智能小说网 > 都市 > 《心药[美食+悬疑]最新完结+番外》在线阅读 > 正文 第4章 脆皮烧鸭/梅子酱
消息听得差不多了,宁秋走出了茶馆,转而去了附近一家烧鸭店。这个王记烧鸭店在宝珠镇已经开了好些年头了,做的脆皮烧鸭味道一绝,生意一直非常不错。
不过宁秋去的时候离午时还早,店里的客人并不多。那伙计也正闲着,看见她进来便热情地走过来问:“姑娘,要吃点什么?”
宁秋已经闻到烧鸭的香味了,“给我来半只脆皮烧鸭,我要带走。”
那伙计露着个笑脸,“好嘞,您稍等。”
烧鸭很快被切好装在油纸里,还附赠一包梅子酱。宁秋揣着热乎乎的烧鸭,走过巷尾,偷溜进了一个院子。
镂花窗敞开着,可以轻易地望见里面那个少年看书的身影。她熟门熟路地来到窗口,扬起笑容叫他的名字,“苏庭希!”
苏庭希的余光早瞥见她了,他放下书,露出一个浅浅的笑,“宁秋,你来了。”他似乎很开心,眉梢眼角都透着一股暗暗的欢喜。
宁秋看到他也很开心,她把怀里的纸包递给他,“给~我们这边有名的王记烧鸭,你尝尝看好不好吃。”
“谢谢你,宁秋。”苏庭希轻声道谢。
宁秋摆摆手,“客气啥?”然后她转头瞅了瞅桌脚那只很眼熟的花里胡哨的野鸡,问他:“这只鸡你没有让人给你炖汤喝啊?”
苏庭希的目光微微扫过那只鸡,用一种低低的略带温柔的声音说:“它很乖。”
“呃,这样啊。”也是,当时她抓鸡的时候就感觉它没多少肉,还是多养几天,等养肥了再吃。
不过苏庭希还真讲究,这只鸡被他弄得干干净净,连身上的羽毛都瞧着比昨天鲜亮了许多,感觉整只鸡都有精神了。
那边苏庭希已经打开了油纸,烧鸭的香气瞬间充盈了房间。漂亮的焦黄色脆皮下是肥美无比的鸭肉,黑胡椒独有的香味萦绕其中,搭配着茶色的梅子酱,不管是视觉还是嗅觉,都是那么引人垂涎。
苏庭希侧眼看了看她,唇边噙着浅浅的笑意,“一看就很好吃。”
“嗯嗯,光闻着就够香了。”宁秋拿起一块鸭腿肉递过去,“你吃这个。”
苏庭希顿时略有些羞涩地垂下眼,“我自己来就好。”说是这么说,他还是接过了那块鸭肉,放到唇边轻轻咬了一口。
入口的烧鸭肉嫩汁香,充满了浓浓的黑胡椒味。而外面那层薄薄的鸭皮很是香脆,调汁的时候许是加了蜂蜜,不仅色泽焦黄诱人,口感也提升了不少。
旁边的宁秋忙又把梅子酱挪过去,“你再蘸下这个试试。”
苏庭希闻言便照她的话蘸了酱,半透明的梅子酱呈现出一种晶莹剔透的茶色,包裹着香嫩的鸭肉,一口咬下去,酸甜的梅子味紧紧缠绕着厚实香酥的鸭肉味,瞬间带来无比满足的口感。
“真好吃……”苏庭希的眼睛都亮了,他本来就长得好看,现在一精神,整个人就如同漆黑深夜里忽然亮起的一颗星,光芒四射,璀璨夺目。
宁秋见他吃得高兴,心里也美滋滋的,“据说这个梅子酱是用紫苏梅做的,紫苏你知道吧?有解毒祛寒的功效。这个紫苏梅就是把梅子用紫苏叶子包裹起来,加些蜂蜜红糖之类的,然后再发酿一段时间就可以了。”
见苏庭希一眨不眨地看着她,宁秋忽然有点不好意思,“这个我也是听他们店里的人说的,我可不会做。”
苏庭希笑了笑,拿起一块鸭肉蘸了酱递给她,“你也吃。”
“嗯!”
没多久,两人就把那半只烧鸭吃了个精光。宁秋满足地叹口气,“有点饱了,待会我午饭可以晚点吃了。”
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