旁边就有整盘的赠菜。食客们可以随意取用。

　　而且有专属的包间，在坐在包间里，一点也听不到外头的吵闹。大厅有大厅的好处，但是像他们这种稍微有点身份地位的人，更喜欢在包间里吃，觉得放松，没有人在看着他们。

　　黄瑜点了这边特色的牛油锅底，这几家火锅店他都专门吃过，觉得牛油锅底真的好吃，特别香，考虑到大厨王宇的口味，又点了一个蘑菇锅底，他们的蘑菇锅底是可以喝汤的，如果烫一些鲜美的肉，又是另外一种感受。

　　最先上来的是麻圆，像一个个小球一样咬一口里面是软糯，空心有一点脆，第二口就能吃到里面的馅儿，豆沙筛的很细腻，吃起来香甜香甜的。

　　大厨王宇道：“不错。”

　　炸麻圆虽然好做，可是要特别小心火候，火大了不行，火轻了也不行。

　　没一会儿锅底儿就上来了，加火锅底儿就开始沸腾，香味儿窜的非常霸道，甚至还有一种微微的呛意，火锅里滚开，味道愈发的浓烈了。

　　大厨王宇的眼睛一下子就亮了，王宇因为身份特殊也跟一些业内同行切磋过，吃过火锅，但是当时没有给他留下这么深刻的印象。这个锅底一上来通过加热闻到那里面的味道，就知道这个锅底不一般，王宇看了一眼黄瑜，心道：今天这一顿是鸿门宴啊。

　　很快东西上来，有服务员专门告诉他东西怎么吃，就包括鸭肠十五秒捞起来口感最好。还有毛肚七上八下，一定不能时间长，不然就没有那种鲜嫩的口感了。一些鲜牛肉放在锅里，只要变了颜色就可以吃了，这种肉不能煮老了，时间长就柴，鲜嫩的时候里面还包裹着牛肉自带的汁水是最鲜美的。

　　他们这边特色蘸料味道都不错，几乎是囊括了所有人的口味，食客们甭管吃爱吃酸的，爱吃辣的还是爱吃香的，都能在里面找到属于自己的口味。

　　大厨王宇吃火锅，第一口麻辣鲜香。热的天吃着热的东西非常过瘾，这个时候再吃上一口冰镇的西瓜或者凉爽的啤酒，那种冰火两重天的感觉，瞬间爽的不要不要的。

　　王宇最喜欢吃菌汤锅里煮的海带，稍微时间长一点，海带煮的很软糯，吃起来很舒服。蔬菜脆爽的时候给捞出来，沾满了料汁，一口吃下去再另算速的补上一口肉，非常的满足。

　　大厨王宇吃过火锅，当时没觉得什么，但是这个火锅很是不同，又香又麻又辣，莫名上瘾，根本停不下来。

　　王宇平常吃的好吃的多，能让他有这样的感受，是非常非常少见的，也只有火锅能带给他这样的震撼。

　　王宇本来是打算随便来这边转转，顺便吃一点东西。像他，好吃的东西吃过太多了，时间长了，对吃的东西都没有世俗的欲望了。甚至阶段性的还有厌食。可是这个火锅吃完起身的时候，那种撑的感觉让他很意外，原来不是自己厌食，而是吃不到好吃的东西。

　　老食客就是纯陪黄瑜的，偶尔就是听一听他们说话，存在感很弱。吃完这顿饭，黄瑜对王宇道：“咱先回去逛逛，等晚上吃烤肉。”刚才王宇那震惊的样子可没逃过他的眼睛，自己推荐的东西别人喜欢，这种感觉也很得意。

　　吃完饭他们顺便逛一逛，这边白天没有晚上热闹，几个人出去钓了一会儿鱼，聊了一会儿天儿，等到夜晚的时候他们去吃烤肉，上午的火锅已经够震撼了，没想到烤肉会给他们同样的震撼。

　　烤的肉嫩到不行，裹上他们专门的烤肉酱，包到生菜里面，再稍微加一片蒜一点点辣椒，一口下去特别满足。王宇都记不得自己到底吃了多少，反正样样都很好吃，吃到最后剩了几块肉，用这剩的肉炒饭。除此之外烤肉店里的泡菜很好吃，鸡蛋羹也好吃。

　　王宇以前吃过那种泥炉的烤肉，也吃过一些肉串儿，甚至还有纯外地人烤的羊肉串都没有这种感觉，这里居然能把烤肉做的这么好吃。菜谱上每一样东西都没有失望的时候，甚至都超过他的预期。

