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智能小说网 > 都市 > 《小宫女[美食]大结局+番外》在线阅读 > 正文 第55章140

第55章140

桃花白茶 11429字 2022-08-13

  “那这钱被谁赚了啊。”

  零食店老板越听越奇怪,这都是什么意思?

  最后还是隔壁李家大猪蹄拍拍他,小声解释事情经过。

  还是要从西膳房做饭不好吃到好吃开始。

  因为西膳房伙食改善,影响了灵台门一干坑钱食店,让西外宫的宫人们省钱吃好,这事大家都知道的。

  否则也不会有现在零食店老板立足之地。

  但影响的也不止张王两家食店,更有这些走街串巷提茶瓶的闲汉。

  特别是这三个,不知什么时候搭上尚宝监两位总管,他们心思也巧,满京都地给两个总管弄好吃的,只要有不错的吃食,赏钱十分丰厚。

  尚宝监两个总管倒是跟他们接触不多,基本都是下面人在处理。

  他们三个靠着搜寻吃食,平日里衣食无忧。

  可现在都快两个月了,尚宝监再也没找过他们,难保他们心里焦急。

  原本以为是其他两人得力,自己找不到好吃食,这才被拒之门外,今日偶然在茶馆遇到,看着对方精神萎靡,穿着也不似之前光鲜。

  三人一合计,这才知道真相。

  尚宝监根本没找他们三个?

  难道已经有另外提茶瓶代替他们?但圈子里也没听说啊。

  所以中午饭都没吃完,三人各自提着精巧的食盒,在灵台门宫门口守株待兔,就算找到一个尚宝监宫人都行!

  他们定然要问问原因。

  等李家大猪蹄说完,零食店知道怎么回事。

  但也好奇,西膳房饭食到底多香,让这两位吃遍珍馐的总管也能放弃外面吃食,天天吃食堂?

  简直不可思议。

  李家大猪蹄男主人还在乐呵呵聊八卦,可女主人却把他拉回去,不让他多说。

  女主人看看皇宫方向,心里隐隐有个猜测。

  为什么他们家那么巧得了秘方,那么巧能挤兑走张王两家,说不得这秘方就是西膳房给的,他们店里只有感激的份,还多说什么。

  也就男主人傻乐傻乐,觉得跟自己没有关系。

  被女主人叮嘱一遍,男主人才正色,认真道:“若真如此,那西膳房以后便是我们的恩人,有机会的话一定要报答。”

  不光因为这份菜谱,还因为她们帮忙赶走了恶霸张王两家,他们夫妇两个早就牢牢记住。

  这会看向门口那三个提茶瓶,目光就有些不同,若是他们三个闹事,让西膳房惹上麻烦怎么办。

  这话要让他们三个听到,肯定大呼冤枉。

  他们也就是邻里邻家的闲汉,哪敢做这样的事,不过是想问问缘由罢了。

  可李家大猪蹄不知晓,夫妇两人商量,还是托了其他宫人去给尚宝监跟西膳房。

  这三个人不好托其他宫人带话,给钱也不好带,毕竟不熟悉,谁知道会有什么乱子。

  但李家大猪蹄不一样,冲着他家的卤肉饭,这消息也能带的,连银子都不用。

  其实也是三人倒霉,若平时还好说,但现在内宫贵人去行宫避暑,整个皇宫都不用怎么忙碌,更不用拿尚宝监兑牌,

  尚宝监得到消息还好,西膳房得到消息则一头雾水。

  这跟她们有什么关系。

  难道她们做饭好吃也是一种错吗?这要是错的话,那她们肯定想大错特错!

  尚宝监那边两个总管倒是没什么,让小太监又给了次赏钱,不过话里的意思让他们难受。

  两个总管说,以后应该不用他们了!

  不用了!

  难道满京都的美食,都比不过西膳房?!

  小太监忍不住道:“你是没吃过,若尝过西膳房的饭食,定然也这样认为。”

  “我跟着总管大人也算有些时间,也跟着吃过吃食,但跟小宫女苏菀的手艺一比,那差远了,要不是午饭时间已过,我肯定给你们带点吃的尝尝。”

  满京都的美食跟小宫女苏菀手艺一比,那都差远了?

  这怎么可能!

  先不说京都珍馐有多少。

  有些食店的美食连圣人都夸过,特别是西门里的茄盒,好吃到先皇让人排队买。

  一个小宫女,如何比得过?

  小太监想想苏菀正在做的芋圆果肉冰汤圆,啧啧道:“我这么说,可完全没夸张,你们不信也就算了。”

  “以后再找你们肯定没现在这样频繁,绝对的。”

  不管这三人怎么想,小太监急匆匆回宫去了,大热天的,谁愿意跑出来。

  他还等着吃苏菀做的甜品呢!

  冰汤圆,他可从来都没吃过,这次也是沾两位总管的光!

  要说夏日甜品,芋圆绝对是经典中的经典,可汤圆怎么加里面?

  吃起来不会奇怪吗?

