算是一种土木制作成的小玩偶，可以叫“化生”，也能叫做“磨喝乐”。

　　天祥国七夕时，街上到处都是卖磨喝乐的，简单的就是一个小玩偶，复杂的还能在小玩偶下面加个底座，底座周围有栏杆，上面种上粟，长出来青嫩嫩的小幼苗，看着跟芳草地一般。

　　远远瞧着，便是一个土木制的小玩偶在青草地上，凭栏远眺。

　　这青草地上，还能做以装饰，雕刻小兔子，仙鹤等物在附近作为玩偶的陪衬。

　　那玩偶虽是土木制成，描金画彩后，也变得栩栩如生。

　　遥想起来，磨喝乐从一个普通的土木制的小玩偶，发展成现在的模样，也是不容易。

　　最简单的磨喝乐只需要十几文钱，若是顶漂亮的，周围有许多装饰，甚至在底座上“种”出树木的，要几十两银子也不为过。

　　但这东西若是要精巧些的，不仅要钱，还要养。

　　比如上面的粟苗，又或者让颜色更鲜艳些，肯定要慢慢琢磨。

　　言沛见上面的粟苗长得不错，今晚也能送出去。

　　苏菀对这些小东西一向喜爱，正好作为感谢。

　　这次虽说跟苏菀并未交流，但却也与他有所帮助，上次出门瞧见这物，也就顺手帮苏菀带了个。

　　但苏菀手头已经有一对了。

　　是极喜庆的小娃娃，但苏菀看着，差点喊出一个名字。

　　这不就手办吗！

　　还是比较精致的手办。

　　下面是个大底座，底座上既有景观也有玩偶，玩偶神态惟妙惟肖，似乎跟周围的仙鹤说话。

　　卫钧一连拿出十几个出来，皆为西膳房许多宫人让他帮忙买的。

　　卫钧想着苏菀没买，也就帮她带了一个。

　　谁料杂理库那边也送了个过来，是里冰库的嬷嬷亲手所做，她手艺精巧，没事就帮小宫女们做东西玩。

　　上次苏菀机敏，也就想到她。

　　瞧着两个磨喝乐一个比一个精致，苏菀自然喜欢。

　　原来古代的七夕竟然是这样过的！

　　等到晚上还有拜月神的活动，她更有兴趣了。

　　吃过午饭便收了两个礼物，西膳房到处也再说七夕的事，分给西膳房的果酒也已经拿了。

　　今晚还能早点关门，一起过乞巧节。

　　但下午的时候，尚食司比其他各处又多了个活。

　　重点还是杂理库更忙，他们下面的酿酒处要各处送酒，甜食司则要负责外宫的甜食。

　　不过南北西膳房也会帮帮忙做些精巧的点心，算是给甜食司帮忙。

　　苏菀早就想好要做什么。

　　她的小苏打可不仅能用在面条馒头肉苏打水上面。

　　还能做西式点心！

　　上次为了应付没有食材的事，苏菀早早准备好食谱，虽说那事已经结束，但食谱不能浪费啊。

　　万事俱备，就差做点心了！

　　苏菀要做的点心有两种，一个是原味曲奇，另一个便是奶油泡芙。

　　这两种算是比较简单的点心，做出来简单不说，还能短时间大批量制作。

　　赶在节日来做甜蜜蜜小点心，再合适不过。

　　先做原味曲奇，其实也就是黄油味道的曲奇，相比其他口感，更突出就是黄油香味。

　　之前煎小牛排的时候就用过黄油，这会再去内务府领也方便。

　　除了黄油之外，还需要低筋面粉，细一点的蔗糖，再有糖粉，糖粉直接去杂理库的甜食司拿，那边什么做点心的材料都有。

　　最后则是鸡蛋。

　　现在的西膳房可不缺鸡蛋了，那么多天的食材，足够他们用一段时间。

　　所有材料准备好之后，还按之前的方法，苏菀先做一遍，然后再领着大家一起做。

　　毕竟每次要做出来的东西不少，这种方法非常合适。

　　西膳房留了十五个宫人围观，还有于淑继续给苏菀打下手。

　　这段时间都在忙其他事情，她俩已经很久没这么合作过了。

　　这些食材放在眼前，最先要处理的便是黄油。

　　黄油隔水加热融化，用特制工具打到柔滑，在打黄油的过程中不时加入糖跟糖粉。

　　糖粉可以让砂糖更快揉到黄油里面，这期间继续打发黄油，然后再把打匀的鸡蛋一点点反倒入里面。

　　一直到黄油打发，看着体积变大许多再停手。

　　这会黄油鸡蛋糖的融合已经非常好了，都能闻到黄油的香味，但想吃到酥脆的曲奇，还需要拌入低筋面粉。

　　低筋面粉也是苏菀提前做好的。

　　把普通的面筋，也就是做面头面条的面粉里掺入玉米淀粉，这样就能把中筋面粉变成低筋面粉，也是做大多数西式点心和蛋糕用到的面粉了。

　　低筋面粉倒入打发好的黄油鸡蛋糖里面，用小铲子一点点地搅拌。

　　这个搅拌并非是平时拌馅料那种。

　　而是从下铲出面粉倒到黄油里，然后轻轻按压，如果一定要说，有点像和水泥。

　　这样的原因是，如果像平时那样搅拌，会出现曲奇用到的劲道口感。

　　只有按压的方式，才不会改变面粉的结构跟口感。

　　所以每一种处理食材的方法，都要对应其要做的是什么菜，注意好这种细节，做的饭菜才会更好吃。

　　各种甜点更是要注重细节，稍微变一下手法，可能就是另一种食物了。