　　出来的时候还看见有蛋糕在店门口卖，他们这边的蛋糕如果有做的多就会打折出售，保证每一天卖的都是新鲜的蛋糕。

　　打折出售的时候就会切成小块，这样花不了多少钱，大家也处占不了多少肚子，尝尝味道，要是喜欢的下次可以订整个的，大厨王宇一看还有蛋糕，也要来尝一尝。蛋糕上的奶油清甜一点不腻，而且是从冰柜里刚拿出来，现切的，奶油里面的蛋糕胚也是香香软软的。

　　上面甚至还点缀了一点点切碎的草莓果粒。

　　草莓吃起来是甜的，可是它放在蛋糕里就显得微微有一点酸。但是这个酸味跟奶油相中和反倒是有点开胃的作用。

　　除此之外，他们去逛了夜市，真的是让大厨王宇大开眼界。

　　王宇虽然很厉害做过很多菜，也招待过很多重要的领导参加过很多大型的宴会，可实际上他的生活还无趣的，就是在后厨里那一亩三分地，偶尔带带学生那很少出来逛，对美食的兴趣也很一般。偶尔跟一些老食客凑在一起说说话，就算解闷了。第一次看到这么热闹的夜市，这里可比省里要好太多了。

　　空气中飘散的各种小吃的味道，每一样味道都不同，只可惜这次吃的太多了，不然非要挨个尝一尝。这也是很多第一次来的人的想法。

　　不过在这边看着大街上的每一个人，要么在等着排位，要么在吃着，脸上都带着满足，他身在其中也有浓浓感同身受的感觉，怪不得黄瑜喜欢留在这里，这里的确有独特的魅力，大厨王宇才来多长时间啊，就有一点儿向往了。

　　大厨王宇对黄瑜道：“你上次说田瑞想要跟我说话是真的吗？”

　　田瑞就是一个饭店的老板，其实王宇是有一些清高的，不怎么跟民营饭店的老板接触，可是自从吃过他们家的东西，他对田瑞却有一种莫名的尊敬。

　　这个时候再说起田瑞，态度跟之前不了解的时候，发生了很大的改变。

　　黄瑜道：“对啊，你要是有兴趣就跟他聊一聊。”随后道：“反正你要是不继续干工作也可以每天出来，我约你钓钓鱼，吃吃饭！”他现在这种朋友已经很多了，黄瑜喜欢把外人往这边带，所有的人来到县城第一眼都是不可思议，第二眼都是恨不得久居在这边。反正让黄瑜很爽，明明他是外地人，但黄瑜莫名有一种东道主的感觉。

　　王宇道：“那我跟田瑞聊一聊，再说吧。”他也没有把自己的想法跟黄瑜讲。

　　第二天在黄瑜的安排下，田瑞跟大厨王宇见了面。他们聊天的时候，黄瑜很有眼色的回避了，也不知道他们在聊些什么，等大厨王宇回来的时候就说他已经都弄好了。

　　黄瑜有些懵圈：“什么弄好了？”

　　王宇道：“在这边工作的事情啊！”他说的轻描淡写的，心里还在琢磨能不能把以前用的顺手的切墩的伙伴也给带到县里来。

　　“什么！！！”黄瑜震惊的，声音都有些颤抖。

　　王宇说他跟田瑞约定好了，这段时间田瑞会专门给他开一个大酒楼。并且配备一些专业的学徒，可以辅助他的工作，他打算就留在县里了

　　王宇是从省里国营饭店退休的，他的名声非常大。自从他退休之后很多人都慕名找过来，想见他或者是要挖他墙角，但是都被他一一拒绝了。

　　虽然田瑞有这个意思，但是黄瑜心里知道，王宇也并没有太当回事儿，没想到王宇竟真的被他打动了。愿意来县城开的酒楼。这是他没有想到的。

　　黄瑜好奇，想知道他们到底怎么说的，可是无论怎么问，王宇都说没什么就是正常随便聊聊天。

　　黄瑜道：“你要是来这儿的话，我以后想吃什么可就更方便了。”

　　对黄瑜而言，王宇来这边是个值得高兴的事情，到时候既有小吃可以吃，也有大餐，想想就开心，为这了能自由自在的吃东西，他都开始给其他的报纸供稿了，就是为了实现下馆子自由。

　　于是一个月后，县里第一个民办大酒楼正式开业。