火，有的富裕人家直接打一暖壶走。冰冰凉凉的，全家人都能喝。

　　自从熬了酸梅膏之后，冲起来就方便了，都能喝到。

　　老食客道：“你家这些玩意都怎么琢磨的呢。现在下次我也拿个暖瓶来买酸梅汤。我这点钱啊，都花在你们家了。”

　　田瑞笑道：“我这有方子，要不你们回家自己煮也成，用，酸梅，陈皮，山楂……”

　　还没等念完呢，老食客道：“得得得，每天喝点能花几个钱。自己熬反倒是费劲儿还不是这个口味。”

　　田瑞道：“要想口味好倒也容易，可以加一点蜂蜜。”口感更柔顺。

　　老食客一听，眼睛都亮了，怪不得这个味儿，都说田瑞家用料大方，一毛钱一杯的酸梅汤还舍得放蜂蜜。立刻又买了一杯带回去，他们自己家做，都不一定放蜂蜜。

　　田瑞知道他误会了，蜂蜜那东西放一点就行。喝起来更舒服，合下来也没多什么成本。

　　作者有话要说：　　哈哈哈，大家数一数，我是不是日了十天六千了，超厉害。