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智能小说网 > 古言 > 《我在山野有一家美食店完整版》在线阅读 > 正文 第十八章 把天牛送给孩子们(2/2)

第十八章 把天牛送给孩子们(2/2)

在乡下 4095字 2022-09-19

 刀功技能,这技能来得非常及时。

 因为做清炒土豆丝的时候,需要将土豆切丝。

 好的刀功切出来的土豆丝,能够大大提升卖相。

 做清炒土豆丝必须用刀切丝,不能用那种专门做土豆丝的工具做丝。

 那样会影响口感。

 刀功也是一名厨师必须要苦练的基本功。

 李悠的刀功非常一般。

 不过现在,有了这本刀功技能,李悠的刀功将变得出神入化,达到世界最顶尖水平。

 “立即学习。”

 李悠做出选择。

 同样是一种玄之又玄的感觉。

 从此刻起,李悠拥有了世界上最顶级的刀功。

 再看看新获得的食材。

 牛肉汤一百斤,再加上之前获得的牛肉面面条十斤,牛肉面最重要的两样食材有了。

 这两样食材要制作的话,对技术要求很高。

 比如面条在面粉的选择上就有讲究,需要选择新鲜的高筋面粉。

 然后和面、饧面、溜面、拉面,这一系列的步骤都非常讲究。

 哪怕只有一个步骤做得稍微有些不好,最后出来的面条都会存在瑕疵。

 而熬牛肉汤也是一样的。

 以牛肉为主料,搭配牛脊髓、腿骨,以及多达三十几种香料,经过沸煮、微煮、清俏等过程慢慢熬制而成。

 这其中有一个地方处理得不好,熬制出来的牛肉汤都不会完美。

 当然,无论是面条,还是牛肉汤。李悠现在都已经能够完美制作了。

 只是制作起来颇为费时费力。

 所以,现在直接获得成品面条以及牛肉汤,实在是让李悠欣喜不已。

 除了面条和牛肉汤之外,辣椒油也掉落了。

 剩下需要的香葱、酱油、醋等食材和调味料之前就有。

 至于牛肉,在牛肉汤里。

 所以,从现在开始,李悠已经可以开始卖牛肉面了。

 至于清炒土豆丝,其实也可以开始卖了。

 虽然系统暂时没掉落土豆、青椒、红椒等食材,但直接去镇上集市购买就可以了。

 青椒和红椒家里的菜地里也有。

 恰好明天镇上逢集。

 那么就决定了,明天一早去镇上赶集购买土豆、青椒、红椒等食材。

 家里菜地里的青椒和红椒,还是留给老爸老妈吃。

 ……

 “叔叔,你看我们捉的螃蟹。”

 两个小时后,魏平一家人回来了。

 一个孩子手里拿着一个矿泉水瓶,瓶身被切开了,里面装着五六只体型较小的螃蟹。

 此时正展示给李悠看。

 李悠道:“这是你和哥哥两个人亲手抓的吗?”

 “对啊。”孩子很是兴奋的说道,“那里面好多螃蟹。我们抓了好多。其它那些没要,放了,只留了这几只。我们要拿回去养。”

 “好啊。”李悠笑道,“那你们拿回去后,要好好的养起来哦。”

 “好。”

 两个孩子异口同声。

 李悠心里莞尔。两个小家伙现在兴趣很大,但兴趣能够持续几天?就不好说了。

 小孩子都这样。

 “对了,叔叔有东西要给你们看。”

 李悠转身拿起那个装着桑天牛的矿泉水瓶,递到两个孩子面前。

 “你们看,这是什么?认识吗?”

 两个孩子看到桑天牛后,都“哇”的一声,很兴奋。

 “我知道,我知道,这是天牛。我在图书上看到过。”

 “我也知道,我也看到过。”

 “那你们要吗?要的话就送给你们。”

 “要,要,我们要。”两个孩子都说要,都很兴奋。

 见两个孩子如此高兴,李悠也非常开心,笑道:“那就送给你们了。”

 “谢谢叔叔!”

 “谢谢叔叔!”

 ……

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