在种田这件事上，罗兰信奉一个原则：

　　并不是一切都必须她亲自动手。

　　找到可靠的帮手，比事事亲力亲为更加重要。

　　离开朗博恩的一个月里，罗兰将养鸡场交给了托马斯·巴里和厨娘福登太太，将松林交给了朗博恩的佃农，拜托他们妥善照顾。

　　福登太太深知优秀食材的重要性，一口答应下来，表示只要有她在，就别想有人打养鸡场的主意。哪怕是贝内特先生和太太要请客，也绝对不能动用N3909。

　　饲养和照料N3909的具体工作则都交给了托马斯。

　　这个老实巴交的佃农脑筋不算灵光，但做事一板一眼，一丝不苟。

　　罗兰交待的事项总共有十四项，托马斯事无巨细全都记了下来，每天在牲口棚的木柱上划线，一定要画满十四道了才肯收工回家。他细心的女儿贝蒂则会反复提醒父亲，这十四道线分别指代什么。