  说起来还是西膳房整理小冰窖的时候,发现角落里好久没用的食材,干脆做个甜品出来,好给大家解解暑。

  汤圆还是元宵的时候剩下的,之后一直放着也没人管,现在翻出来若是平常煮着吃,大家又觉得热,干脆在小厨房做成冰冰凉凉的甜品。

  苏菀这么一讲,大家兴趣肯定来了。

  正好有尚宝监的人过来互通提茶瓶的消息,尚宝监两个总管肯定得到她们要做甜品的消息,这不急急赶过来。

  苏菀好笑:“我做了,肯定会有你们的。”

  这几个总管对西膳房也算有照拂,怎会不记挂他们。

  食材全都准备好,做芋圆必备的紫薯红薯,先蒸熟分别碾碎,碾碎的时候要注意这些粉料的湿度,这时再加入木薯粉揉成团,再切成小长条,最后切成大家常看到的芋圆形状,这时下锅煮熟也就成了。

  紫薯团是紫色芋圆,红薯则是黄色芋圆,两色芋圆放到碗中,加入煮好的小汤圆。

  芋圆本就软弹,汤圆更是糯口。

  可惜现在没有椰奶,否则一冲调,放入冰窖,根本不用别的。

  现在碗里的甜品已经非常好看,紫黄白,苏菀又取了些梅干,切好的苹果,全都放到里面,这一碗丰富的配料看着便欢喜。

  可这样的甜品一年四季都能吃,现在也没什么特殊的。

  如此的配料准备妥当直接放到冰窖当中,再取一块可食用的冰块,开始做刨冰!

  刨冰!

  才是夏日甜品的精髓!

  可没有味道,但必须要绵密才行。

  现代做刨冰的时候完全可以用刨冰机,但现在也不好让苏菀直接捣碎冰块,别说费力气,就以她的小身板,做不完两碗刨冰都要累着。

  其实在容器里放入冰块,倒入蜂蜜梅子水,再撒上一点盐,然后摇晃密封的容器,很容易就让冰变成冰沙。

  但有兵仗局的“学徒”们在,苏菀连摇冰沙都不用,自然有力气足的人代劳。

  等这些冰沙做好,均匀地铺在甜品小碗的碗底,冰沙跟蜂蜜梅子水完美融合,看着晶莹漂亮,在阳光下甚至能发光。

  再把放入冰窖没一会的各色芋圆跟冰汤圆,冰梅子,冰苹果块拿来,均匀地码在甜品冰沙的上面。

  还有比这碗夏日甜品更为完美的解暑饮品吗!

  这甜品不仅看着漂亮,味道也必然极其好,他们看着苏菀做的,能不知道好不好吃吗!

  甜糯酸甜口感,冰冰凉凉的绵密冰沙。

  酸中带甜,淡中求美。

  是一碗漂亮到可以入画的甜品!

  连当值的右执掌都被苏菀做出来的甜品惊艳道:“这甜品完全可以入杂理库下甜食司的名册了。”

  那名册上记载的,都是各色宫廷甜品,无一不是细致讲究的甜食。

  谨慎的右执掌都这样讲,那这碗两色芋圆梅子冰汤圆,绝对够格。

  苏菀笑着道:“也别感慨了,大家吃啊。”

  对啊!

  他们都被甜品美貌惊讶到,竟然忘记吃了!

  只是在此地的西膳房宫人可以直接享用,但御用监,尚宝监,宝钞司宫人则要带着甜品快点回各自官署,几个总管还等着呢!

  他们若是知道苏菀随手一做的甜品竟然这样精巧美味雅致,必然自己都过来的。

  兵仗局的人不例外,跟着的五个“学徒”,还有伙夫老赵则要带给徐将军,否则徐将军必然生气,到时候就要多跑两个时辰的步?

  伙夫老赵顿了顿,想到在书房那位,平日也就兵仗局少数人知晓,但他必须在那,若是有这样精巧的美味不给他,总说不过去。

  伙夫老赵张口便是:“我们徐将军食量大,给端两碗吧!”

  没见过这么理直气壮要吃食的,也没见过这么理直气壮让上司背黑锅的!

  但方才所有重活,包括大厨房重活,都是兵仗局的人在做,他们吃得多,但他们做得也多啊。

  苏菀可是个公平的人,自然没意见。

  右执掌也没说什么,这食材看着复杂,其实食材并不算特别贵重,给就给了。

  再说她也食指微动,觉得这碗甜品实在难得。

  送走诸司宫人,小厨房里五六个西膳房宫人,终于拿起属于自己的那碗甜品,勺子下意识舀起漂亮的芋圆。

  不仅好看,还好吃!

  冰汤圆软软糯糯,香甜滋润,糯米的香味完全散发出来,若是挨着冰沙跟梅子的部分,还有丝丝酸甜口感,苹果的脆口也让甜品层次感更强了些。

  最后是一勺冰沙,吃到嘴里下意识打个冷战,在夏日里透出浑身的舒爽。

  夏日的蜂蜜梅子冰沙,绵柔冰爽,细嫩香甜。

  不知不觉中,小碗已经见底了。

  苏菀也吃的眉眼弯弯。

  夏日的冰凉甜品,她真的好喜欢啊。

  苏菀在享受美食,其他人则震惊地看着小碗。

  怎么就吃完了呢!

  自己明明还没吃多少啊!

  兵仗局那边真狡猾,竟然提前多要一碗。

  可现在就算再吃一碗,也吃不够啊。

  外面炎炎夏日,还有比苏菀做的这碗甜品更解暑的吗?

  要他们看,去行宫避暑,都不如吃碗这个双色芋圆梅子冰汤圆来的好!

  苏菀刚放下小碗,只见众人目光灼灼地看着她,表情全都透露同一个意思。

  求求了!

  再做一碗吧!她们还想吃!

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