用油纸在木具里面铺一层，底下均匀的撒上一层芝麻，然后把刚才熬好的糖浆倒一点进去，底下铺了薄薄的一层就好，再放入一层核桃一层芝麻，继续倒入一层糖浆，让糖浆灌入每一个角落。

　　如果担心糖浆不均匀，这个时候可以轻轻的抖动一下模具，让糖浆把空隙的地方都填满，把剩余的核桃和芝麻全部都倒进去，剩余的糖浆也全部都倒进去，最上面铺一层厚厚的芝麻。

　　不过完成了这么多步骤之后，他们的芝麻核桃糖还差最后一步了，那就是等待糖结成硬块。这个是需要比较长的时间。

　　看着自己最好的成品，乔许还是挺满意的，这个天气还不是很冷，等糖自然结硬需要的时间比较长，他就把整一块糖都放入放了冰的木桶内层中，就像是他们平时做冰沙那样。