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第157章 14

洛亦言 4205字 2022-09-18

  当地乡下有三大喜事, 盖了新房,娶了媳妇,生了儿子。

  这三件事都必须得请人喝酒, 一起高兴高兴。

  白沉音算了下自己要请的人大概做四桌左右, 这时间大家肚子里没有油水,饭量大, 饭菜还得多准备些。

  桌子板凳可以问邻居借, 碗筷可以让她们自带, 菜提前准备好, 大厨由女儿和自己兼任, 端菜到时候可以让亲戚自己来, 也很好搞定。

  村子里办酒席一般是八道菜,有钱的十几个菜也是有的。普通的人家准备四荤四素, 没钱的两荤六素也行。

  盖房子的老王几人为了让自己提前住上新房,那是冒着大太阳干活, 下了苦工,得做的好些犒劳对方。

  白沉音决定准备四荤四素, 反正大家都知道她现在手里有钱, 就算这阵子花的多了, 七八十块还是有的,准备的席面丰盛点,最多有人说些风凉话。

  白沉音根据原主吃席的经验,思索起八道菜准备些什么。

  首先是红烧鱼,当地人由于贫穷,嫌弃做鱼耗费油多,平时并不怎么吃鱼。

  但当做席面时,鱼又比蛋、肉便宜的多, 还是肉菜,那是必准备的席面菜。

  在村子后面就有河,可以拜托喜欢钓鱼的村民帮忙捉一些来,到时候给他些好处就是。

  由于村后的大河蜿蜒经过好几个村子,因此村里并不阻拦村民捕鱼。

  你不捕,别的村子也会捕。只是大家普遍由于贫穷,吃不起油而放弃吃鱼。

  清蒸鱼也得生抽酱油生姜葱花之类的调味去腥,照样吃不起。

  猪肉,这个白沉音的空间里多的是,但是以原主的身份搞不来太多的肉票。白沉音琢磨着买点肉,然后再掺点空间里的猪肉,做个青椒肉丝,辣椒用的辣些,这样比较下饭。

  鸡的话,四桌席就是四只鸡,一只或许还能买到,四只那可搞不来;只能用鸡蛋代替了,可以做个番茄炒蛋;

  还差一个肉菜,白沉音有些头秃到底做什么菜。

  要不买个咸鸭蛋做成凉菜?

  另外四个素菜,白沉音准备一道豆腐庚,一道芹菜香干,一道酸辣土豆,一道黄豆芽炒粉条。

  这四个菜都是准备多做些,让大家能够吃饱。

  另外白沉音还准备一桌半个西瓜切片做果盘,再准备点蜜枣给孩子们。

  搞定之后,白沉音连忙去了村里喜欢钓鱼的那家,这人也姓张,名叫张大海,算是张强的堂哥。

  村里其实除了农忙时节,平常除草或是浇水撒肥,之后基本都没啥事,也就是忙忙自家的事。

  这时候农忙过去没多久,大家正闲着呢。

  因此白沉音找上门,将自己准备办席请他捕鱼的事说了,张大海一口答应下来,笑道:“ 大娘这事包我身上,你要几条?”

  白沉音笑吟吟道:“你给我准备六条吧,到时候你也去吃席!”

  白沉音瞧见张大海院子里晒着什么,一直黑色的猫睡在附近盯着,不时挥爪捉捉苍蝇,她忙问道:“你那儿晒得是小虾子吗?”

  “是的,大娘你要来点吗?”张大海点头道。

  “大娘和你买点成吗?我正愁缺一个肉菜呢,我看用虾子和尖椒韭菜一起炒也不错。”

  “那我送点给你。”张大海对屋里叫道:“小梅,把家里的干虾拿一些给大娘做菜!”

  “哎,来了!”大海媳妇是个瘦高的女人,听着张大海吩咐,连忙拿出一鼓鼓的纸包。

  纸是普通的报纸,里面应该就是干虾了。

  白沉音笑眯眯地问道:“大概你算算,连鱼带虾一共多少钱?”

  “不要钱!大娘,你要和我谈钱可就生分了,直接拿去吃,不够我这还有!”张大海十分豪迈的如此说道,态度十分真诚。

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