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第17章 17、做咸鸭蛋33

庄园主 7353字 2022-09-18

  “好吃的。”庞秋怡放下碗,“晚上回来吃饭的话,我就给你们留一点。”

  牛舌的口感有些特别,跟她之前吃过的完全不同,味道更复杂。

  牛舌沾上酱料,那种带着一点蒜香,略微带点酸甜的口感,反而让牛舌的滋味更加凸显。

  套肠跟牛舌是不一样的口感,更Q一点,咬下去,还有卤汁崩出来。

  沾上酱料后,滋味更足,特别开胃!

  庞秋怡吃了半饱,擦了擦嘴角,继续看林杏的其他录播,对这个主播愈发感兴趣了。

  今天林杏做了三样吃食,两个当凉菜,一个热汤,她看拿回来的鸡蛋多,干脆做了个葱花炒鸡蛋,再炒两盘青菜,晚饭就解决了。

  林松回来的时候,看到的就是委屈巴巴蹲在门后的室友。

  “松哥,没有快递。今天杏子姐直播做的太好吃了,可是我没中奖。”邱振一委屈地想。

  杏子姐把他们都给忘了。

  林松打开回放,快进看完,他不由沉默了,好馋,想回家!

  此时的林杏,和林爸林妈正忙着打包发货。

  今天土豪带来了新的观众,她又宣传了下网店,生意好了不少,存货一下子就下去了三分之二。

  忙完这一些事,林杏请万里定制的

  机器又到了,林杏兴奋地去把黄豆泡上,明天可以做豆浆喝了。

  除了做豆浆,还可以做豆腐、榨果汁、绞肉馅等,她能发挥的地方更大了。

  不过明天做猪耳朵的话,还是得提前准备一锅卤水,这锅卤水好好养着,以后随时可以用。

  而且老卤嘛,越卤越香。

  猪耳朵不容易入味,卤了之后,可以炒可以凉拌,拿来涮火锅也行,挺多吃法的。

  而且猪耳朵上有软骨,吃起来爽脆又不腻,特别适合下酒。

  林妈看林杏在厨房摆弄着两个机器,有些奇怪:“杏子,你要做什么?”

  “好吃的。”林杏转头说道,“对了,妈,你把咱家各种农产品的存货量发给我一张。”

  “你要做什么?”林妈有些奇怪。

  家里除了仓库还修有地窖,是以前为了囤货修的,可惜的是那回亏了大钱,地窖就专门用来存放一些杂七杂八的东西了,就是林妈都不知道里头有什么东西。

  “看看,准备拿些东西来直播。”林杏说道。

  林妈没多想:“单子我是没有,你自己去地窖看,密码是lin542。”

  “那我明天瞅瞅。”

  林妈和林爸先休息了,林杏去美食区其他直播间逛了逛,发现研究新食材的主播还真不少。

  那些食材千奇百怪,比雨伞还要大的菌类,跟蛇一样软绵绵的植物果实等等,看得林杏目瞪口呆。

  她觉得自己可能是被华国同化了,都忘了星际有这一些食材了。

  林杏摸摸自己的小心脏,心想,要是让那些土生土长的华国人来到星际时代,非得高兴疯了不可。

  据说当年的入侵物种都能让华国人吃得靠养殖才能生存下来,好不凄惨。

  他们要是到了星际,那些发现新食材的星球怕是要被吃得保护星球了。

  林杏漫无目的地逛着,直到听到一个主播说:“希望有哪家餐厅能看中我这个配方,买断它,就有钱去其他星域旅行了。”

  她挠了挠头,对哦,还能卖配方的。

  看来以后自己直播中得注意点,多藏一手,那都是钱哪!

  这一天夜里,林杏做梦梦到自己单靠卖食谱就成了千亿富翁,一路笑着醒来。

  早餐是豆浆、玉米汁配馒头,上午自制豆腐,中午就

  吃上了豆腐煲、鱼头豆腐汤、麻婆豆腐。

  因着没有豆瓣酱,麻婆豆腐没成功,称为麻辣豆腐比较合适。

  吃完饭,林妈就说她今天下午不出去干活,要给林杏打下手。

  林杏想到家里还没卖出去的鸭蛋,觉得可以先教会林妈做咸鸭蛋,再接着学做皮蛋。

  而且这种方法还可以用来腌鸡蛋,当年在华国的时候,林杏可不只把网上的资料都找全了,自己还亲自去学。

  这手艺是杠杠的,教林妈完全没有任何问题。

  这一些天来,林妈早就叫女儿的厨艺折服了,女儿说要做咸鸭蛋,她就兴致勃勃跟着学。

  没法,光是听着女儿说的那些菜式,她的口水都要流下来了。

  林妈忙着做咸鸭蛋,起初她动作还有些生疏,后来就越来越利索。

  林杏瞅着林妈的步骤都没错,就先去地窖转了一圈,就看到了好多的蚕豆,看上面的标签,是去年的收获。

  这些蚕豆为什么没卖出去林杏就不知道了,反正在她看来,蚕豆大有用处。

  除了可以制作豆瓣酱等各种酱外,还能用来做零食,名为兰花豆。

  因为星际的保鲜手段突出,三年以内的都不会归为陈粮,所以去年产的这一些蚕豆是完全符合食品加工许可,并不需要太过担心。

  林杏从地窖回来,也没空着手,除了一大袋的了蚕豆,还带了薏苡仁、赤小豆等粗粮。

  她瞅着时间差不多了,在路上就把直播给开了。

  “宝宝们好,我刚才地窖回来,带了不少东西,给你们瞅瞅,认出来是什么了吗?”

  林杏开着电动三轮车,放慢速度,跟网友们唠嗑着,到了家门口,还给大家展示了下许妈做的咸鸭蛋。

  “我没记错的话,咸鸭蛋非常咸。”

  “我吃过,特别是蛋黄,超级香。”

  “主播妈妈做的咸鸭蛋什么时候能吃?”

  “咸鸭蛋距离能吃还早着呢。”林杏进屋,“人差不多了,我们也该开始进行今天的直播了。”

  林杏把盆里的解冻了的猪耳朵展示给大家看,足足有二十多个,可把网友们给惊呆了。

  “主播这回抽奖抽几个?摩拳擦掌准备抢。”

  “十个把,每个人半只猪耳朵。”林杏笑着说,拿着刀先

  对猪耳朵进行一个简单地处理。

  “之所以做这么多猪耳朵,主要是我懒,一次性做好后可以冻冰箱里,下回想吃就拿出来蒸一蒸,切了凉拌,别提多方便了。”

  “下面味道可能让人有点不适,请注意关闭全息嗅觉。”林杏拿起一把喷□□,开始烧猪耳朵上的细毛。

  整个过程味道很臭,而且整只猪耳朵被烧得黑乎乎的。

  “一进来就好臭,主播你在放毒吗?”

  “主播在烧猪耳朵,难道今天是挑战烧猪耳朵?”

  “根据我对主播的了解,她肯定憋着大招呢。”

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