国子监下午的课全是讲《诗》一经，治诗经的徐博士有些年岁，捧着书一句一句的讲解分析。

　　“维南有箕，不可以簸扬，维北有斗，不可挹酒浆……这句话的意思是……”

　　陆允南听的直点头，他狠狠的掐了自己一下，清醒了许多。又努力听了一会后，总觉得徐博士的声音越来越远。

　　为了不让自己睡着，陆允南也不想再为难自己听天书了，直接开始想晚上做什么菜来招待朋友。

　　大周肉类也不少，普遍吃的都是鸡鸭鱼猪牛羊狗，有钱的还能加个鹿和熊。

　　不过这个猪并不是陆允南前世知道的粉白猪，大周的猪是黑皮猪，对比白猪干瘦许多，肉也又柴又膻。但也因为很好养活，长得快，所以很多地方都大规模饲养，用来炼荤油。猪肉富贵人家是不会吃的，吃的都是普通百姓家。

　　陆允南在两年前熏了条火腿，经过两年风干发酵，如今口感营养是最好的时候。今晚就将它做了吃，好好的品一品味道。

　　不过想到荤油，陆允南又想起了豆油和菜籽油。大周有油菜花，外城就有一大片，开花的时候还会引不少人去看。

　　大周的酱油也不是豆类，小麦酿造而成，而是用的鲜肉。经过腌渍，发酵后熬炼出酱油来。靠海的用的是小鱼虾，熬出的是鱼酱油，也是陆允南前世所知的鱼露。

　　现在大豆是平民主食，水稻，小麦并不像后世那样产量丰富，种子也没有那么的优良。大周虽说国力昌盛，也仅仅能保证绝大部分人的温饱。每年依旧会有人饿死，冻死。

　　少，不代表没有。

　　陆允南曾经想过要不要说大豆除了煮了吃饱腹感强以外，还可以有各种吃法，甚至能做酱油还能榨油。